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Recette végétarienne

473 recettes
Recette Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate

Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 litre de pois chiches cuits 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus, entières ou en morceaux environ 100 g de pain dur réduit en chapelure 3 gousses ...
Recette Purée de patates douces en curry au lait de coco.

Purée de patates douces en curry au lait de coco.

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1,5 kg de purée de patates douces 200 g d'échalotes ciselées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 à 30 cl de lait de coco, ou un peu plus Epices d...
Recette Parmesan végétal maison, encore meilleur que le vrai !

Parmesan végétal maison, encore meilleur que le vrai !

Accompagnement facile 4 min
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes bio blanches 10 g de levure de bière 2,5 g de sel de l'Himalaya...
Recette Tartelettes au thé matcha et aux courgettes.

Tartelettes au thé matcha et aux courgettes.

Entrée facile 15 min 16 min
Ingrédients: Pâte brisée au matcha : 250 g de farine 160 g de beurre mou 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha pâtissier du P...
Recette Muffins chèvre-brocolis

Muffins chèvre-brocolis

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs une pincée de sel 100 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 200 mL de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre petite...
Recette Tatin d'endives et chèvre sans pâte

Tatin d'endives et chèvre sans pâte

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 6 endives 1 belle noix de beurre une cuillère à soupe de cassonade...
Recette Navets glacés, méli-mélo de céréales et sauce cacahuète

Navets glacés, méli-mélo de céréales et sauce cacahuète

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de navets nouveaux 1 pincée de sucre quelques brins de persil ou de cerfeuil 1/2 verre de quinoa 1/2 verre de millet 1/2 verre de boulgour de...
Recette Sauté de tofu aux légumes et amandes

Sauté de tofu aux légumes et amandes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme 1 cuillère à soupe de tamari 2 carotte 2 oignon ½ brocoli en bouquet ½ chou fleur en bouquet 200 grammes d’amandes cru non salée...
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Menu du jour

Recette Tarte aux pommes, fraises et flan

Tarte aux pommes, fraises et flan

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 3 pommes 1 petit bol de fraises surgelées sucre en poudre 1 sachet de préparation pour flan vanille 1/2 l de lait écrémé...
Recette Curry de pois chiches et pommes de terre aux épinards et au garam masala

Curry de pois chiches et pommes de terre aux épinards et au garam masala

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) Curry de pois chiches : 400 g de pois chiches déjà cuits 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère...
Recette Lentilles et petits pois en salade au fromage de chèvre

Lentilles et petits pois en salade au fromage de chèvre

Plat facile 8 min 20 min
Ingrédients: 120 g de lentilles vertes du Puy 150 g de petits pois écossés 200 g de fromage de chèvre très frais 1/2 botte de persil plat huile d'olive sel ...
Recette Brownies chocolat, okara et noix

Brownies chocolat,okara et noix

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g d'okara 2 grosses Cuillères à soupe de cacao non sucré 150 g de sucre 1 pincée de sel 2 Cuillères à soupe d'arrow root 50 g de farine 1 Cuillèr...
Recette Trois délices de la terre.

Trois délices de la terre.

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 aubergines de taille moyenne 1 pomme de terre moyenne 1 poivron vert 3 à 4 gousses d'ail 2 petits oignons 2 cuillères à soupe d'huile végétale Pou...
Recette Barres croustillantes a la pâte de dattes

Barres croustillantes a la pâte de dattes

Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de muesli bio 60 g de sucre 90 g d'huile végétale neutre 2 cuillères à soupe de miel liquide 150 g de pâte de dattes coupée en petits cubes...
Recette CAKES A L'OKARA ET AUX FRUITS CONFITS

CAKES A L'OKARA ET AUX FRUITS CONFITS

Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 250 g d'okara 100 g de sucre en poudre 50 g de miel 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g d'huile neutre 100 g de fruits confits 1 pincée ...
Recette Soufflé aux carottes et curry

Soufflé aux carottes et curry

Plat facile 12 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1,1 kg de carottes 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe de bouillon de poule déshydrate 4 oeufs 1 cuillère à soupe de curry 100 g de fromage râpé 50 ml de...
Recette Salade orange

Salade orange

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100 g de lentilles corail 2 oranges 3 carottes mimolette 2 cuillères à café de graines de cumin sel et poivre 1/2 jus de citron huile neutre...
Recette Mille-feuille de légumes anciens, purée de roquefort à la tomate

Mille-feuille de légumes anciens, purée de roquefort à la tomate

Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 topinambours 2 navets boule d'or 500 g de pommes de terre 4 lamelles de tomates séchées à l'huile d'olive une bonne dose de roquefort (à moduler se...
Recette Blanquette de légumes aux cardons

Blanquette de légumes aux cardons

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou de...
Recette Ganache au citron vert

Ganache au citron vert

 
Sans gluten
Autre facile 22 min 780 kcal
Ingrédients: Pour la ganache : 400 g de chocolat pâtissier blanc 1 citron vert (zeste et jus) 100 g de crème fraîche Pour la couverture : 100 g de chocolat blanc ...
Recette Brie pane

Brie pane

Autre facile 9 min 10 min
Ingrédients: 1 brie de 500 g 1 oeuf battu 4 Cuillères à Soupe de lait Chapelure Sel poivre...
Recette Confiseries orientales a la datte

Confiseries orientales a la datte

Autre facile 20 min
Ingrédients: 500 g de semoule fine 500 g de pâte de dattes 150 g de beurre fondu...
Recette Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 60 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de son de blé 80 g de flocons de pois cassés 80 ml de crème végétal 1 oeuf sef curcuma ¼ oignons hachés...
Recette Verrines aux pommes et flan vanille

Verrines aux pommes et flan vanille

Dessert facile 12 min 5 min
Ingrédients: 3 pommes 1 noix de beurre sucre en poudre 1 Sachet sucre vanillé 1/2 l de lait 1 sachet de flan à la vanille bio 4 biscuits à la cuillère...


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