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Recettes de cabillaud

508 recettes
Recette Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

(1 vote) , (1) , (26)
Plat facile 25 min 21 min
Ingrédients: 400 g de Cabillaud 250 g de sel de Guérande 125 g de sucre 25 g de poivre noir en gros grain concassés 4 tomates cerise Pesto de pistache et roquette...
Recette Dos de cabillaud sauce au citron - aneth et son ecrasée de pommes de terre vitelotte

Dos de cabillaud sauce au citron - aneth et son ecrasée de pommes de terre vitelotte

(1 vote) , (1) , (31)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Vitelotte 500 g de dos de cabillaud le jus d'un citron 3-4 branches d'aneth frais 200 ml de crème fraîche liquide (allégée po...
Recette Filet de cabillaud & sa sauce à la vanille

Filet de cabillaud & sa sauce à la vanille

(1 vote) , (13)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 filets de cabillaud 1 gousse de vanille bourbon de Madagascar 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 15 cl de crème épaisse beurre sel...
Recette Parmentier de cabillaud aux vitelottes

Parmentier de cabillaud aux vitelottes

(1 vote) , (15)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud (assez épais) 500 g de vitelottes 5 gousses d'ail basilic 1/2 L de bouillon de légume 1 demi verre de vin blanc sel et poivr...
Recette Dos de cabillaud un peu thaï

Dos de cabillaud un peu thaï

(1 vote) , (30)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 morceaux de dos de cabillaud Une boite de lait de coco (environ 20 cl) Fond léger de poisson (15 cl) Un oignon émincé 2 gousses d'ail hachées Un...
Recette Quichettes au cabillaud et julienne de légumes

Quichettes au cabillaud et julienne de légumes

(1 vote) , (1) , (20)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: -30 g de farine 100 g 1 oeuf 3 oeufs 15 cl de lait 50 cl 1 part de poisson blanc 4 parts 100 g de julienne de légumes 1/2 court-bouillon au citron 1...
Recette Cabillaud au four aux avocats

Cabillaud au four aux avocats

(1 vote) , (14)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d'une petite botte de basilic 1 avocat pelé, sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes ...
Recette Coeur de cabillaud farçi aux herbes et au saumon fumé

Coeur de cabillaud farçi aux herbes et au saumon fumé

(1 vote) , (100)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 coeur de cabillaud deux tranches de saumon fumé quelques feuilles de basilic une fine botte ciboulette un peu d'estragon 2 cuil d'huile d'olive fl...
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Recette Curry de cabillaud à la tomate

Curry de cabillaud à la tomate

(96 votes) , (20) , (636)
Plat moyen 10 min 8 min
Ingrédients: 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/...
Recette Parmentier de cabillaud aux olives

Parmentier de cabillaud aux olives

(52 votes) , (15) , (318)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1 gou...
Recette Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

(30 votes) , (9) , (1165)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 kg de pommes de terre 30 g de beurre 3 cuil à soupe d?huile d?olive 1 cuil à soupe de gros sel fleur de sel(aux piments d Espe...
Recette Cabillaud vapeur maître d'hôtel

Cabillaud vapeur maître d'hôtel

(30 votes) , (13) , (2245)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 70 g de beurre 1 petite botte de persil plat ½ citron sel, poivre Pour le poisson : 4 pavés de cabillaud 2 échalotes zestes de citron sel et p...
Recette Dos de cabillaud sauce tomate epicee

Dos de cabillaud sauce tomate epicee

(24 votes) , (7) , (393)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud (ou poisson en filets) 4 gousses d'ail 1 échalote 20 petites tomates cerises (ou 2 à 3 tomates) 1 cuillère à café de piment le jus ...
Recette Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

(19 votes) , (10) , (149)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poig...
Recette Cabillaud au caviar d'aubergine

Cabillaud au caviar d'aubergine

(18 votes) , (367)
Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 2 tomates pelées (belles ; coupées en dés) 2 aubergines (belles) 2 échalotes Huile d’olive 1 cuil à soupe de tapenade 1/2 ...
Recette Gratin de polenta cabillaud ww

Gratin de polenta cabillaud ww

(17 votes) , (5) , (200)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 800g de tomates 200g de tomates concassées en boîte 480g de cabillaud 8cs de polenta 3 cs de moutarde 8cc de crème fraîche 5% bouquet de basilic...
Recette Dos de cabillaud aux petits légumes

Dos de cabillaud aux petits légumes

(15 votes) , (4) , (368)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous) Des carottes Des poireaux De l'huile Herbe de provence Sel ,poivre...
Recette Cabillaud sur lit de pommes de terre

Cabillaud sur lit de pommes de terre

(14 votes) , (1269)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 4 grosses pommes de terre 3 feuilles de laurier Sel et poivre 2 gousses d'ail Huile d'olive Citron...
Recette Brochette de cabillaud teriyaki

Brochette de cabillaud teriyaki

(13 votes) , (2) , (563)
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 pavé de cabillaud (par personne, détaillé en cubes) des pics à brochettes Pour la marinade : 6 cas de sauce marinade teriyaki (j'utilise la mar...
Recette Cabillaud, sauce miel et balsamique

Cabillaud, sauce miel et balsamique

(11 votes) , (2) , (64)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de cabillaud 30 ml de vinaigre balsamique 1 boite moyenne de tomates pelées 15g de beurre 1 càs de miel Sel/poivre Epice...
Recette Gaspacho et son dos de cabillaud

Gaspacho et son dos de cabillaud

(9 votes) , (2) , (105)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tou...
Recette Dos de cabillaud en crumble salé

Dos de cabillaud en crumble salé

(9 votes) , (4) , (1275)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 50 gr de beurre mou 50 gr de chapelure du poivre du sel du thym...
Recette Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix )

Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix )

(7 votes) , (1) , (35)
Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: Par personne : 1 filet de cabillaud 1/2 citron 2 petites carottes 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 1 cuillère à café de curry 1...
Recette Papillottes de cabillaud au citron, sauce aux herbes

Papillottes de cabillaud au citron, sauce aux herbes

(7 votes) , (4) , (603)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 petits dos de cabillaud sans peau ni arêtes huile d'olive 4 fines rondelles de citron, coupées en deux sel poivre du moulin Pour la sauce aux...


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