Recettes de cabillaud 637 recettes

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Recette Cabillaud pané, chermoula de tomates et pâtes à l'encre de seiche

Cabillaud pané, chermoula de tomates et pâtes à l'encre de seiche

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Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 750 g de cabillaud (3 à 4 pavés) - 500 g de pâtes à l'encre de seiche - 1 œuf large - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - quelques farine à levure...
Recette Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique

Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique

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Autremoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: - Du vinaigre balsamique - Pâtes avoine - Huile d'olive - Du fumet de poisson - 2 sachets d'encre de seiche - 50 g de beurre - 1 filet de jus de citro...
Recette Filet de cabillaud, beurre mousseux au combava, semoule aux légumes et gingembre confit

Filet de cabillaud, beurre mousseux au combava, semoule aux légumes et gingembre confit

2 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 filets de cabillaud - 400 gr de semoule + le même poids en eau chaude - 2 carottes - 1 courgette - 1 poignée d'amandes décortiquées - Gingembre co...
Recette Filet de cabillaud duglere

Filet de cabillaud duglere

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Sans sucre ajouté
Platfacile434 kcal23 minutes
Ingrédients: - 4 filets de cabillaud - 300 g de tomates - 2 oignons - 2 échalotes - 160 g de beurre - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 dl de vin blanc - 1/...
Recette Cabillaud sauce normande light

Cabillaud sauce normande light

2 votes
Platfacile10 minutes17 minutes
Ingrédients: - 4 portions de cabillaud ou colin - 250 g de crevettes décortiquées Pour la sauce - 2 cuillère à soupe de crème liquide - 4 cuillère à soupe de lait...
Recette Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

1 vote
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 gr de riz pour risotto - 2 cubes de fumet de poisson - 2 petits oignons - 100 ml de vin blanc - huile d'olive - 1 cuillère à soupe de crème épa...
Recette Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron

Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 2 pavés de cabillaud - 1 poivron rouge - 1 oignon - Un jus de citron - 5cl d'huile d'olive - 1 gousse d'ail écrasée - 1 cuillère...
Recette Papillote de dos de cabillaud au miel et soja

Papillote de dos de cabillaud au miel et soja

1 vote, 1 commentaire
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile103 kcal40 minutes
Ingrédients: - dos de cabillaud - 4 champignons de Paris - 1 cuillère à soupe de miel - 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1/2 cuillère à soupe de sauce...
Recette Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

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Platfacile15 minutes26 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - huile - 300g de riz Arborio - 3/4 d'une botte de persil - 75cl de bouillon - 15cl de vin blanc - 3 cuillères à soupe de mascarpone, et d...
Recette Suprême de cabillaud sauce moutarde au pain d'épices

Suprême de cabillaud sauce moutarde au pain d'épices

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile359 kcal17 minutes
Ingrédients: - 450 g de suprême de cabillaud ( surgelé) - 200 ml de lait écrémé - 50 ml de crême liquide 8% - 2 cuillères à soupe de maizena express - 1/2 cube bou...
Recette Hamburger de cabillaud lardé au coleslaw

Hamburger de cabillaud lardé au coleslaw

1 vote
Platfacile15 minutes17 minutes
Ingrédients: Pour le coleslaw: - 1/4 de chou blanc coupé en fines lanières - 2 carottes râpées - 1 poignée de fromage râpé - 3 cuillères à soupe de jus de citron -...
Recette Dos de cabillaud et asperges au four

Dos de cabillaud et asperges au four

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Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - Asperges - Dos de cabillauds - Parmesan en morceau - 2 ronds de serviettes de pâte feuilletée avec un reste de pâte - réduction de balsamiq...
Recette Dos de cabillaud en crumble

Dos de cabillaud en crumble

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Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud de 20 g chacun - 120 g de beurre - 120 g de farine - 60 g de parmesan - 60 g de chapelure - sel - poivre...
Recette Croustillant de cabillaud au boursin

Croustillant de cabillaud au boursin

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Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 à 600 g de filet de cabillaud (ou équivalent) - 6 feuilles de filo - 1/2 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes - huile...
Recette Tartare de cabillaud - kabeljau-tatar

Tartare de cabillaud - kabeljau-tatar

1 vote
Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - un beau morceau de cabillaud ultra frais - huile d'olive ( de Ligurie) - un peu de jus de citron - sel - poivre - céleri - persil plat - un peu d...
Recette Colombo de cabillaud

Colombo de cabillaud

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de colombo - 1 petite boite de maïs - 25 cl de fumet d...
Recette Cabillaud poêlé à l'écume de coco - yuzu - citronnelle

Cabillaud poêlé à l'écume de coco - yuzu - citronnelle

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 2 tiges de citronnelle 250 ml de lait de coco 2 gousses d'ail 30 gr de gingembre pelé 10 gr de sucre 2,5 CaS de jus de citron ve...
Recette Cabillaud à la milanaise

Cabillaud à la milanaise

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de cabillaud épais 4 grandes tranches de jambon cru 2 œufs (gros) 100 grammes de farine 70 de parmesan râpé 70 grammes de chapelure H...
Recette Cabillaud aux fèves et tomates confites

Cabillaud aux fèves et tomates confites

Platfacile809 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud 400 g de fève une dizaine de tomates confites un oignon un peu d' huile sel poivre...
Recette Le cabillaud de thierry marx

Le cabillaud de thierry marx

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile395 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 pavés de de cabillaud épais 1/2 boite de pulpe de tomates 4 cuil à soupe de d’échalotes (ciselées ; fraiches ou surgelées) 2 cuil à soupe de pers...
Recette Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche, menthe.

Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche, menthe.

Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 joues de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 3 tiges de persil thym et laurier sel et poivre en grains 400 g de fèves congelées ou fra...
Recette Dos de cabillaud à l'huile de basilic et petits légumes epicés

Dos de cabillaud à l'huile de basilic et petits légumes epicés

Platfacile50 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud de 200 g - 1 carotte - 2 petites courgettes - 1 poivron rouge - 1 petit navet - 5 petits oignons nouveaux - 150 g de petits pois ...
Recette Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte

Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte

Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 petits filets de cabillaud ou 2 gros que vous couperez en deux - 250 g de tomates cerises - 2 courgettes - 210 g de riz complet - romarin - thym...
Recette Rôti de cabillaud et de haddock, sauce moutarde.

Rôti de cabillaud et de haddock,sauce moutarde.

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 600 g de cabillaud en filet - 200 g de haddock - 2 dl de vin blanc sec - 2 dl d'eau du fumet de poisson déshydraté - 150 g de beurre - 100 g de crèm...
Recette Cabillaud en croûte de pavot, chutney d'orange et julienne de courgette

Cabillaud en croûte de pavot, chutney d'orange et julienne de courgette

Platfacile60 minutes80 minutes
Ingrédients: - ½ oignon - 250 g de chair d'orange (3 environ) - 65 g de sucre - 75 g de vinaigre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 3 cuillères à café de...


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