Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Brochette de poulet tikka masala et raïta de pommes

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 700 g de blanc de poulet 100 g de yaourt nature 150 g de pâte tikka masala 1 pomme verte 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 60 g de crème fraîc...

Gaspacho de tomate et son espuma de chèvre au miel

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 5 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique herbes de provence ciboulette 1 cuillère à soupe de paprika se...

Cake aux abricots, chèvre, jambon cru et noisette

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile végétale 5 cl d'huile de noisette 4 crottins de chavignol 4 belles tranches de jambon d'aoste ou ...

La calzone de ratatouille et poulet?

Plat facile 1 heure 30 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza de 750 g 600 g de légumes pour ratatouille 1 grosse escalope de poulet 1 boule de mozzarella de 125 g coupée en 2 1 cuillère à sou...

Pêches rôties aux framboises et basilic

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 pêches jaunes 250 g de framboises 80 g de cassonade 16 feuilles de basilic 15 cl de jus d'orange frais...

Tortilla au mais et aux poivrons

Accompagnement moyen 10 min 45 min

Ingrédients: Ingrédients : - 2 càs d'huile d'olive -200g de mais doux -2 poivrons grillés et marinés (voi...

Muffins à la pêche et au chocolat

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 200 g de farine sans gluten 2 cuillères à café de poudre à lever sans gluten 1 verre de lait de riz 1 verre d’huile d’olive 1 verre de sirop de pêch...

Riz au lait d'amandes à la compotée d'abricot

Dessert facile 25 min 45 min

Ingrédients: 50 g de riz 1/2 l de lait d'amandes 50 g de sucre quelques gouttes d'amande amère 3 abricots 2 cuillères à soupe de sucre vanillé amandes effilées...

Sorbet de quetsches à l'anis étoilé

Autre facile 10 min 12 min

Ingrédients: prunes étoile de badiane un sirop épais ou un sirop de fruits original...

Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 50 g d'abricots séchés 150 g d'amandes moulues 1.5 kg de filet de porc 6 échalotes persil huile d'olive 1 verre de jus d'orange 40 cl de fond de ve...

Cheese-naan sans gluten à la ratatouille

Entrée facile 30 min 5 min

Ingrédients: 100 g de farine sans gluten : Farina Schär Pane et Pasta 40 g de fromage à tartiner type St Moret 1/2 cuillère à café de levure de boulanger sèche sa...

Compote pêche - abricot

Dessert facile 20 min 50 min

Ingrédients: - 2 kg de pêches jaunes - 1 kg d'abricots - 75 gr de sucre - 1 verre d'eau...

Brochettes de poulet shish taouk

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 900 g de poitrines de poulet coupées en cubes le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail hachées 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à thé de thy...

Tarte abricots cassis, un grand classique de l'été

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: pâte sablée « maison» abricots bien mûrs cassis frais sucre en poudre sachet de sucre vanillé...

Tartare de saumon version trappeur et sorbet au concombre

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 100 g de sucre 200 g de concombre 180 g de saumon 50 g de céleri en branche Un ½ citron vert 2 cuillères à café de mélange du Trappeur 1 cuillère à s...

Mendiant aux abricots

Autre facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 800 g d'abricots dénoyautés 1 cuillère à soupe de beurre, 1/2 l de lait 6 petites brioches ou 6 petits pains rassis 4 oeufs 200 g de sucre 1 cuil...

Smoothie à l'abricot & à la mangue

Boisson facile 10 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 25 cl de lait 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 mangue 6 abricots 1 yaourt brassé nature 3 glaçons...

Crumble figue-abricot et sa crème fouettée à la cannelle

Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: 300 g de figues 300 g d'abricots frais 2 sachets de sucre vanillé Pour la pâte à crumble : 130 g de sucre 120 g de beurre mou 150 g de farine 2 peti...

Poêlée d'abricots en gratin de sabayon à l'orgeat

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 25 g de beurre 60 g de sucre brun ou cassonade 40 g de noisettes 12 abricots mûrs mais fermes 1 cuillère à soupe d'Amaretto 1 poignée de groseilles 6...

Tourte abricot et crème d'amande

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de pâte d'amande 5 cl de lait 1 petit suisse 8 abricots amandes effilées lait + sucre glace pour la dorure...

Variation fruitée : base sablée,gelée d'abricot

Dessert moyen 2 heures 25 min

Ingrédients: une base sablée croustillante une gelée "agar-agarisée" d'abricot des tranches d'abricots poêlés une mousse "agar-agarisée" de nectarine une fine ne...