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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Salade de choucroute

Salade de choucroute

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 400 g de choucroute cuite 100 g de lardons coupé en allumettes 2 pommes 4 abricots secs 2 cuillères à soupe de raisins secs vinaigrette...
Recette Smoothie poire, datte et gingembre

Smoothie poire, datte et gingembre

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 2 poires 2 dattes 1 petit morceau de gingembre 1 yaourt...
Recette Boulettes de boeuf aux poivrons

Boulettes de boeuf aux poivrons

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 30 boulettes de boeuf: 500g de hachis de boeuf 1 oignon 1 grosse échalote 1 gousse d'ail ciboulette persil 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce a...
Recette Superbe gâteau aux pêches, nougatine maison

Superbe gâteau aux pêches, nougatine maison

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Génoise: 3 oeufs 100g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème 2 jaunes d'oeufs 150g de beurre ram...
Recette Pêches farcies au poulet

Pêches farcies au poulet

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 boîte de 340 ml de pêches en demies dans un sirop léger, égouttées 1 bâton de céleri, en dés 1 rondelle d'oignon rouge, en dés (facultatif) 1 à 2 t...
Recette Soufflé provençale....

Soufflé provençale....

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g de beurre 120 g de farine de pois chiche 50 cl de lait 4 oeufs 40 g de parmesan 200 g de ratatouille...
Recette Tajine de cailles parfumé aux abricots et dragées...

Tajine de cailles parfumé aux abricots et dragées...

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 cailles 2 petites pommes 20 abricots secs moelleux 50cl de bouillon de volaille 1 citron 3 oignons 2 gousses d' ail 1 cuillère à café de cor...
Recette Trio de poivrons grillés & vinaigrette

Trio de poivrons grillés & vinaigrette

 
Entrée facile 45 min 77 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 20 brins de ciboulette 1 petit bouquet de persil 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère ...
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Recette Entremet abricot framboise

Entremet abricot framboise

Autre facile 45 min 10 min
Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine Mousse d'abricot : 1 grande boite d'oreillons d'abricot pelés 2 blancs d’oeufs 10 cl de crème bien fro...
Recette Baguette fourree au delice de poivrons

Baguette fourree au delice de poivrons

Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine T55 350 g d'eau 12 g de sel 20 g de levure fraîche 1 pot de délice de poivrons Rubis Meze House...
Recette Salade de riz epicee aux croustilles de lard et poivrons

Salade de riz epicee aux croustilles de lard et poivrons

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de riz long 200 g de thon au naturel 1 oignon cébette 1 poivron rouge 4 fines tranches de lard 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère ...
Recette Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe

Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Compote : 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre Sorbet : 180 de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 700 g de pulpe de fraises...
Recette Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce tzatziki au tofu soyeux

Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce tzatziki au tofu soyeux

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la sauce Tzatziki: 1 demi-concombre 2 gousses d’ail 150 g de tofu soyeux 10 ml d’huile de colza bio 5 g de sel fin de guérande 5 g d’origan 5 g ...
Recette Smoothie myrtille orange

Smoothie myrtille orange

Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 pommes 1 orange 1/2 banane 10 à 15 myrtilles...
Recette Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

Plat facile 1 h 40 m 599 kcal
Ingrédients: 10-12 pommes de terre 2 poivrons rouges 1 poireau 2 poignées de fromage râpé 8 cuillères à soupe de fond de veau 1 cuillère à café d'huile d'olive 3 ...
Recette Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 40 g de poudre d'amande 20 g de maïzena 2 oeufs 1/2 pincée de sel 10 cl de lait 50 g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 petite boîte d'abricots (...
Recette °munster & pain°

°munster & pain°

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte à pain: 500 g de farine 320 g d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 gousses d'ail 1 cuillère...
Recette Brioche tressée à l'abricot

Brioche tressée à l'abricot

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 10 g de levure fraîche 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 12 cl de lait 50 g de beurre mou ...
Recette Gâteau de semoule aux citrons confits & abricots secs

Gâteau de semoule aux citrons confits & abricots secs

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 petits ramequins 1 l de lait 100 g de sucre semoule 125 g de semoule fine 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 3 oeufs ...
Recette Biscuit roulé au pesto, ricotta, olives noires, roquette et jambon cru

Biscuit roulé au pesto, ricotta, olives noires, roquette et jambon cru

Apéritif facile 15 min 6 min
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau chaude ¼ de cuillère à café de sel 90 g de farine ¼ de cuillère à café de levure chimique 2 cuillère à soupe de pes...
Recette Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Apéritif facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : quelques tranches d'ananas du jambon cru du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et confit d'o...
Recette Oranges passionnement givrees

Oranges passionnement givrees

Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 4 Minéolas 2 fruits de la passion (ou deux cuillère à soupe de sirop passion, en ce cas, diminuer la quantité de sucre ou de glucose) 50 g de sirop...
Recette Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco

Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Les tuiles à la noix de coco, pour une vingtaine : 1/2 tasse de sucre (125 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de beurre fondu 125 g de noix de coco râpée ...
Recette Pêché mignon de compote au caramel de beurre salé

Pêché mignon de compote au caramel de beurre salé

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 morceaux de sucre (50g) 2 cuillères à soupe d'eau 20 g de beurre salé 8 pommes 1 bocal d'1/2 l de pêche au sirop 1/2 cuillère à café d'agar agar...


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