Recettes de cuisine d'été - page 119

3484 recettes

Poulet au pastis et à l'aïoli

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de...

Gâteau princesse

Dessert moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: 1) Pour un gâteau de 24 cm de diamètre : Pour le gâteau : 100 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 45 g de...

Tarte tatin aux poivrons

Entrée facile 1 h 30 m 264 kcal

Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe...

Tartinade d'anchois, aux olives noires et au thym

Autre facile 5 min 108 kcal

Ingrédients: 150 g de philadelphia ou de St moret 5 anchois au sel 4 olives noires coupées en petits morceaux 1 cuillère à soupe de thym frais (ou surgelé ou...

Gaspacho de courgettes

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: * 5 courgettes. * 1/2 ou 1 concombre. * 1 oignon. * 3 gousses d'ail [2 qui seront cuites et 1 crue]. * 1 fromage de chèvre frais [emballage style...

Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!

Plat facile 35 min 71 kcal

Ingrédients: 1 cube de bouillon de volaille de légumes 6 cuillères à soupe d'échalotes surgelées 1 échalote fraîche 800g d'asperges vertes 2 cuillères à café...

Sauce marinara aux poivrons rouges rôtis (mijoteuse)

Autre facile 8 min 2 heures

Ingrédients: 1 boite de tomates en dés (non égouttées) 1 boite de pâte de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincé 1 cuillère à thé...

Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin

Dessert facile 25 min 392 kcal

Ingrédients: Pour le sorbet : 450 g de pommes épluchées (poids de fruit) 50 g de sucre vanillé "maison" 50 g de sucre semoule 100 ml d'eau 4 cuillères à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Dessert facile 17 min 366 kcal

Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise :...

Trifle aux pêches et à la vanille

Dessert facile 45 min

Ingrédients: 3 tranches de brioche 1 petite boite de pêches au sirop 15 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillères à soupe de sucre...

Cardamome ou fondant chocolat amandin au lait d'avoine, abricots secs et cardamome

Dessert facile 25 min 422 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 70 ml de lait d'avoine 1 cuillère à soupe de petits flocons d'avoine 5...

Smoothie ananas et persil

Boisson facile 5 min 294 kcal

Ingrédients: Pour 2 litres de smoothie bien consistant : 1 petit ananas épluché et le coeur enlevé 3 oranges pelées à vif 2 bananes une botte de persil environ...

Pana cotta à la féta, olives noires & coulis de tomates basque

Apéritif facile 15 min 299 kcal

Ingrédients: 6 olives noires 100g de féta 50ml de lait 75ml de crème liquide 1 cuillère à café rase d'agar agar 2 à 3 tomates sauce basque à l'huile d'olives

Seiches à la plancha, écume de rouille

Entrée facile 25 min 968 kcal

Ingrédients: 1 kg de petites seiches à la plancha des tomates cerise 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 gousse d'ail 1 tomate confite 1 pointe de...

Rôti de porc au pain d'épices, miel & mirabelles

Plat facile 15 min 5 heures

Ingrédients: Un beau rôti de porc Des mirabelles (surgelées ) Des tranches de Pain d'épices finement poivré de chez Fossier (pour la quantité exacte, tout...

Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...

Beignets aux poivrons (sans gluten et presque sans mg )

Apéritif facile 25 min 113 kcal

Ingrédients: 2-3 poivrons rouge 200 g de fromage blanc 1 oeuf 1 cuillère à soupe de maïzena épices au choix sel poivre

Chaud froid vanille marbrée caramel aux mirabelles flambées en coque chocolatée

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: 100g + 20 g chocolat noir à pâtisser ou chocolat noir de couverture moules silicones à muffins ou à brioches pinceau de cuisine glace vanille...

Salade de choucroute

Entrée facile 15 min 200 kcal

Ingrédients: 400 g de choucroute cuite 100 g de lardons coupé en allumettes 2 pommes 4 abricots secs 2 cuillères à soupe de raisins secs vinaigrette

Smoothie poire, datte et gingembre

Dessert facile 5 min 123 kcal

Ingrédients: 2 poires 2 dattes 1 petit morceau de gingembre 1 yaourt

Boulettes de boeuf aux poivrons

Plat facile 35 min 145 kcal

Ingrédients: Pour 30 boulettes de boeuf: 500g de hachis de boeuf 1 oignon 1 grosse échalote 1 gousse d'ail ciboulette persil 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce...

Superbe gâteau aux pêches, nougatine maison

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: Génoise: 3 oeufs 100g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème 2 jaunes d'oeufs 150g de beurre ramolli 2...

Pêches farcies au poulet

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 1 boîte de 340 ml de pêches en demies dans un sirop léger, égouttées 1 bâton de céleri, en dés 1 rondelle d'oignon rouge, en dés (facultatif) 1 à...