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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Côtelettes de porc sauce sud-ouest

Côtelettes de porc sauce sud-ouest

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 livres de côtelettes de porc désossées ou non 1 tasse de ketchup 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à thé de poudre d'ail 3 à...
Recette Poivrons rouges a la feta, raisins, pistaches

Poivrons rouges a la feta, raisins, pistaches

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges de taille moyenne 40 g de pistaches pelées 100 g de feta allégée 40 g de raisins blonds le jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe ...
Recette **** mille - feuilles de poivrons au chèvre ****

**** mille - feuilles de poivrons au chèvre ****

Autre facile 15 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges 400 g de chèvre frais 1 verre de ciboulette hachée 1 échalotte 1 gousse d'ail 30 cl de coulis de tomate huile sel poivre...
Recette Filet mignon de porc à la confiture nougat-abricot-amande et mozzarellla

Filet mignon de porc à la confiture nougat-abricot-amande et mozzarellla

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 125 g de mozarella 3 cuillères à soupe de confiture NOUGAT-ABRICOT-AMANDE 1 oignon 2 pommes de terre 4/6 navets boule d'or sel...
Recette Flan pâtissier aux mirabelles

Flan pâtissier aux mirabelles

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 ml de lait 90 g de sucre 30 g maïzena 30 g de farine 1 oeuf + un jaune mirabelles au sirop 2 cuillères à café d'extrait de vanille...
Recette Salade tiède de pâtes aux poivrons

Salade tiède de pâtes aux poivrons

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de poivrons surgelés (600 g ) 2 gousses d'ail 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 petit o...
Recette Poulet au pastis et à l'aïoli

Poulet au pastis et à l'aïoli

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de safr...
Recette Gâteau princesse

Gâteau princesse

Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 1) Pour un gâteau de 24 cm de diamètre : Pour le gâteau : 100 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 45 g de beurre...
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Recette Tarte tatin aux poivrons

Tarte tatin aux poivrons

Entrée facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d...
Recette Tartinade d'anchois, aux olives noires et au thym

Tartinade d'anchois, aux olives noires et au thym

Autre facile 5 min
Ingrédients: 150 g de philadelphia ou de St moret 5 anchois au sel 4 olives noires coupées en petits morceaux 1 cuillère à soupe de thym frais (ou surgelé o...
Recette Gaspacho de courgettes

Gaspacho de courgettes

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: * 5 courgettes. * 1/2 ou 1 concombre. * 1 oignon. * 3 gousses d'ail [2 qui seront cuites et 1 crue]. * 1 fromage de chèvre frais [emballage style ...
Recette Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!

Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 cube de bouillon de volaille de légumes 6 cuillères à soupe d'échalotes surgelées 1 échalote fraîche 800g d'asperges vertes 2 cuillères à café d...
Recette Sauce marinara aux poivrons rouges rôtis (mijoteuse)

Sauce marinara aux poivrons rouges rôtis (mijoteuse)

Autre facile 8 min 2 heures
Ingrédients: 1 boite de tomates en dés (non égouttées) 1 boite de pâte de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincé 1 cuillère à thé d'as...
Recette Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin

Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le sorbet : 450 g de pommes épluchées (poids de fruit) 50 g de sucre vanillé "maison" 50 g de sucre semoule 100 ml d'eau 4 cuillères à soupe de...
Recette Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise : ...
Recette Trifle aux pêches et à la vanille

Trifle aux pêches et à la vanille

Dessert facile 45 min
Ingrédients: 3 tranches de brioche 1 petite boite de pêches au sirop 15 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillères à soupe de sucre pou...
Recette Cardamome ou fondant chocolat amandin au lait d'avoine, abricots secs et cardamome

Cardamome ou fondant chocolat amandin au lait d'avoine, abricots secs et cardamome

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 70 ml de lait d'avoine 1 cuillère à soupe de petits flocons d'avoine 5 ab...
Recette Smoothie ananas et persil

Smoothie ananas et persil

Boisson facile 5 min
Ingrédients: Pour 2 litres de smoothie bien consistant : 1 petit ananas épluché et le coeur enlevé 3 oranges pelées à vif 2 bananes une botte de persil environ 5...
Recette Pana cotta à la féta, olives noires & coulis de tomates basque

Pana cotta à la féta, olives noires & coulis de tomates basque

Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: 6 olives noires 100g de féta 50ml de lait 75ml de crème liquide 1 cuillère à café rase d'agar agar 2 à 3 tomates sauce basque à l'huile d'olives...
Recette Seiches à la plancha, écume de rouille

Seiches à la plancha, écume de rouille

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de petites seiches à la plancha des tomates cerise 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 gousse d'ail 1 tomate confite 1 pointe de har...
Recette Rôti de porc au pain d'épices, miel & mirabelles

Rôti de porc au pain d'épices, miel & mirabelles

Plat facile 15 min 5 heures
Ingrédients: Un beau rôti de porc Des mirabelles (surgelées ) Des tranches de Pain d'épices finement poivré de chez Fossier (pour la quantité exacte, tout dépend ...
Recette Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...
Recette Beignets aux poivrons (sans gluten et presque sans mg )

Beignets aux poivrons (sans gluten et presque sans mg )

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2-3 poivrons rouge 200 g de fromage blanc 1 oeuf 1 cuillère à soupe de maïzena épices au choix sel poivre...
Recette Chaud froid vanille marbrée caramel aux mirabelles flambées en coque chocolatée

Chaud froid vanille marbrée caramel aux mirabelles flambées en coque chocolatée

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100g + 20 g chocolat noir à pâtisser ou chocolat noir de couverture moules silicones à muffins ou à brioches pinceau de cuisine glace vanille marbrée...


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