Recettes de cuisine d'été - page 31

Ingrédients: 1 tranche de basse côte de boeuf de 300 g 1 sauce béarnaise

Ingrédients: pour le Granité 40 cl de café fort 20 cl d'eau 100 gr de sucre roux extrait de café pour le Tiramisu Biscuits (10 ) 4 jaunes d'oeuf 250 gr de...

Ingrédients: 3 rognons d'agneaux par personne beurre d'escargot sel

Ingrédients: 500g de viande de boeuf hachée Des raisins secs Des abricots secs 1 oeuf Sel/poivre Branches de romarin

Ingrédients: 1 Kippers 3 à 4 rattes beurre salé

Ingrédients: 100 g de farine 175 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 cuillerées à café rases de levure chimique 1 pot de confiture de pêches ou autres fruits 1...

Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2...

Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte cest...

Ingrédients: 2 coquelets 1 gousse de vanille 4 pêches ou une boîte de pêche au sirop 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 1 et 1/2 tasse de graines de citrouille, bien rincées et sèches 1 et 1/2 cuillères à soupe d'huile de canola ou d'huile d'olive 1 cuillère à thé...

Ingrédients: 2 oreillons de pêches 140 g de thon au naturel De la mayonnaise

Ingrédients: 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de beurre tempéré découpé en petits dés 125 g de sucre en poudre 1 oeuf le zeste râpé d'un demi...

Ingrédients: 8 coings 1 kg de sucre cristallisé 2 citrons 50 g d'abricot sec 50 g de figues séchées

Ingrédients: 1 belle darne de thon rouge 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à moka de paprika 1 cuillère à moka de sel...

Ingrédients: 2/ 3 tasses de lentilles du Puy Si vous utilisez des lentilles en boîte, omettre les 4 prochains ingrédients 5-6 gousses d?ail entières dans leur...

Ingrédients: pâte à tarte: 250 g de farine 125 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf garniture: 6 pêches 6 tiges de rhubarbe 180 g de sucre 50 g de beurre une...

Ingrédients: 1 ¼ livres (562 g) de gros pétoncles 1 livre (450 g) de grosses crevettes crues ¾ livres (337 g) de chair de crabe frais, cuit et décortiqué 1...

Ingrédients: 4 gambas géantes 1 poivron rouge 3 gousses d'ail huile d'olive

Ingrédients: 1 kg d'abricots lavés, dénoyautés et coupés en 2 650 g de sucre pour confiture 30 g de jus de citron

Ingrédients: Préparation : 25 mn Cuisson : 6 mn 500 g d'abricots au sirop ou frais 50 g de beurre 70 g de cassonade Le jus d'un citron 1 pincée de lavande...

Ingrédients: Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) : -85 g de faisselle -40 g de crème liquide légère -40 g de lait -35 g de miel de lavande -1 pointe de couteau...

Ingrédients: 1 et 1/2 tasse de mangues, pelées, dénoyautées et grossièrement hachées 3/4 tasse de coriandre fraîche 2 piments chipotle en sauce adobo, plus 1...

Ingrédients: 1 sachet de préparation pour sorbet Alsa® 250 g de bananes bien mûres 250 g d'abricots

Ingrédients: 150 g de chorizo doux ou fort 250 g de mascarpone 1 poivron rouge 1 cuillère à café d'huile d'olive