Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Côtes de porc aux mirabelles.

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Plat facile 10 heures 20 min

Ingrédients: 4 côtes de porc 300 gr de mirabelles dénoyautées le jus d'1 citron 2 cuillères à café de miel 100 ml de vin rouge 1 cuillère à café de gingembre en p...

Tarte aux nectarines jaunes, abricots poêlés et brousse

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Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: une pâte à tarte 200 g de brousse 2 petits oeufs 4 nectarines jaunes 4 abricots une poignée de raisins secs blonds 80 g de sucre en poudre pour la ga...

Spicy confiture: poivrons- framboises

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Autre facile 8 min 10 min

Ingrédients: des framboises ( 250 g) des poivrons rouges épluchés ( ca. 500g)...

Panna cotta à la lavande, et son coulis d'abricots

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Dessert moyen 5 min 5 min

Ingrédients: 15cl de lait 10cl de crème liquide 2 g d'agar-agar 100g d'abricot 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de fleurs de lavande...

Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat

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Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: ½ melon 1 nectarine 1 banane 12 carrés de chocolat au lait Newtree à la cannelle 2 cuillères à soupe de maïzena 4 feuilles de brick...

Aigre-doux de melon mentholé

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Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 1 melon d'environ 700 g 20 feuilles de menthe poivrée 140 ml de vinaigre de cidre 100 ml d'eau 100 g de miel 40 g de sucre roux 6 grains de poivre bl...

Andouillade pimentée à la provençale

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1/2 andouille 1/2 saucisse fumée 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 bocal de sauce tomate nature 2 oignons huile d'olive sel poivre 3 brin...

Cake poulet -poivron -abricot

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Entrée moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 100 g de blanc de poulet 1 petit poivron 1 gros abricot 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 120 ml de lait 8 cl d'huile d'olive 50 g ...

Mousse aux abricots et chocolat blanc

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 200 g de mascarpone 3 blancs d’oeufs 8 abricots bien mûrs 100 g de chocolat blanc 50 g de sucre (un peu plus ou un peu moins selon les goûts) -1 diz...

Smoothie cremeux au coco

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Boisson moyen 10 min

Ingrédients: 20 cl de lait de coco 30 cl de lait écrémé 5 boules de glace à la noix de coco 2 bananes 1 citron vert...

Abricots rôtis à la lavande

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Dessert moyen 25 min 6 min

Ingrédients: Préparation : 25 mn Cuisson : 6 mn 500 g d'abricots au sirop ou frais 50 g de beurre 70 g de cassonade Le jus d'un citron ...

Gratin de pêches aux amandes.

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Dessert facile 12 min 20 min

Ingrédients: 5 pêches mûres 20 gr d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 50 gr de miel liquide 4 jaunes d’oeufs 25 cl de crème liquide 10 gr ...

Clafoutis choco-poires & bananes + confiture poires et melon à la tonka + crème de fenouil

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Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre semoule Pour le clafoutis : 15 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de beurre 200 g de c...

Tartelettes crumble fraise-abricot

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Dessert moyen 30 min 15 min

Ingrédients: Ingrédients pour 22 tartelettes environ : 150 g de farine 100 g de beurre 150 g de sucre 6 gros abricots 80 g de fraises 8 cas de s...

Salade pastèque, feta & menthe

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1/2 pastèque 1 paquet de feta 100% brebis Menthe fraîche 1/4 d'oignon rouge Huile d'olive Jus de citron Sel poivre...

Gaspacho aux deux saumons

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Entrée facile 12 min

Ingrédients: 250 gr de saumon fumé 250 gr de saumon frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 6 dl de gaspacho quelques croûtons poivre...

SORBET DE FROMAGE BLANC sans oeuf

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Dessert facile 18 min 139 kcal

Ingrédients: 20 cl de lait entier, 100 gr de sucre semoule, 300 gr de fromage blanc à 40% le jus d'un citron...

Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair 10 cl de sirop de fraise 2 g d'agar -agar en poudre (1 sachet) pour le coulis : 10 cl de la...

Nouilles chinoises à la provençale

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 sachet de nouilles chinoises 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oignons 4 escalopes de poulet 2 tomates Paprika Huile Sel poivre Sa...

Sorbet banane-abricot

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 sachet de préparation pour sorbet Alsa® 250 g de bananes bien mûres 250 g d'abricots...

Gâteau à la farine de châtaigne, aux abricots et aux pistaches

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Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 pot de yaourt nature (125 g) 1 pot et demi de farine de chataîgne (60 + 30 = 90 g) 1 pot et demi de farine blanche (70 + 35 = 105 g) 3 oeufs 80 g d...

Gaspacho andalou sans gluten

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 9 tomates de tailles moyennes 1 beau concombre 1 beau poivron vert 1,5 tranche de pain de mie sans gluten sel poivre 2 gousses d'ail...

Sauté de veau aux olives noires

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Plat facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1 verre...

Apéritif d'été autour du melon

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Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 boîte de gressins aux olives 2 melons 6 tranches de pancetta 6 tranches de jambon serrano...