Recettes de cuisine d'été - page 32

Ingrédients: 1 kg de poivrons verts 1 kg de poivrons rouges 3 piments 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de persil 1...

Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco...

Ingrédients: 2 COURGETTES 1 AUBERGINE 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 POIVRON VERT 2 OIGNONS BLANCS 1 FENOUIL 2 TOMATES 4 GOUSSES D'AIL DEGERME ROMARIN HUILE...

Ingrédients: melon La vinaigrette au chèvre: un chèvre frais l'huile d'olive du Balsamico Bianco un peu de sel et du poivre

Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de volaille ou de fumet de poisson 1 cuillère à...

Ingrédients: 150 ml d'amandes émondées 6 abricots secs 25 ml de sucre en poudre 50 ml de miel liquide 4 blancs d’oeufs 100 ml de sucre glace 100 ml de fruits...

Ingrédients: 50 cl de lait, 2 jaunes d’oeuf 4 cuillères à soupe de sucre Extrait de vanille 4 cuillères à soupe de maizena

Ingrédients: 2 gros filets de panga 300 g de riz parfumé 1,3 litre d'eau 2 cuillères à café de poudre de "bouillon aux légumes" 2 petites courgettes 4 petits...

Ingrédients: 50cl de lait de soja à la vanille 1 cuillère à soupe de sucre 3 pèches jaunes 2 pointes de couteaux de gingembre deux pointes de couteaux de cannelle

Ingrédients: Un melon pour deux personnes. Huile d'olive parfumée à la vanille. Poivre Des feuilles de basilic frais Quelques copeaux de chèvre sec

Ingrédients: 600 g de "gadelles" ou groseilles à grappes 150 ml d'eau 1 tasse (200 g) de sucre 1 cuillère à thé de fécule de maïs

Ingrédients: 3 tomates bien mûres 1 concombre anglais en tranches 1 poivron coupé en tranches 8 filets d'anchois Olives noires (Kalamata) Vinaigrette : ¼ tasse...

Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 8 morceaux 3 oignons, pelé et coupé en grosses lamelles 4 poivrons rouge, épépinés et coupés en lamelles 1 boîte de 400...

Ingrédients: Biscuit joconde: 100 g d’oeuf entier 55 g de blanc d’oeuf 50 g pour moi+ 15 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amande 15 g de beurre fondu...

Ingrédients: pâte feuilletée compote d'abricots dorure (un jaune d’oeuf+un peu d'eau)

Ingrédients: Pâte levée sucrée compote d'abricot un peu de dorure

Ingrédients: Pour la crème : 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre en poudre 10 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait vanille liquide ou en poudre Pour la...

Ingrédients: 800 g d'araignée de porc 25 cl fond de veau 300 g de champignons 3 échalotes grises 3 carottes 1 vert de poireau 2 cà café de paprika 1 belle...

Ingrédients: Pour 3 pots: 1 kg de pêches blanches (épluchées et dénoyautées) 550 g de sucre 1 jus de citron 15 grandes feuilles de verveine citronnelle

Ingrédients: Un quart d'un petit melon De l'huile d'olive Quelques feuilles de basilic De la fleur de sel Du poivre

Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère: 2 oeufs 40g de sucre fin 45g de farine sucre glace Liqueur cocktail de Noël chez Massenez (facultatif) Pour la...

Ingrédients: 3 pêches (pas trop mûres) 10g de beurre 30g de pure palm sugar (ou sucre de canne) 4 oeufs 120g de sucre fin 120g de beurre fondu 120g de farine à...

Ingrédients: 1 melon 200g d'eau 50g de sucre fin 3 tranches fines de jambon d'Ardenne (hé oui!)

Ingrédients: 450 g de riz cuit (ou 150 g de cru) 3 oeufs 1 poivron rouge 1 poivron jaune 40 g de parmesan 80 g de chorizo doux Basilic Paprika Sel Poivre Huile...