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Recettes de gratin

1512 recettes
Recette Le gratin de fenouil

Le gratin de fenouil

(6 votes), (2) , (39)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 4 petits bulbes de fenouil 15 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne, classique) Sel et poivre Emmental râpé...
Recette Gratin de courge spaghetti en cassolettes

Gratin de courge spaghetti en cassolettes

(6 votes), (47)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courge spaghetti 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pomme de lardons sel et poivre noix de muscade (facultatif) gruyère...
Recette Gratin de coquillettes, thon et tomates

Gratin de coquillettes, thon et tomates

(5 votes), (524)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de coquillettes crues 200 gr de thon à l’huile d’olive 60 g d'olive (pour moi verte) 50 g de biscottes mixées ou chapelure 40 g de gruyère (...
Recette Gratin façon raclette

Gratin façon raclette

(5 votes), (3) , (45)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre une vingtaine de tranches de fromage à raclette une gousse d'ail du sel, du poivre...
Recette Gratin de courgettes st marcellin & curry

Gratin de courgettes st marcellin & curry

(5 votes), (1) , (39)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 20cl de crème légère 10cl lait 1/2 St Marcelin 1 c à s de mascarpone 3 c à c de curry Sel & poivre...
Recette Gratin de pommes & amandes

Gratin de pommes & amandes

(5 votes), (73)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 490 kcal
Ingrédients: 6 pommes golden 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 6 CS de sucre de sucre semoule 2 CS de poudre d'amandes...
Recette Gratin de fruits de mer en cassolette

Gratin de fruits de mer en cassolette

(5 votes), (39)
Plat facile 18 min 609 kcal
Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques surgelées un homard cuit 6 grosses gambas 6 grosses langoustines 12 scampis 100 g de crevettes grises 2 échalotes 1 cuillère...
Recette Gratin de pates au bacon

Gratin de pates au bacon

(5 votes), (2) , (67)
Plat facile 29 min 224 kcal
Ingrédients: 200 g pâtes (coquillettes, coudes...) 100 g bacon (allumettes) 150 ml de béchamel (200 ml lait,1 cuillère à soupe de farine, 25 g beurre ) 80 g froma...
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Menu du jour

Recette Gratin d'asperge au jambon blanc

Gratin d'asperge au jambon blanc

(5 votes), (18)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un petit bocal d'asperge deux tranche de jambon blanc 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 40 g de gruyère 100 ml de lait sel,poivre 2/ un pe...
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

(5 votes), (488)
Dessert facile 40 min 364 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannell...
Recette Gratin dauphinois à la ricotta

Gratin dauphinois à la ricotta

(5 votes), (54)
Sans gluten
Plat moyen 1h35m 489 kcal
Ingrédients: 5 à 6 belles pommes de terre type charlotte 2 c.s de ricotta (ou 25 cl de crème fraîche) 15 cl de lait 1 gousse d'ail 50 g de beurre 3 pincées de...
Recette Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

(5 votes), (2) , (792)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 50 gr de riz cuit 1/2 oignon 1/2 courgette 1 rondelle de poivron rouge 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés et un peu de jus 1/2 boule de moz...
Recette Rôti de porc au miel et gratin de topinambours

Rôti de porc au miel et gratin de topinambours

(5 votes), (1) , (17)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le rôti : 1 rôti de 1,5 kg 100 g de miel 1 cuillère à soupe de moutarde forte 50 g de beurre sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pou...
Recette Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

(5 votes), (110)
Sans gluten
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: 2 têtes de brocolis 6 grosses pomme de terre 10 cl de crème liquide 10 tranches de mimolette un peu de comté rapé 1 oeuf 25 cl de lait ...
Recette Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

(5 votes), (1) , (123)
Plat facile 30 min 649 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 400 g de pommes de terre 250 g de chou-fleur béchamel Balade sel et poivre fromage râpé...
Recette Gratin de brocolis au saumon

Gratin de brocolis au saumon

(5 votes), (1) , (32)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de brocolis (surgelés ou frais) 3 pavés de saumons (soit environ 450 g) (surgelé ou frais) 800 ml de lait écrémé ou 1/2 écrémé 4 cuillère à soup...
Recette Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

(5 votes), (1) , (56)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 filet de cabillaud de 600 g environ (préalablement rincé sous l'eau fraîche). 4 cuillères à café de persil haché (du déshydraté Ducros) 2 gousses d...
Recette Gratin de pâtes au jambon & camembert

Gratin de pâtes au jambon & camembert

(5 votes), (4) , (65)
Entrée facile 25 min 669 kcal
Ingrédients: Des pâtes Du jambon Du camembert Du gruyère râpé Une noisette de beurre...
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

(5 votes), (51)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 2 aubergines 500 g de pommes de terre 2 boîtes de pulpe de tomates 400 g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de parmesan râpé 7 t...
Recette Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

(5 votes), (47)
Plat facile 40 min 641 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 ml de lait entier 200 ml de crème liquide allégée 300 g de pain rassis 150 g de trio de poivrons surgelés 100 g de lardons fumés 100 g d'...
Recette Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

(5 votes), (85)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 petites pommes de terre 1 blanc de poireau 1 filet de poulet 1/4 l de lait 2 cuillères à soupe de maïzena gruyère râpé sel, poivre, noix de muscade...
Recette Gratin de butternut

Gratin de butternut

(5 votes), (2) , (26)
Sans gluten
Autre facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut - 200 g de lardons - 2 cuillères à soupe de pignons de pin Crème liquide - Parmesan râpé - Sel, poivre...
Recette Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard

(5 votes), (170)
Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 1 kg 250 de pommes de terre 400 ml de lait 1/2 écrémé 1 brique de crème fraîche allégée (20 cl) 1 oignon 1 gousse d'ail...
Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(5 votes), (40)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré demi...


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