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Recettes de gratin

1550 recettes
Recette Chicons au gratin (endives au gratin)

Chicons au gratin (endives au gratin)

(9 votes), (2) , (53)
Plat facile 1h15m 729 kcal
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 130 gr de beurre 80 gr de farine 1 litre de lait 500 gr de fromage râpé 3 échalotes sel et poivre, muscade ...
Recette Gratin de pommes de terre, foie gras et pruneaux

Gratin de pommes de terre, foie gras et pruneaux

(9 votes), (51)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 100 g de crème fraîche liquide entière 200 g de lait 100 g de foie gras 50 g de pruneaux dénoyauté...
Recette Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)

Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)

(9 votes), (80)
Plat facile 45 min 980 kcal
Ingrédients: 600 g de morue préalablement dessalée* 1/2 l de lait 200 ml de crème fraîche 3 gousses d'ail écrasées 1 feuille de laurier 800 g de pommes de terre c...
Recette Gratin de Fruits de Mer aux Poireaux

Gratin de Fruits de Mer aux Poireaux

(9 votes), (2) , (138)
Plat moyen 45 min 237 kcal
Ingrédients: 500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de ...
Recette Gratin de saumon et poireaux

Gratin de saumon et poireaux

(9 votes), (3) , (54)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de 280 g de saumon frais 500 g de blancs de poireaux bio 50 cl de crème fraiche épaisse à 15% 80 g de fromage râpé jus de citron sel et poiv...
Recette Gratin de poisson - recette thermomix

Gratin de poisson - recette thermomix

(8 votes), (126)
Plat facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 600 g de dos de cabillaud (ou de filets) 4 cuillères à soupe de crème légère (à 15 % de M.G.)...
Recette Gratin de crozets à la courge

Gratin de crozets à la courge

(8 votes), (2) , (73)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 1,400Kg de courge, pesée épluchée 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Comté, B...
Recette Gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis

(8 votes), (1) , (60)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500g de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron vert Des gnocchis Crème liquide 3% 2 cc d'un mélange curry/mangue Sel/poivre Parmesan...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes), (1) , (12)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées...
Recette Gratin de cristophine ou chouchou

Gratin de cristophine ou chouchou

(8 votes), (4) , (4)
Autre facile 55 min 343 kcal
Ingrédients: 1 barquette de lardons allumettes natures ou fumés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 belle échalote 1 gousse d'ail quelques branches de cive fraî...
Recette Gratin de boeuf à la tunisienne

Gratin de boeuf à la tunisienne

(8 votes), (46)
Plat facile 1h10m 793 kcal
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées...
Recette Gratin de pates au citron et champignons

Gratin de pates au citron et champignons

(8 votes), (4) , (157)
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de champignons de paris (ou autres) 400 g de pâtes (tagliatelles, macaroni ou autres) 20 g de beurre pour le...
Recette Gratin d'aiglefin aux courgettes

Gratin d'aiglefin aux courgettes

(8 votes), (1) , (12)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre 2 échalotes ciselées 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine 1/3 tasse (80 ml) de vin blanc 3 tasses (750 ml) de ...
Recette Gratin d'endives au jambon et curry

Gratin d'endives au jambon et curry

(8 votes), (4) , (99)
Sans gluten
Plat facile 17 min 316 kcal
Ingrédients: 4 belles endives 2 tranches de jambon 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry gruyère râpé...
Recette Gratin de brocoli et de pommes de terre

Gratin de brocoli et de pommes de terre

(7 votes), (3) , (84)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 1/2 brocoli 50 g de beurre 1/2 l lait de soja 30 g de maïzena 1 jaune d’oeuf 120 g de manchego (fromage de brebis bio) muscad...
Recette Gratin de figues

Gratin de figues

(7 votes), (1) , (34)
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 600 g de figues surgelées mais décongelées au préalable un peu de beurre p...
Recette Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

(7 votes), (2) , (46)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g courgettes 2 carottes 1 oignon 2 pommes moyennes 1 poivron vert une poignet de petits pois cuite ...
Recette Gratin de pâtes au poireau et comté

Gratin de pâtes au poireau et comté

(7 votes), (3) , (178)
Plat facile 30 min 390 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchietteorecchiette 2 tranches de jambon blanc 1 beau poireau Oignon Échalote 10 cl de crème liquide entière Une grosse noisette de...
Recette Gratin d’épinards et pommes de terre à l’œuf et etorky

Gratin d’épinards et pommes de terre à l’œuf et etorky

(7 votes), (2) , (41)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: ½ boite d’épinards hachés Crème fraiche légère 15%mg Lait de chèvre 4 patates cuites à l’eau 2 oeufs Sel Poivre Origan 1 oignon 1 échalote E...
Recette Gratin de moules à l'impérial

Gratin de moules à l'impérial

(7 votes), (1) , (42)
Plat facile 30 min 137 kcal
Ingrédients: 250 g de moules 1 belle échalote 1 petite cuillère à soupe de farine 2 grosses cuillères de crème fraîche 3 cuillères à soupe de panure à l'impérial...
Recette Gratin de courgettes au poulet

Gratin de courgettes au poulet

(7 votes), (1) , (83)
Sans gluten
Plat facile 55 min 594 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence basilic (surgelé ici) sel poivre restes de poulet + Sauce...
Recette Gratin de chou vert au boeuf

Gratin de chou vert au boeuf

(7 votes), (1) , (74)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 chou vert émincé 500 g de hachis mélangé 1 oignon émincé de la sauce tomate maison sel poivre 1 c à soupe d'huile d'olives 1/2 litre de bouil...
Recette Gratin de cannelloni au jambon

Gratin de cannelloni au jambon

(7 votes), (1) , (44)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 128 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz 1 courgette de taille moyenne du gruyére 1 boite moyenne de sauce tomate 2 tranches de jambon...
Recette Gratin de légumes léger et ensoleillé

Gratin de légumes léger et ensoleillé

(7 votes), (3) , (171)
Plat facile 58 min 251 kcal
Ingrédients: 250 g de haricots verts (surgelés bio picard) 500 g de tomates coktail (tomates pas trop grosses en général) 2 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d...


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