Recettes de reveillon - page 38

1985 recettes

Verrine de pain d' épices, poires, foie gras

(1 vote), (1) , (18)

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 tranches de pain d'épices Mousse de foie gras : - 1/2 bloc de foie gras 1 cuillère à soupe de mascarponne 2 cuillères à soupe de crème liquide...

Cake aux saint-jacques, aux poireaux et au parmesan

(1 vote), (7)

Entrée moyen 1 h 10 m 345 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier (ou 1/2 écrémé) 100 g de gruyère râpé 50 g...

Figue de foie gras et magret au chutney d'ananas à la cardamome

(1 vote), (3)

Plat facile 1 h 30 m 809 kcal

Ingrédients: 300 g de foie gras de canard cru Sel poivre du moulin 2 cl de cognac 2 cl de porto 24 tranches de magret de canard fumé 1 ananas 10 cl de vinaigre...

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(1 vote), (74)

Apéritif facile 1 h 30 m 270 kcal

Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture...

Tarte au crabe et au saumon fumé

(1 vote), (10)

Entrée facile 30 min 40 min

Ingrédients: Pour une tarte de 24 cm : Pâte brisée : 200 g de farine (300 g) 100 g de beurre pommade (150 g) 4 cuillères à soupe d'eau froide (6 cuillères à...

Mini-cheesecakes au saumon fumé

(1 vote), (58)

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2...

Ebly au saumon fumé

(1 vote), (16)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 350 g d'ebly 2 citrons 6 tranches de saumon fumé 250g de crème fraîche 3 cuillrèes à soupe d'huile d'olive sel poivre

Tartare de noix de saint-jacques aux lentilles

(1 vote), (1) , (3)

Entrée facile 50 min 280 kcal

Ingrédients: 500 g de lentilles vertes du Puy 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 clou de girofle 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Saint jacques sauce corail

(1 vote), (6)

Plat facile 15 min 6 min

Ingrédients: 10 Saint Jacques 1 oignon 5 cl de Sauterne Crème allégée Linguines à l'encre de seiche sel poivre

Pates aux courgettes et au saumon fume

(1 vote), (13)

Plat facile 35 min 409 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes 200 g de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG sel, poivre 1 cuillère à café de curcuma 250 g de pâtes 1...

Brioche aux coquilles saint jacques

(1 vote), (10)

Entrée facile 45 min 1283 kcal

Ingrédients: Pour la brioche: 10 g de levure 3 oeufs 125 g de beurre 40 g de sucre 250 g de farine 4 cl de lait Pour la garniture: 12 coquilles saint jacques...

Foie gras marine au vin rouge et epices ( recette a.sophie pic )

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 foie gras de 500g environ 1/2 l de vin rouge 50 g de sucre 5 cl de crème de myrtilles 1/2 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 g de grains...

Noix de saint jacques, sauce à l'oseille sur tagliatelles à l'encre de seiche

(1 vote), (11)

Plat facile 30 min 587 kcal

Ingrédients: 400 g de tagliatelles à l'encre de seiche 400 g de noix de Saint Jacques 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 100 ml de crème liquide...

Soufflé au foie gras.recette festive #12.

(1 vote), (13)

Entrée facile 25 min 270 kcal

Ingrédients: 75 g de foie gras cuit 30 g de farine 30 g de beurre 350 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs sel poivre 1 pincée de quatre épices

Minis brochettes de noix de saint-jacques au bacon

(1 vote), (15)

Plat facile 15 min 8 min

Ingrédients: 300 g de noix de saint jacques avec corail congelées (environ 20-25) 1 paquet de 15 tranches de bacon des brins de thym frais (thym citron) 2...

Galettes de céréales au saumon fumé

(1 vote), (9)

Autre facile 10 min 6 min

Ingrédients: millet cuit sésame légèrement torréfié flocons d'avoine riz complet cuit saumon fumé 1 à 2 oeufs

Ramequin coquillettes chevre saumon champignons merci tatagateau

(1 vote), (1) , (21)

Plat facile 35 min 544 kcal

Ingrédients: coquillettes chèvre champignons saumon fumé ciboulette creme liquide

Tagliatelles de courgettes au saumon fumé

(1 vote), (26)

Entrée facile 14 min 262 kcal

Ingrédients: 1 petite courgette 3 tranches de saumon fumé huile olive vinaigre de Xérès 1 citron

Patissons farcis au saumon fume

(1 vote), (34)

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 4 PETITS PÂTISSONS 1 ŒUF 80 G DE GRUYÈRE 20 G DE BISCOTTES UN PEU DE THYM et de PERSIL 4 PÉTALES DE TOMATES CONFITES à L'HUILE 120 G DE SAUMON...

Saumon fumé aux baies roses à l'aneth de a à z

(1 vote), (6)

Entrée facile 20 min 6 min

Ingrédients: saumons de 4/5 kg sel sec de 30 g au kg du poids des filets Baies roses concassées aneth finement ciselée plantes aromatiques séchées

Terrine de bisque de homard

(1 vote), (10)

Entrée moyen 10 min 5 min

Ingrédients: Une boite de bisque de homard, quelques crevettes décortiquées, 2 gr d'agar agar.

Foie gras poêlé sur émincé de betteraves

(1 vote), (102)

Entrée facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 escalope de foie gras cru 1 petite betterave rouge farine sel et poivre noir huile d'olive germes de radis pour la déco

Yakitori japonais au saumon

(1 vote), (94)

Plat facile 20 min 258 kcal

Ingrédients: 500 g de pavé de saumon frais sans la peau 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (type nuoc man) 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3...