Recettes de saison - page 275

Ingrédients: 2 courgettes 1 oeuf 80 à 100 g de mascarpone 8 cl de lait 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Herbes au choix Sel et poivre

Ingrédients: 1 dose de safran Albert Menès 700 g de sauté d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle en poudre Une ½ cuillère à café de...

Ingrédients: 1 belle pomme 2 belles figues 50 g de sucre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 1 càs de liqueur de mandarine

Ingrédients: Pour 12 à 14 muffins : 700g pommes de terre roses (enfin la peau mais pas la chair) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 tranches de pancetta 330 g de quinoa 500 g de girolles 2 échalotes 30 cl de crème liquide 1 petit verre de vin blanc...

Ingrédients: deux soles portions 200 g de girolles 200 g de champignons de paris deux échalotes trois cuillères à soupe de persil ciselé 3 gousses d’ail un...

Ingrédients: 20 g de gingembre 45 cl de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de citronnelle séchée 6 pilons de poulet 15 g de pluches...

Ingrédients: huile d'olive, oignons blancs sauge vin blanc vinaigre de vin blanc (2x vin à 1x vinaigre)

Ingrédients: 270 g de gros champignons de Paris nets prêt à cuire 15 g d'échalotes ciselées finement 10 g de beurre doux 60 g de vin blanc 60 g de crème...

Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du...

Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre bien mou 125g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure en poudre 1 petit verre de rhum ambré type Négrita 100g de raisins...

Ingrédients: 1 petite aubergine 2 courgettes moyennes 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique huile...

Ingrédients: 1 kg de poires 1 cuillère à soupe d'édulcorant 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe d'amandes effilées 8 petits suisses 4 biscuits à la cuiller

Ingrédients: 300 ml de lait 500 g de farine pour pain blanc 1 oeuf 50 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1,5 cuillère à café de sel 20 g de beurre ramolli 2...

Ingrédients: 2 poires pas trop mûres 2 tasses de raisins sans pépins 2 pommes golden un bâton de cannelle 40 g de beurre 20 g de sucre en poudre chocolat...

Ingrédients: un kilo de pommes de terre à chair ferme 1/2 litre de lait une gousse d'ail un oignon une pincée de noix de muscade du beurre 4 cs de crème...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 7 grosses pommes de terre 20 cl de crème liquide 120 gr de lardons fumés 1 petite botte d'oignons nouveaux 1 jaune d’oeuf sel...

Ingrédients: Pour 2 pots : 2 coings (soit environ 700 g ) le jus d'1 citron 350 g de sucre en poudre 5 petits clous de girofle

Ingrédients: 2 filets de Flétan 1 oignon blanc 1 poivron rouge 6 tomates cerise mélange d'épices pour poissons d'Histoire de goût huile d'olive poivre blanc du...

Ingrédients: Pour 22 belles galettes rebondies: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja nature 3 blancs de poireau 1 poignet de graines de lin 2...

Ingrédients: coquillettes chèvre champignons saumon fumé ciboulette creme liquide

Ingrédients: 2 échalotes 1 courgette 4 tomates 1 petit pâtisson 1 poivron vert 150 g de farine 250 g de ricotta 100 g d'amandes moulues herbes de Provence...

Ingrédients: 16 pommes de terre nouvelles 1 concombre 1 citron 2 gousses d'ail 2 yaourts 3 cuillères à soupe d'huile de colza sel poivre

Ingrédients: 700 g de courgettes 1 oignon jaune 400 g de rôti de porc cuit 1 verre de riz cru 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry sel...