Recettes de saison - page 277

Ingrédients: 4 endives 1 cube de bouillon de volaille ¾ litre eau 20 cl de crème fraîche Curry 8 noix de Saint-Jacques

Ingrédients: 250 g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 3 oeufs 100 g de fromage blanc 50 g de cerneaux de noix 10 cl de lait entier 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de poudre d'amande 120 g de beurre 175 g de farine 25 g de sucre 1 oeuf La garniture 2 poireaux sel, poivre 2-3 cuillère à...

Ingrédients: 3 poireaux 3 carottes jaunes 1 litre de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de beurre ½ cuillère à café de graines de fenouil ½ cuillère à café...

Ingrédients: 3 belles carottes 20 cl de crème liquide entière 150 g de filet de haddock sel poivre cumin paprika

Ingrédients: 1 kg de carottes, pelées et coupées en fins bâtonnets Jus de 4 citrons 3 cuillère à soupe de graines de moutarde écrasées 3 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 morceau de terrine de foie gras de 250 g 2 petites grenades 12 petits poireaux très fins (ou de 6 à 8 plus gros) 6 cuillerées à soupe d'huile...

Ingrédients: 300 g de spaghettis 300 g de poireaux 90 g de magret de canard séché 100 g de fromage râpé 60 g de beurre sel poivre

Ingrédients: 3 oeufs 5 blancs de poireaux 100g de farine ½ L de lait Jambon blanc Emmenthal râpé ou autre fromage

Ingrédients: Laitue en feuilles 4 grosses pommes de terre cuites 2 betteraves moyennes cuites 2 tasses de maïs frais ou congelé 2 échalotes émincées 1 branche...

Ingrédients: ½ livre de panais tranchés ½ livre de carottes tranchées 2 pommes de terres moyennes en morceaux 1/3 tasse de légumes séchés 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: La pâte à lasagne : 2 oeufs à température ambiante 200 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 4 blancs de poulet...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de fromage frais (ou fromage blanc) paprika 3 poireaux 1 oignon 1 munster

Ingrédients: eau du robinet (1 litre et demi) carottes de mamie (600 g) romarin du voisin (3 petites branches) un fond de mascarpone dans le frigo (1 cuillère...

Ingrédients: 800 g de morue 800 g de poireaux 1 kg de pommes de terres 2 oignons 2 grains d’ail 30 cl de crème liquide 3 oeufs 1 bouquet garni huile d’olive

Ingrédients: 1/2 poireau 100 g de lardons 1 sachet de levure 150 g de farine 3 oeufs 120 ml de lait 55 ml d'huile de tournesol Sel, Poivre

Ingrédients: 1 Radis Red Meat en ''fettuccini'' 1 grosse Poire en dés 1 branche de bulbe de Fenouil en dés 4 cuillères à soupe d'Huile d'Olive 1 goutte d'HE...

Ingrédients: 150 g de saumon fumé 200 g de pâtes crues forme coquillage 2 poireaux 1 pot individuel de fromage blanc 1 cube de bouillon de volaille déshydraté...

Ingrédients: un potimarron 4 pommes de terre 4 carottes un peu de beurre huile un peu d'échalotes un peu de gingembre frais râpé 2 tiges de citronnelles 1...

Ingrédients: fenouils un peu d'eau du citron (coupé en quart) lardons du poivre pas trop de sel

Ingrédients: 2 tasses de fraises coupées en quartier 2 tasses d'ananas coupé en dés 1 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 sachet de poudre...

Ingrédients: 4 tasses (1,1 kg) de chou en lamelles, puis haché finement au couteau 3 tasses (450 g) de carottes râpées grossièrement 3 tasses (360 g) de...

Ingrédients: des carottes du beurre du crème fraîche du cumin des jaunes d’oeufs huile sel poivre

Ingrédients: 175 ml de rhum 50 ml de jus de citron vert frais 50 ml de sirop de sucre de canne 16 glaçons 1 barquette de fraises