Recettes de saison - page 279

Ingrédients: 8 grosses noix de saint jacques 8 très fines tranches de lard fumé (ou 4 si elles sont longues, que vous couperez en 2 pour ne pas avoir trop...

Ingrédients: 40 cl de lait concentré non sucré 4 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 100 g de sucre 2 pommes 6 caramels mous coupés en 2 beurre pour les moules...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 175 g de chocolat noir 80 g de beurre 40 g de sucre glace 2 oeufs 1 petite boite de poire au sirop ou des poires fraîches si vous en avez c'est...

Ingrédients: 4 tomates pelées (les miennes étaient de taille moyenne) 1/2 aubergine (selon la taille) 1/2 courgette 2 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 4...

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre + 1 cuillère à soupe 2 oeufs 12.5 cl de crème liquide entière 3 pommes +/- 70 gr de bonbons caramel détaillés en...

Ingrédients: un filet mignon des tomates cocktail des petites pommes de terre du sirop d'agave des feuilles de sauge des feuilles de basilic de l'huile d'olive...

Ingrédients: 1.2 kg de pommes de terre 3 tomates 100 g de beurre 3 gros oignons 1 gousse d'ail 1 peu de paprika 50 cl de bouillon de volaille herbes de...

Ingrédients: 3 poires 40 g de farine 25 g de sucre 25 g de beurre demi-sel 1 poignée d'éclats d'amandes Pour la crème d'amande : 100 ml de lait une pincée de...

Ingrédients: 9 médaillons de lotte de 2,5 cm d'épaisseur 2 poireaux émincés finement 2 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 courgette 3 morceaux de tomates confites...

Ingrédients: des tartines des tomates cerise du magret de canard fumé de l'huile d'olive du saint nectaire

Ingrédients: quelques carreaux de chocolat poire 2 oeufs 2 cuillère à soupe de maïzena 100 g de sucre 50 g de fromage à tartiner nature (genre St Moret)

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie multi-graines 1 pomme 10 g de beurre bûche de chèvre salade verte 1 avocat Baies roses Sel, poivre Thym citron Miel de...

Ingrédients: 4 Pommes 1/2 Camembert

Ingrédients: 1 grosse courgette 150g de Saint Moret bouillon de légume en poudre 100g de farine 80g de beurre 1 peu d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 2 filets de merlan 3 pommes de terre 1 poireau 5 petits champignons farine huile 1 cuillère à café de moutarde 5-10 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 5 cuisses de poulets 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de raz el hanout jaune 1/4 de...

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 boîte de roquefort (les "triangles") une pomme une poire quelques pignons de pin un siphon à chantilly

Ingrédients: -1.200 kg de poulet 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet non raffiné (ou mieux sucre de palme que l'on trouve dans les...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 250 g de pommes de terre 1 grosse boite de thon au naturel 1 oeuf dur 2 jaunes d’oeuf 20 cl de crème -...

Ingrédients: 4 poires 2 badianes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille 1/2 citron un tout petit peu d'eau

Ingrédients: 2 poireaux 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuillère à café de maïzena 20 g de beurre sel poivre bouillon de légume en poudre Curry

Ingrédients: 400 g de Curé Nantais 1 pomme 2 cuillères à soupe de Cidre 60 g de Maïzena 50 g de beurre salé 2 oeufs 6 cl d'eau

Ingrédients: 1 courgette 1 pomme de terre 1 oeuf 50 g de farine 10 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail hachée sel et poivre ciboulette hachée