Recettes de saison - page 296

Ingrédients: Pour 12 muffins : 3 oeufs 150 g de cassonade - 150 g de beurre mou 300 g de farine tamisée - 1 sachet de levure tamisé - 15 cl de lait - 1 poignée...

Ingrédients: 4 tomates 150 g de saumon déjà cuit (sinon, faites le revenir quelques minutes à la poêle) 200 g de fromage blanc 2 gousses d'ail 1 oignon 60 g de...

Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel poivre du moulin 3 oeufs 120 g de farine 15 cl de lait 1 boule de mozzarella Pour la...

Ingrédients: 500 g de lait 125 g de sucre poudre 125 g de crème fraîche 50 g de maïzena 100 g de jaunes d'oeufs = 5 jaunes pruneaux ou raisins de Corinthe

Ingrédients: 1/ 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œ'oeuf Eau 200 g de courgette surgelé 2 tomates 3 œoeufs 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: 60 g de jambon cru 4 figues fraîches 2 oeufs 12,5 cl de lait tiède 120 g de farine de blé 1 cuillère à café rase de levure chimique 30 g de poudre...

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 oignon 4 tomates 1 carotte Sel poivre ail piment

Ingrédients: 2 boîtes de lentilles vertes, égouttées et rincées 1 grosse carotte hachée 1 tasse de tomates cerises coupées en quatre ½ tasse de menthe fraîche...

Ingrédients: 8 tasse de courgettes en morceaux 2 carottes en morceaux 1 gros poireau en morceaux 2 pomme de terre en morceaux 2 cuillère thé de beurre 1...

Ingrédients: pruneaux quelques morceaux de fruits 80 g de beurre mou 80 g de sucre 80 g de poudre de noisettes environ 100 g de farine ou jusqu'à arriver à...

Ingrédients: 1 tasse de semoule de maïs (la plus fine) (150 g) 1 cuillère à thé d'huile d'olive 3 tasses d'eau (750 ml) sel poivre du moulin 3 cuillères à...

Ingrédients: 500 g de courge de Provence 2 pommes de terre 2 oranges 3 cuillères à soupe de jus d'orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 15 g de persil...

Ingrédients: 4 cuisses de canard confit maison 250 g de champignons de Paris 1 boule de céleri rave 4 pommes de terre à purée 1 échalote 25 cl de lait 10 cl de...

Ingrédients: 4 à 6 poires 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes Des raisins secs Un peu d'eau Pour les yaourts (6 pots d'environ...

Ingrédients: les ailes et les cuisses d’une belle pintade le foie de la même une cuillère à soupe de poivre vert trois belles échalotes 35 cl de bouillon de...

Ingrédients: Pour la tarte: 1 pâte brisée 1/2 reblochon 2 oignons 150 g de lardons 1 oeuf 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre Pour...

Ingrédients: pour la mousse au citron vert : 3 blancs d’oeuf 165 g de sucre en poudre 50 ml d'eau 20 cl de crème liquide 30% le jus d'1 ½ citron vert (ou...

Ingrédients: 500 gr de Congre découpé en rondelles 2 oignons moyens découpés en lamelles 1 gousse d’ail 100 à 150 gr de raisins secs 1 Cuillère à Café de...

Ingrédients: 20 gros pois de raisin croquant 200 g de chocolat au lait 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 tasse de noix de coco...

Ingrédients: Quelques potirons

Ingrédients: Une baguette une tomate un avocat des miettes de crabe de la ciboulette du persil une gousse d'ail une cuillère à soupe de mayonnaise

Ingrédients: 1,5 kg de potiron 350 g de boeuf haché 1 oignon 1 Kubor 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de cumin de la tomme de brebis des graines...

Ingrédients: 6 noix avec leurs coquilles 20 gr de beurre doux fondu 1 bouquet de coriandre 1 citron vert 1 morceaux de gingembre 1 jaune d’oeuf 1 pâte...

Ingrédients: 300 mL de lait 2 oeufs 100 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 petite courgettes Autour de 80 g de Comté Lardons allumettes Poivre noix de...