Recettes de saison - page 297

Ingrédients: 500 grammes de filet de lotte 2 pommes Golden 2 pommes Granny Smith 1 jus de citron 1 carotte 30 grammes de raisin blond 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 6 pommes 50 grammes de cassonade 50 grammes de noix hachée 50 grammes de raisins de Corinthe réhydratés 50 grammes d'amande en poudre 1 cuillère à...

Ingrédients: Un rôti de dinde en une pièce de plus ou moins 1kg250g , 3grosses boîtes de poires au jus , un boîte d'airelles au vin , 2 boursins aux 3 poivres ....

Ingrédients: 5 à 6 carottes 3 poireaux 3 pommes de terre 3 petits navets violet 2 branches de céleri persil 1 gousse d'ail 1L d'eau 1 kub or ou autre cube de...

Ingrédients: 1 pomme cerises 2 poignées de cerises dénoyautées

Ingrédients: 5 pommes 4 cuill à soupe de sucre 40 gr de beurre

Ingrédients: 6 grosses pommes, un peu de beurre salé, du sucre vanillé, et pour les gourmands une touche de confiture ou de miel

Ingrédients: 8 crêpes 1 avocat 3 tomates 6 surimis 4 oeufs durs mesclun, 1 boîte de thon 4 tranches de saumon fumé 1 pot de mayonnaise light (ou fromage blanc...

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 2 verres de farine 1/2 verre de lait en poudre 2 1/2 verres d'eau 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes d'eau de...

Ingrédients: 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à...

Ingrédients: Pommes de terre type binje( 2 kgs ) 1 oignon beurre ( entre 100 et 120 grammes )

Ingrédients: 2 pommes 2 cuillères à café de jus de citron 3 cuillères à soupe de sucre blond 1 cuillère à café bombée de cannelle 5 cl de lait d'avoine 150g de...

Ingrédients: Pâte : 250 g beurre mou 4 oeufs (3) 1,5 verre de sucre (1verre) 1 verre de farine type 45 ( ¾ ) 1 verre de fécule (3/4) 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 125 g de farine avec levure ( farine à gâteaux) 30 cl de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre Garniture : 3 steaks hachés à l'oignon...

Ingrédients: 4 pommes qui tiennent bien à la cuisson du beurre salé un peu de miel d'acacia 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 10 cl de crème liquide

Ingrédients: 15 noix de Saint-Jacques avec corail ( surgelées pour cette recette ) 300 ml de lait 600 ml d'eau ( minérale de préférence ) 200 gr de nouilles ou...

Ingrédients: 4 crêpes 4 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1 oignon 15 cl de crème fraîche Poivre

Ingrédients: Pour la pâte : 250 ml de crème fraîche épaisse à 30% 100 g de sucre 400 g de farine 1 cuillère à thé de sel 360 g de beurre non salé, froid, coupé...

Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...

Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 10 abricots 1 pomme 500 ml de lait 2 cs à soupe de sucre 4 glaçons

Ingrédients: 200 ml de crème fouettée 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Ingrédients: 24 noix de saint-jacques 6 échalotes 20cl de crème fraiche 20cl de vin blanc sec 40gr de beurre sel et poivre ciboulette, persil

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 pot de compote (meilleur avec de la compotée de pomme maison) ½ cuillère à café de cannelle 150 gr d'amandes en poudre...