Recettes de saison - page 295

Ingrédients: Potiron pour une demi-cocotte minute de soupe, remplir le récipient de morceaux de potiron découpé Compote de pommes maison (500g) 2 cubes Or Maggy...

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 5 oeufs bio 150 g de miel 60 g de lait 250 g de beurre demi sel les zestes d'1/2...

Ingrédients: 100 gr de farine de lentilles 70 gr de farine blanche 1 oeufs 1/2 verre d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de croustimix provencal 1 peu d'eau...

Ingrédients: 500 g de courgettes 15 cl de crème fraîche liquide 35 % de MG 2 oeufs 1 bûchette de chèvre 1 rouleau de pâte brisée pur beurre Chorizo doux (une...

Ingrédients: Pour les coques: 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de blancs d’oeufs à température ambiante 50 ml...

Ingrédients: 25 gr de beurre 200 gr de pousses d'épinards lavées 25 gr d'amandes effilées 25 gr de raisins secs sel poivre

Ingrédients: 1 branche de céleri finement tranchée 2 cuillères à soupe d'huile 4 côtes de porc 1 cuillère à café de garam masala jus d'1/2 citron 1 pincée de...

Ingrédients: 2 filets de viande d'oie 400 g de chou vert 100 g de lardons 1 oignon 3-4 cuillères à soupe d'huile sel poivre 2 cuillères à café de mélange...

Ingrédients: 100 g de farine blanche 100 ml de lait tiède + une pincée de levure instantanée 2 oeufs entiers battus 60 g de beurre 40 g de sucre + 1 sachet de...

Ingrédients: 200 g de lamelles de calamar 2 gousses d'ail une cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de riz pour risotto un oignon 20 cl de vin blanc une...

Ingrédients: pour les Palombes: les Filets de 2 Palombes 5 cl de Liqueur de Noix 10 cl de Vin de Noix 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: 4 Figues sèches 1...

Ingrédients: 1 litre de sauce tomates assaisonnées 2 à 3 petites courgettes ½ cuillère à soupe d'estragon 500 g de pennes 350 à 400 g boule de mozzarella Huile...

Ingrédients: 4 courgettes moyennes coupées en deux sur la longueur 2 cuillères à soupe (30 g) huile d?olive 2 gousses d?ail, hachées ½ tasse (125 ml) oignons...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 blancs de poulet 250 g de potiron 1 cuillère à soupe de curry 1 bel oignon 10 cl de bouillon de légumes Raisins secs Huile...

Ingrédients: 500 g de potiron 150 g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc sec 4 belles cs de crème fraîche curry cumin paprika et un peu de...

Ingrédients: 6 tiges de bettes, (ou blettes, les deux se disent) 100 g de lardons fins fumés 1 grosse échalote 400 g de veau haché 1.5 g de raz el hanout (1...

Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 pomme verte 50 g cerneaux de noix 6 tranches fines de lard fumé 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc aromatisé aux noix 6...

Ingrédients: 1 paquet de 250 g de tagliatelles 150 g de saumon fumé en bloc 1 botte d'asperges vertes 240 g de steak de saumon 4 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 300 g de gros cèpes 200 g de châtaignes épluchées (fraîches ou congelées) 3 gousses d’ail 1 bouillon cube de volaille 1 litre de lait 50 g de...

Ingrédients: Épinards ½ lb de crevettes 2 tasses de tomates cerises ou 3-4 tomates en quartiers 1 boîte de thon égoutté 3 oeufs cuits durs Le jus d'un citron 2...

Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 3 courgettes moyennes 10 brins de coriandre fraîche 2 cuillères à café de jus de citron 10 cl de crème sojasun cuisine Du...

Ingrédients: 4 poires 1 belle grappe de raisins 4 ou 5 prunes (facultatif) 20 cl de maury (ou de vin cuit) 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 2 clous...

Ingrédients: 2 ou 3 pommes selon leur taille autant de poires raisins secs cassonade 5 cl de crème liquide

Ingrédients: 2 grosses poignées de riz arborio 250 ml de bouillon de poule 1 citron vert bio ou 2 calamansis 2 échalotes 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 40 g...