Recettes de saison - page 295

Ingrédients: 250 g de fraises 15 cl de crème liquide très froide 2 c à soupe de sucre glace 4 c à soupe de sucre 16 biscuits roses

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 1 oignon jaune 1 poivron allongé (de type Kapia) 1 gousse d’ail 500 ml coulis de tomates 1 botte de persil frais 1 citron 50...

Ingrédients: 600 gr épinards frais 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine 200 ml de bouillon de légumes 3 gousses d’ail sel et poivre

Ingrédients: 250 g Farine 0,5 sachet Levure boulangère 1 Œuf 1 C. à soupe Sucre en poudre 7,5 cl Lait tiède 5 cl Eau tiède 15 g Beurre pommade 0,5 C à soupe Sel...

Ingrédients: 300g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 130g de beurre pommade 60 g de sucre roux 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4...

Ingrédients: 1 l de lait 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 50 g de farine 20 g de sucre 70 g de beurre demi-sel

Ingrédients: 200 à 250 g de riz carnaroli ou arborio 1 poignée de petits pois surgélés feuilles de menthe ( quantité à votre goût) 2 petites échalotes 1 litre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tranches de fromage 3 blancs de poireaux 2cs de moutarde douce 20cl de crème fraîche liquide 30% 2 oeufs 100g de lardons fleur...

Ingrédients: 150g d'orties 200g de crème fraîche liquide 30% 50g de mascarpone 1 gros oeuf 1cs de spiruline 1cc de ras-el-hanout 1cc de fleur de sel 1 pâte...

Ingrédients: Ingrédients pour 24 lumaconi: 1 kg d'épinards frais équeutés 600 g de saumon frais 24 lumaconi 1 + 1/2 boîtes de pulpe de tomates 2 grosses gousses...

Ingrédients: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets en dés cuits 3 oeufs 150g de ricotta 150g de mascarpone 40g de fromage râpé...

Ingrédients: 1 Oignon 4 Tomates 3 Piment vert 3 Oeufs 1 cuillère à café Coriandre 1/2 cuillère à café Ail haché 1/2 cuillère à café Piment rouge en poudre 1/2...

Ingrédients: 10 carottes 2 gousses d'ail 1cc de cumin 1cc de piment fort de Cayenne poivre fleur de sel persil fraîchement cueilli 3cs de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 tomates séchées 2cs d'huile 50+ 2 oeufs cuits durs 1cs de mayonnaise 1cc de moutarde au curcuma 1cc de rouille sarriette 1...

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 50g de petits pois non écossés 4 cébettes 1 tige de menthe 4 oeufs frais 10g de beurre fleur de sel au piment...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cc de moutarde à l'ail des ours 3 blancs de poireau 100g de lardons 1 bocal de bons champignons 2 oeufs 2dl de crème fraîche...

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tomates cerises 4 fraises 10 câpres au vinaigre ciboulette ciselée graines de nigelle huile un peu de jus de citron 1° crème:...

Ingrédients: Pour la pâte sucré : 150 g de beurre 95 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 60 g d’œuf (1 œuf) 2 pincées de sel 250 g de farine de type 55...

Ingrédients: 2 (grosses) courgettes Gros sel 450 gr de ricotta 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan 1 œuf 2 kg d'épinards frais 4 gousses d’ail Poivre 500 gr...

Ingrédients: Ingrédients pour 28 sablés: 70g de figues sèches 125g d'amandes complètes grossièrement concassées 200g de farine de petit épeautre 50g de sucre de...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 300g de blancs de poireau 10cl de crème fraîche fleur de sel poivre herbes de Provence 8cs de rillettes de poulet 100g de cubes...

Ingrédients: 24 noix de St Jacques 32 asperges vertes 15 g de vinaigre de balsamique 5 cl d'huile d'olive 1 carotte 20 g d'eau sel fin poivre du moulin une...

Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125g de sucre fin 125g de farine Pour la chantilly: 250g de mascarpone 350cl de crème fraîche 50g de sucre fin extrait...

Ingrédients: Pour 8 petits pains: 65g de farine de graines germées 25g de linette 35g de flocons d'avoine 1 pincée de fleur de sel 1/2cc de bicarbonate de soude...