Recettes de saison - page 293

Ingrédients: 3 pommes 2 Cuillère à soupe de raisins secs 2 oeufs 100 g de lait concentré sucré 1 sachet de sucre vanillé 1 Cuillère à soupe de farine 1...

Ingrédients: 250 ml de thé 50 g de sucre blond 250 g de fruits secs (cerise, raisin, gingembre, mangue) 1 petit bâton de cannelle 1/2 d'une étoile de badiane 1...

Ingrédients: 250 ml de thé 50 g de sucre blond 250 g de fruits secs 1 petit bâton de cannelle 1/2 d'une étoile de badiane 1 clou de girofle yaourt grec bien dense

Ingrédients: 500 g de haricots verts 1 chou romanesco de l'huile d'olive du sel marin poivre noir du moulin

Ingrédients: 500 gr de filet d'agneau 2 cuillères à café d'huile d'olive 400 gr de pommes de terre 250 gr de champignons 2 poivrons 1 courgette 1 échalote 10...

Ingrédients: 8 blinis 8 tranches de saumon fumé 1 concombre 250 g de ricotta 4 branches d'aneth 4 branches d'estragon 1/2 citron 1 cuillère à café de baies...

Ingrédients: 500 g de tomates non épépinées et coupées en quartiers 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon émincé en fines tranches 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 1 kg de morceaux d'agneau au choix : collier, épaule, basses-côtes 4 gros navets 2 oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de matière grasse...

Ingrédients: 5 gambas par personnes Pour la marinade : Huile d'olive 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de curry Noix de muscade 1 cuillère à café...

Ingrédients: 60 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de son de blé 80 g de flocons de pois cassés 80 ml de crème végétal 1 oeuf sef curcuma ¼ oignons...

Ingrédients: 1 ananas 1/2 verre de rhum 1/2 poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de farine 50 g de coco râpée 60 g de cassonade 60 g de...

Ingrédients: 1 kg à 1,5 kg de pommes de terre 500 g de cèpes de Bordeaux précuits 10 tranches fines de poitrine fumée crue 250 g de crème fraîche 200 ml de...

Ingrédients: 600 gr de potimarron (une fois épluché) 400 gr de cèpes 1 blanc de poireau 1 carotte 2 cubes de bouillon de légumes 100 gr de crème entière au...

Ingrédients: 1/2 potiron (pas très grand)--0PP 1/2 botte de carottes--0PP 1 orange--0PP (libre à vous de compter les points du jus d'une orange) 100 gr de lait...

Ingrédients: 2 Steak haché 5% 2 oignons émincés 1 Grande boite d'haricots verts 2 Cuillères à soupe purée de tomate nature 25 g haricots rouges 200 g sauce chili

Ingrédients: 30 tomates cerises 125 g de saumon fumé 60 g de Kiri 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de jus de citron aneth, ciboulette...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 petites aubergines 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 belle grosse poignée de...

Ingrédients: 500 gr de macaroni 1 kg de scampi décortiqués 8 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1 petit concentré de tomates 1/2 bouquet de persil huile d'olive...

Ingrédients: 700 g de potiron 4 pommes de terre 10 cl de crème liquide huile de noisette sel poivre du moulin

Ingrédients: 180 g env de pâte sablée ou feuilletée 5 belles figues fraîches 80 g de mascarpone 100 g de crème liquide 50 g de sucre en poudre 2 petits oeufs...

Ingrédients: des petites olives noires de Nice, du thym et du romarin frais. 2 oignons et 2 ails de rondelles de tomates, de courgettes et d'aubergines.

Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 1 litre et demi de bouillon de légumes 600 g de courgettes Une vingtaine de feuilles de basilic lavées Sel poivre

Ingrédients: 12 oeufs 120 g de marrons sous vide 120 g de cèpes un petit bocal de foie gras 300 ml de bouillon de volaille 90 g de beurre 200 ml de crème...

Ingrédients: 300 g de potiron cuit 2 cuillères à soupe de tahineh (crème de sésame) une bonne cuillère à soupe de labneh 2 cuillères à soupe de jus de citron 1...