Recettes de saison - page 333

Ingrédients: 150 g de mafladine 2 tomates coupées en dés 1 gousse d'ail finement hachée 2 tranches de jambon blanc coupées en petits carrés 2 tranches de...

Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 700 g de courgettes 200 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe de semoule de blé...

Ingrédients: 1 céleri rave 1 échalote 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl de lait ½ écrémé 70 cl de bouillon de poule dégraissé crème...

Ingrédients: 200g de potiron 6 noix de saint Jacques 1 cuillère à café de Garam Masala 1/2 cuillère à café de ghee Fleur de sel

Ingrédients: 2 poires 1 pomme 20 pruneaux (10 à l'origine) 4 oeufs 120 grs de farine 110 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 grs de beurre 40 cl de lait...

Ingrédients: 3 tomates 1 petite échalote 1 dorade 1/2 pamplemousse sel poivre blanc piment d'Espelette thym huile d'olive au pamplemousse

Ingrédients: Pour 25 tartelettes : 150 g de farine 1 pincée de levure chimique 75 g de sucre en poudre ½ orange 75 g de beurre mou 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (en grain) Le jus d'un citron ¼ de tasse ou plus d'huile d'olive 3 à 4 cuillères à soupe de ciboulette...

Ingrédients: 2½ tasse de couscous cuit 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés Huile de carthame ou autre 3 cuillères à soupe de tamari 2 carottes râpées 1...

Ingrédients: 5 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 1 céleri-rave pelé et coupé en cubes ou 3 panais pelés et coupés en cubes ½ tasse de bouillon de...

Ingrédients: 1 aubergine pelée et coupée en cubes 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen, haché finement 1 branche de céleri, hachée finement 2 carottes moyennes, râpées 500 g de...

Ingrédients: 12 cannellonis 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon 1 gousse d'ail 2 branches de romarin frais 1 bloc (454 g) de tofu, émietté 3...

Ingrédients: ½ tasse de lentilles rouges sèches, rincées et égouttées 1 boîte (796 ml) de tomates en dés, avec le jus 2 oignons moyens, hachés grossièrement 3...

Ingrédients: 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés 1 tasse de maïs en grains 1 boîte...

Ingrédients: 100 ml de lait de coco 60 g de Maïzena 60 g de farine de mais 60 g sirop d'érable (ou 120 gr de sucre roux) 3 oeufs 1 pincée de sel 90 g de raisin...

Ingrédients: 1 KG DE POTIRON 200 G DE SUCRE BLOND QUELQUES NOIX CREME CHANTILLY ( maison)

Ingrédients: 500 g de haricots verts 20 cl de crème liquide UHT 3 cuillères à soupe de parmesan râpé sel poivre

Ingrédients: Pour la mousse : 5 figues sèches 3 jaunes d’oeufs 2 blancs d’oeufs 20 g de farine 25 cl de lait 8 g de café soluble 70 g de sucre en poudre Pour le...

Ingrédients: 300 g de topinambour 35 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de thé matcha 1 cuillère à café...

Ingrédients: Filet de saumon, coupé en languettes épaisses puis roulées en rosaces 50 cl de fumet de poisson 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de thé matcha 40...

Ingrédients: 2 livres de porc haché (mis 3 livre de boeuf) 1/4 tasse d'huile d'olive 1 oignon haché finement 1 petit poireau haché finement 6 gousses d'ail...

Ingrédients: 10 cl de lait tiède 1/2 cube de levure de boulanger 250 g de farine 4 cuillères à soupe de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 4 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 petite barquette de lardons fumé 1 brique de crème de soja 1/4 de bouquet de persil 1...