Recettes de saison - page 486

Ingrédients: +/- 150 g de poulet rôti 2 tomates fraiches 1 boule de mozzarella 150 g de farine 3 oeuf 12 cl de lait 1 sachet de levure Herbes de Provence

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 50 g de ricotta 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée 1 trait de jus de citron 1/2 bouquet de ciboulette 1...

Ingrédients: du riz cuit, au gout (un reste de la veille est parfait) 1/2 avocat un peu de sel poivre si besoin Cottage cheese (un pot)

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’oeuf eau 20 tomates cerise ail et thym sel et poivre copeaux de parmesan

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 240 g de farine 150 g de beurre 90 de sucre 30g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel...

Ingrédients: 200 g de caviar d'aubergines 1 oeuf 50 ml de lait concentré demi-écrémé non sucré sel poivre

Ingrédients: 1 grosse cuisse de dinde 15 cl de Sauce Basque Sakari forte 1 pot de Gelée de piments du Pays Basque 1 bouteille de Vinaigre Basque 3 beaux...

Ingrédients: 3 échalotes 2 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 3 oignons 1 kg de pommes de terre 20 tomates séchées 35 cl de bouillon de poulet 35 cl de crème liquide entière 50 g de beurre sel poivre du moulin

Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre

Ingrédients: Pour la mousse de fruits rouges : 100 g de fraises 100 g de framboises 3 feuilles de gélatine 1/2 citron 50 g de sucre en poudre 30 cl de crème...

Ingrédients: 3 petites courgettes (zucchini) (environ 1/2 lb (225 g) chaque coupées sur le sens de la longueur, en tranche d'environ 1/4 de pouce (1/2 cm) 1...

Ingrédients: 3 bananes 3 kiwis 3 oranges 2 mangues 1 boite de cerises au sirop 1 boite d'ananas en rondelles un peu de rhum 20 cl de lait de coco

Ingrédients: 50 g de feuilles de laitue déchirées en lanières moyennes 50 g de roquette sauvage 300 g de pavés ou de filets de saumon, sans peau ni arêtes 2...

Ingrédients: 1 abaisse à tarte 1 cuillère à table (15 ml) de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe (15 ml) d?huile de canola 1 oignon moyen haché ¾ lb (1 ½...

Ingrédients: 100 g de raisins secs 100 g d?abricots secs 500 ml de jus de pomme ¼ cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ou...

Ingrédients: 250 g d'abricots secs 3 verres d'eau

Ingrédients: 400 g de haddock 1 kg d'asperges vertes 1 botte de radis 1/4 de citron confit quelques olives noires jus de citron huile d'olive roquette

Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de tomates cerises 2 céleris branches 150 g de chèvre frais 5 cl de lait 3 oeufs romarin

Ingrédients: 1 filet mignon 100 g de bleu des Causses ou roquefort 20 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'estragon beurre échalote sel poivre

Ingrédients: du Cabecou du poivre de l'origan 1 baguette

Ingrédients: 70 g de farine 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisette 50 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel

Ingrédients: 2 filets de porc 1 boîte de soupe au tomate 1/2 tasse vin blanc ou rouge 1/3 tasse bouillon poulet 1 cuillère à thé sel d'ail 1 cuillère à thé...

Ingrédients: 4 pavés de saumon sans la peau 2 tomates 1 citron épices Plancha sel 8 petites courgettes rondes jaunes 100 g de sarrasin