Recettes de saison - page 611

Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de fleur de sel 55 g de miel neutre 45 g de lait 5 g de levure 80 g de beurre 80 g de pâte de...

Ingrédients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 poivrons rouges coupées en gros dés Sel et poivre au goût 2 gousses d'ail...

Ingrédients: Pour une quinzaine de raviolis : 1 courgette moyenne 1 escalope de poulet Sel & poivre Curcuma Sauce soja 2 cubes de bouillon 1 oeuf

Ingrédients: 1 tasse de quinoa 4 filets de hareng au vinaigre 1 pomme granny 150 gr de céleri rave 1 petite betterave rouge 2 jeunes oignons jus d'1 citron 1...

Ingrédients: Pour 12 huîtres: 12 huîtres n° 1 ou 2 1 sachet de dés de tomates Picard ou 6 tomates (en hiver, les tomates Picard sont plus juteuses). 4 fond...

Ingrédients: 200 g de pousse de soja 1 botte d' épinard 3-4 morceaux de noix de cajou hachés sauce au sésame: 3 cuillères à soupe de sesames d'or (ou blanc)...

Ingrédients: une courgette moyenne un peu d'huile d'olive quelques brins de thym du fromage de chèvre frais un peu de miel des noisettes concassées au pilon...

Ingrédients: 3 courgettes 100 g de chèvre frais type Chavroux 20 cl de crème de soja cuisine sel et poivre un peu de curcuma moulu un filet d'huile d'olive

Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau 6 courgettes 4 gousses d'ail 3 échalotes Thym citron 3 feuilles de laurier 2 citrons verts Huile d'olive fleur de sel poivre

Ingrédients: 1 aubergine de taille moyenne 1 portion de fromage frais (type Kiri ou Saint-Morêt) 1 petit filet de jus de citron 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: de la patate douce de l'huile d'olive quelques courgettes de la crème fraïche

Ingrédients: LEGUMES 1/2 brocoli 1/2 poivron ou 1 carotte râpée 1 cuillère à soupe d'oignon SAUCE 2 cuillères à soupe de pâte de sésame ou de tahin 1 grosse...

Ingrédients: 1 grosse aubergine 250 g de penne 125 g de mozarella 1 gousse d'ail 400 g de tomates concassées 150 g de tranches de bacon parmesan Huile d?olive...

Ingrédients: 250g de petits pois surgelés 1 botte de cresson 25cl de crème fraîche liquide 8% (soja ou autre) Sel, poivre au moulin 280g de parpadelles ou de...

Ingrédients: 8 scorsonères 1/2 l de vinaigre blanc 1/2 L de lait mélange de champignons: shiitakes, pleurotes, girolles, pieds de mouton ... 3 cuillère à soupe...

Ingrédients: échalote coupées noix de St Jacques tomates confites 4 cuillères à soupe de sirop de canne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Menthe

Ingrédients: 300 g de courgettes (2 environ) 2 cuillères à soupe de purée d'amande 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (pour la déco)

Ingrédients: 150 de betterave râpée crue 150 g de poire en petits morceaux 1 poignées de pignons 1 cuillère à soupe de fromage blanc. un filet de vinaigre...

Ingrédients: . 4 belles tomates . dés de saumon fumé . 3 cuillères à café d'oeufs de lump . des crevettes roses . jus de citron . quelques feuilles d'épinards...

Ingrédients: 3 beaux fenouils 3 poivrons (rouge, jaune et vert) 2 gousses d'ail 2 oignons un peu d'huile du sel du poivre quelques grains de coriandre...

Ingrédients: 2 courgettes - 1 poivron jaune - 20cl de béchamel - 2 gros oeufs (ou 3 petits) - sel &poivre

Ingrédients: un sachet de farine à tempura 200 ml d'eau glacée huile d'arachide une demi-aubergine une carotte quatre petits bouquets de brocolis un pavé de...

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure alsacienne 3 2 oeufs 100 g de gruyère rapé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1 pigées de pignons de pin 150 g...

Ingrédients: 1 grosse tomate 1 courgette ronde 5 oeufs 1 poignée de ciboulette ciselée 1 crottin de Chavignol 20 g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de...