Recettes de saison: entrée - page 37

Ingrédients: 1 gros oignon coupé en petits morceaux Beurre 7 à 8 grosses carottes coupées en morceaux 1 pomme de terre 4 tasses de bouillon de poulet Poivre...

Ingrédients: 1 concombre Pépino, 250 g d'épinards, des feuilles de salade, 4 poires conférence, des feuilles de menthe, des tomates séchées, 2 oranges, 2...

Ingrédients: 1 gros oignon finement haché 100 g de blanc de poireau coupé en fines demi-lunes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de pommes de terre...

Ingrédients: 2 coeurs de saumon 8 belles asperges 1 cuillère à soupe de vinaigre de gingembre wasabi (de préférence en huile) mais sinon en poudre 1 cuillère à...

Ingrédients: 150 g de blanc de poulet 1/2 botte d'asperges 1/2 oignon ciboule ciselée 1 cuillère à café de gomasio aux algues

Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 1.5 l d'eau Sel poivre du moulin Jus d'un demi citron 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 bouillon de légumes...

Ingrédients: 200 gr de carottes surgelés 1 Cuillère à soupe de cumin jus d'1/2 citron 2 Cuillères à café d'ail surgeles 1 Cuillère à soupe de coriandre en poudre

Ingrédients: 1 céleri rave 3 petites pommes de terre 1 échalote 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 Vache qui rit 10 cl de crème fraîche légère 600 g d'eau

Ingrédients: 1 endive 4 tomates cerises 80 g poulet cuit froid 80 g côte de porc cuite froide 1 cuillère à café de tapenade 1 cuillère à soupe de crème

Ingrédients: 250 g de carottes 1 cubes de bouillon de légumes cumin curry 3 dl de chantilly 2 feuilles de gélatine (4 g) noisettes concassées

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 2 poireaux 2 oeufs 250 g de tofu soyeux 80 g de chèvre Huile d’olive Muscade Sel poivre

Ingrédients: 1 échalote 2 gousses d’ail 1 botte de poireau 1/2 camembert 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 200 ml de lait concentré non sucré Sel poivre

Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 1 cuillère à soupe de sauce soya 1 cuillère à thé de purée de gingembre 1 lb de poitrines de...

Ingrédients: 7 topinambours 3 grosses pommes de terre 10 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 100 g de jambon fumé râpé persil basilic ciboulette...

Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de panais 2 oeufs 50 g de farine T110 25 g de sucre 1 verre de lait 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...

Ingrédients: 300 g de chou blanc Les restes d'un poulet rôti 2 belles carottes 2 oignons en botte 1 botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de raisins secs...

Ingrédients: 1/2 céleri-rave 1 patate à soupe moyenne 2 ou 3 échalotes selon leur taille QS bouillon de volaille 2 briquettes de 20cl de crème liquide...

Ingrédients: une pâte brisée 6 portions de vache qui rit 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de persil déshydraté sel poivre

Ingrédients: 250 g de carottes râpées 1 pamplemousse rose quelques cerneaux de noix 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 600g de fenouil 125g de Saint Agur 2 oeufs 100ml de crème fraîche 100g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de cumin sel poivre

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes (300 g) 200 g de crevettes 3 oeufs 10 cl de crème liquide ( allégée ou pas) 1 petite tomate coupée en dés 1 échalotte...

Ingrédients: 400 g de pinces de King Crab Royal Céleri rémoulade 250 g de céleri rave 50 g de céleri en branche (le coeur jaune) 2 champignons de Paris bien...

Ingrédients: 6 tranches de pain complet 6 petites carottes Une cuillère à soupe de crème fraîche Cumin Muscade Graine de sésame Sel poivre