Recettes de saison: plat - page 104

Ingrédients: 8 courgettes moyennes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 grammes de filet américain ou de haché de veau 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 grosses courgettes 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1 boîte moyenne de concentré de tomate 30 g de beurre Eau sel poivre du moulin

Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille...

Ingrédients: 1 rôti de boeuf d'un kg (déjà prêt ). 20 g de beurre ou d'huile. Jus de rôti : 1 carotte 1 oignon Thym et laurier 20 g de fond brun ( ou 1 cube)...

Ingrédients: Ingrédients : -1 grosse courgette 200g de dés de jambon 2 cuillères à soupe de purée de tomates 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf un peu de lait

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Vitelotte 500 g de dos de cabillaud le jus d'un citron 3-4 branches d'aneth frais 200 ml de crème fraîche liquide (allégée...

Ingrédients: 2 tranches de filet de boeuf 4 petites pommes de terre nouvelles 1 échalote 15 cl de crème fraîche un peu de beurre un bon morceau de Coup de...

Ingrédients: 100 g de pommes de terre 1 cuillère à café d'huile d'olives Sel marin Thym

Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 boite de champignons de paris ( ou 150g de champignons frais) 40g de beurre 25ml de chapelure sel et poivre

Ingrédients: - 1 oignon - 1 cuillère à café d'huile d'olive 3 courgettes 1 aubergine - 3 tomates ½ poivron vert - ½ poivron jaune - 60 g de blé précuit Ebly 1...

Ingrédients: Les ingrédients: Des plaques de lasagnes 5-6 poireaux (enfin vous voyez...) 2 pavés de saumon Saumon fumé 3cc de fumet de poisson 80g de comté râpé...

Ingrédients: 200g de jambon de dinde fumé 100g de mie de pain 2 oignons 3 gousses d'ail 3 càs de parmesan 1 oeuf lait thym sel/poivre

Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à...

Ingrédients: 600 g d'épinards frais 5 blancs de poireaux 130 g de boursin 200 ml de crème soja 2 cuillères à café de curcuma Sel et poivre Ciboulette Levure...

Ingrédients: 500 gr de Potimarron 2 oignons 250 gr de Polenta 2 l de bouillon de légumes Huile d’olive Beurre Sel Poivre Romarin Vin blanc sec

Ingrédients: 1 demi chou rouge de taille moyenne 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes ou de volaille 50 gr de raisins secs ( une bonne poignée) 2 pommes golden...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de harengs fumés marinés à l'huile 4 petits poireaux 1 cs d'huile d'olive 20 gr de Maïzena 2 oeufs et 2...

Ingrédients: 20 g de chanterelles séchées 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de beurre 1 échalote française hachée 2 gousses d'ail hachées...

Ingrédients: 2 pâtes à pizza (petites) sauce tomate parmesan Bjorg 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Fromage râpé 1 poivron vert 1 petite courgette...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 4 oeufs 1 oignon 100 g de gruyère rapé sel, poivre Cancoillotte (ou reblochon) Poitrine fumée (ou jambon cru)

Ingrédients: 1 palette fumée d'1 kg 500 g de lentilles vertes 5 saucisses fumées 5 gousses d'aïl 3 oignons 3 carottes 1 poireau 200 g de lardons 1 bouquet garni

Ingrédients: 1 belle botte de poireaux 2 cuillères à café rases de vanille en poudre - 20 cl de crème liquide (légère, si possible) - Sel, poivre du moulin

Ingrédients: 1.5 cuillère à soupe de sel 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à café de Maïzena 4 blancs de poulet découpés en dés 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide...

Ingrédients: 1 barquette de champignons 3-4 gousses d'ail hachées finement 1 petite branche de céleri coupé en petit dés 1 cuillère à thé de sauce...