Recettes de saison: plat - page 107

Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de...

Ingrédients: 1 courgette monstrueuse, ou 3 normales, mais les plus larges possible 1 à 2 oignons 4 cuillères à soupe de lentilles corail* crues sel et poivre,...

Ingrédients: aubergine blanche Pour la farce, basique : hachis d'ail échalote persil pulpe d'aubergine (poêlée 5 minutes) champignons boulette d'Avesnes sel...

Ingrédients: 2 aubergines plutôt petites (10 cm de long) 2 cuillères à soupe de miso (hatcho) 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère soupe de vinaigre de riz 3 cm...

Ingrédients: 1 camembert type coulomnier dans une boite en bois 3 tomates séchées 1 poivrons rouge 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 3 courgettes 60 g de Comté râpé 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel de Guérande 1/2 cuillère à café de curcuma...

Ingrédients: 800 G de sauté de veau 2 belles aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre de Porto 3 c à soupe de concentré de tomate 1 belle poignée d'olives...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 200 g de pois gourmands 10 tomates cerises 1 petit oignon huile d'olive basilic ciselé...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 citron Des herbes de provence des tomates cerises

Ingrédients: - du riz semi-complet - 1/2 bouillon cube aux légumes de Provence - 3 oeufs - un peu de gruyère râpé - sel et poivre, gomasio, huile d'olive - un...

Ingrédients: des crevettes un peu d'huile de pépins de raisin d'ail le jus d'1/2 citron du beurre au tomates et basilic Beurre aux tomates et Basilic : 1/3...

Ingrédients: 200g farfalle (ou n'importe quelle pâte ayant un temps de cuisson supérieur à 10 minutes) 1 cuillère à soupe d'huile olive 1 oignon 1/4 1/2...

Ingrédients: 1kg de topinambours 2 courgettes 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes

Ingrédients: 1 rouget grondin 2 poivrons verts tomates en grappe thym, romarin sel poivre huile d'olive

Ingrédients: Appareil à crumble: 100 g de farine 100 g de ricotta 80 g de poudre de noisettes 50 g de parmesan râpé Une ou deux pincées de sel Les légumes: 4...

Ingrédients: un fond de pâte feuilletée (ou brisée) un morceau de reblochon une vingtaine de tomates cerises 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait...

Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 10 tomates cerises 3 cuillères à soupe de pulpe de tomates 3 cuillères à soupe de purée de tomates...

Ingrédients: 500 g de tomates bien mûres 60 g d'aubergines 40 g de concombre 1/3 d'oignon 1/2 gousse d'ail 4 tranches de baguette de 2 cm d'épaisseur 100 ml...

Ingrédients: 300 g de penne 12 boulettes végétariennes 8 tomates mûres coupées en quatre 1 gros oignon émincé quelques feuilles de basilic cannelle 1 cuillère...

Ingrédients: 4 filets surgelés de Cabillaud 1 bouquet de basilic frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de pignons de pin une barquette de tomates...

Ingrédients: 300 g de filet du colinot 3 cuillères à soupe de sauce tomate 3 courgettes rondes 150 g de riz

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel

Ingrédients: 1 kg 500 de carottes ou de courgettes (ou 600 g de purée de carottes surgelée ou de courgettes surgelées en rondelles) 4 oeufs 15 cl de lait 150 g...

Ingrédients: 4 belles aubergines 4 gousses d'ail 1 branche de persil frais 3 cuillères à soupe de chapelure fine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive beurre sel