Recettes de saison: plat - page 136

Ingrédients: 10 pommes de terre 1 paquet de tostinette "Cheddar" 10 tranches de poitrine fumée (très fines) 20 cl de lait

Ingrédients: 5 pommes de terre vitelottes 2 pommes acides 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel poivre

Ingrédients: 400 g de sauté de porc 1 boîte de champignons 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (à...

Ingrédients: 1 courge giromon ou muscade de provence 1 oignon 100 g de champignon de paris 10 cl de vin blanc 250 g de boeuf haché au couteau 5% matières...

Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de mélange d'herbes aromatiques/tomates séchées 1 pincée de sel...

Ingrédients: 250 g de macaroni 500 g de champignons de Paris 150 g de fromage de chèvre 1 cube de bouillon de légumes 1 noix de beurre le jus d'1/2 citron...

Ingrédients: Pour les Ravioles : environ 180g de Pâte à Raviole 1 belle Carotte Jaune 1 petit Navet 2 Pommes de terre Vitelottes ½ coeur de Céleri Branches 40 g...

Ingrédients: 3 coquilles st jacques par personne 6 crevettes roses par personne 3 champignons par personne 100 g d'épinards frais 1 gousse d'ail 1 échalote...

Ingrédients: 300 g de riz Arborio 400 g de potiron épluché (soit 900 g non épluché à peu près) 8 fines tranches de Pancetta 1 oignon 15 cl de vin blanc sec 100...

Ingrédients: 1 poulet 50 g d'amandes emondées 50 g de noix de cajou 50 g de raisins blonds secs 3 oignons 8 pommes de terre 4 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 2 poitrines de poulet 1 à 2 grosses poignées de tomates cerises 1/4 oignon rouge 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à café d'huile d'olive...

Ingrédients: 8 pommes de terres 2 échalotes 1 paquet de tranches de magret fumé 30 cl de crème liquide 10 g de beurre

Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 200 g de morbier 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards...

Ingrédients: 300 g de Veau à braiser 20 cl de Vin de Noix 30 cl de Demi Glace de Veau (à défaut un fond de veau corsé) 1 Butternut Sel, Poivre Huile d'Olive...

Ingrédients: 1 tasse 1/2 de riz arborio 750 g de potiron 1 oignon moyen 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 tasse de vin blanc sec 2 tasses et demi de bouillon de...

Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 1 oignon 100 g de riz 200 g d'épaule d'agneau ou de gigot 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à moka de sucre...

Ingrédients: 4 (ou 2 suivant l'appétit) cuisses de poulet 4 coings 2 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon de poulet du sel du poivre un peu d'huile...

Ingrédients: 400ml boîte de lait de coco 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à thé (5 ml) curcuma 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de cari 1...

Ingrédients: 300 à 400 g de pâtes 200 g de noix de saint Jacques 400 g de courgettes émincées De la crème liquide ou de la crème de soja 20 cl Ciboulette

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 6cl de vinaigre...

Ingrédients: 1 lapin 1 cas de vinaigre de cidre 1 oignon 4 gousses d'ail 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à...

Ingrédients: Du riz Une courgette plutôt petite De la sauce béchamel (environ 125 cl ou plus si vous aimez!) De la sauce tomate napolitaine De la viande hachée...

Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à soupe...