Recettes de saison: plat - page 135

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 12 tranches de bacon 16 pommes de terre grenaille

Ingrédients: 4 morceaux de filet de loup 2 citrons verts 2 cuillères à café de fumet de poisson 2 échalotes 4 carottes 2 courgettes ½ fenouil 1 poivron rouge 1...

Ingrédients: ½ courge giraumon ou muscade de Provence 2 tasses de farine 3 cuillères de saindoux 1 cuillère à café de sel ½ tasse d'eau chaude 1 bain d'huile ½...

Ingrédients: Pour la pâte : 160 g de farine blanche 1 pincée de sel 110 g de beurre 60 g de crème aigre 2 cuillères à café de jus de citron 60 g d'eau froide...

Ingrédients: Une courgette 50 g de quinoa 1 petite boîte de thon 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse De l'emmental râpé Sel poivre

Ingrédients: 5 merguez 3 carottes 1/2 courgette 3 pommes de terre 450 g de pois chiche 1 oignon 300 g de couscous 3 cubes de bouillon de légumes

Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe d'épinards hachés 2 cuillères à soupe d'allumettes de jambon 1 cuillère à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes...

Ingrédients: 20 conchiglionis ricotta tranches de jambon sec 1 courgette 1 verrine de sauce tomate aromates sel poivre huile d'olive parmesan râpé 1/2 gousse...

Ingrédients: . 2 escalopes de poulet . 1/4 de cube de bouillon de poulet dégraissé . 1 cuillère à café de poudre de curry . 2 cuillères à soupe de sauce soja ....

Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 2 petites aubergines 300 g de haricots plats 1 boite de lait de coco 20 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 oeufs 40 cL de crème liquide 150 g de ricotta 75 g de farine 1 gousse d'ail 3 à 4 petites courgettes 30 g de parmesan 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 1 litre et demi de bouillon de légumes 600 g de courgettes 4 à 6 tranches de coppa fines Sel poivre

Ingrédients: 18 gambas 1 échalote 1 dosette de safran 20 cl de crème fraîche semi-épaisse quelques brins de coriandre sel poivre

Ingrédients: 4 pillons de poulet 1 bol d'un mélange de graines de soja jaune + pois chiche secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 2...

Ingrédients: 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau un petit verre de vin blanc 1 belle courgette 1 oignon 1 échalote 140 g de riz rond arborio 2 cuillères...

Ingrédients: 200 g de filets de pangas (pangasius) par personne 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de câpres farine sel poivre au moulin

Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 1 dose de safran 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 chorizo doux pour nous 1 lotte de 1,4 kg...

Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 200 ml d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive une pincée de sucre 400 de farine t 55 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc sec 70 à 90cl de bouillon de volaille 60 g de parmesan 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 branches de céleri 2 oignons coriandre 1 petit bouquet de persil plat 100 g de pois chiches 100 g de pois cassés 100 g de farine 20 g de...

Ingrédients: 6 filets de cabillaud 6 cuillères à soupe de pesto 12 cuillères à soupe d'amandes effilées

Ingrédients: 12 à 18 feuilles de lasagne fines 350 g de jambon cuit 12 à 16 fonds d'artichauts 1 gros oignon 400 ml de crème liquide 200 g d'emmental ou de...

Ingrédients: 2 petits crabes tourteaux vivants Court-bouillon: 4 litres d'eau sel poivre de Cayenne un bouquet garni Farce: 100 g de mie de pain 2 dl de lait...

Ingrédients: 1 douzaine de tomates bien mûres 2 belles aubergines 4 courgettes 2 gros poivrons verts 2 gros poivrons rouges 3 oignons 3 gousses d'ail 1...