Recettes de saison: plat - page 139

Ingrédients: 2 aubergines 1 belle courgette 3 tomates 750 g de veau 250 g de faisselle de brebis 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin...

Ingrédients: 4 sardines 2 ou 3 oignons nouveaux 3 à 4 cuillères à soupe de chapelure 2 anchois à l'huile d'olive ( pas salés) 1 cuillère à soupe de raisins...

Ingrédients: 300 g filet mignon de porc 2 tomates 2 pêches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel liquide sel poivre thym

Ingrédients: ½ oignon, 2 courgettes, 30 g de parmesan, 2 oeufs, 10 cl de crème, 12 gambas crues décongelées, 1 échalote, 5 cl de vin blanc sec, 1 cuillère à...

Ingrédients: 400 g de dés de courgettes cuites= 2 courgettes quelque olives du midi une cuillère à café de miel de thym ou de romarin 225 g de bruccio 90 g de...

Ingrédients: 3 belles aubergines 1 petite courgette 1 bûche de chèvre frais 6 tomates 1 tranche de pain sec 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pincée de sucre 1 sachet...

Ingrédients: 8 fines escalopes de veau 1 grosse boîte de pulpe de tomate en dès nature 50 g de parmesan râpé 12 olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 2...

Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive ¼ tasse (60 ml) d'oignon haché ¼ tasse (60 ml) de poireau haché ¼ tasse (60 ml) de céleri haché ½ tasse...

Ingrédients: * 300 g de haricots verts * 2 l d'eau * 0,5 l borsh (à base de blé fermenté) * 100 g de lard fumé * 1 petite carotte * 1 oignon * 1 petite racine...

Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 250 g de polenta 1,5 litre d'eau salée (à voir selon les indications du paquet de polenta) 100 g de fêta 100 g de...

Ingrédients: 500 g de reste de viande de méchoui, huile d'olive, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de cumin en graines, 2 branches de thym, 1...

Ingrédients: 4 oeufs 250 g de ricotta 20 cl de crème liquide 35 g de farine + 1 cuillère à soupe Pour le moule : quelques brins de ciboulette 1/2 bûche de...

Ingrédients: 4 filets de poulet ou 4 escalopes de dinde 1 boîte de pulpe de tomates 4 cuillères à café de crème fraîche herbes de Provence sel et poivre

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail 1 aubergine (~400 g) 2 petites courgettes (~250 g) 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 grosses tomates 2 boules de mozzarella 15 olives vertes dénoyautées 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de crème...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 courgettes 1/2 oignon émincé 6 tranches de viande des grisons 2 oeufs + 2 jaunes 50 g mascarpone 50 ml lait 50 g comté rapé poivre...

Ingrédients: * 2 salades verte (laitue) * 100 g de lard fumé * 1 oignon * 1 carotte * 4 oeufs * 100 ml de crème fraîche * 1 cuillère à café de paprika * 1...

Ingrédients: 2 cuillères à café Huile d'olive vierge 1 morceau(x) Oignon 4 filet(s) Poulet, escalope ou filet 1/2 cuillère à café Coriandre 1/2 g Piment,...

Ingrédients: un peu d'huile d'olive 500 g de petits pois 1 courgette 1 l de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche 250 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1...

Ingrédients: 200 gr de farine 80 gr de beurre 2 pincées de sel 60 gr d'eau Pour la garniture : 4 carottes 2 courgettes 80 gr de fromage ail fines herbes 20 cl...

Ingrédients: 1 pâte à pizza recette ici 1 kg de tomates environ quelques feuilles de sauge 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de fromage blanc...

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 gousses d'ail 140 g de beurre 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée 20 g de cèpes séchés 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: · 1 pâte brisée · 200 g de Trio de Poivrons surgelés Picard · 1 courgette · 100 g de lardons · 3 oeufs · 100 ml de crème liquide · 100 ml de lait ·...

Ingrédients: · 2 cuisses de poulet · 1 oignon · 2 + 1 c à s de raz el hanout · Huile d'olive · 1 cube de bouillon de volaille · 500 ml d'eau · 1 courgette · 1...