Recettes de saison: plat - page 152

Ingrédients: Rôti de porc BIO dans l'échine 2 verres de lait 2 oignons sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 fines tranches de bacon 1 brin de...

Ingrédients: Pâtes: 500 g de farine – 5 œoeufs – 20 g d’huile d’olive – 5 g de sel Sauté de courgettes au noix de saint jacques : 3 petites courgettes 1 oignon...

Ingrédients: oignons poireau un peu de poudre de moutarde carottes en cubes pommes de terre en cube un peu de bouillon sel poivre

Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3...

Ingrédients: 20 conchiglies 250 g de ricotta 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 2 Cuillères à soupe de vin blanc 1 courgette 2 gousses d'ail 1 oignon 100 g...

Ingrédients: Topinambours champignons quelques épices romarin laurier une petite échalote

Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 oignon 200 g de potimarron 50 g de lardons fumés 60 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de gorgonzola 30 g de...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 3 cm de gingembre frais 2 blancs de poireaux 4 cuillères à soupe de miel liquide 6...

Ingrédients: 1 rôti de veau 1 kg oignon émincé 1 bouillon cube légumes 6 tranches fines de chorizo 500 g champignon 100 ml vin blanc huile sel poivre persil

Ingrédients: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée 1 cuillers à soupe de moutarde 2 cuillers à soupe de cèpes déshydratés 1 jaune d'oeuf sel et poivre Pour le...

Ingrédients: 1 courge butternut 3 petites patates douces 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de ras el hanout quelques branches de thym sel...

Ingrédients: 300 G DE FARINE ( mélange T115 /T65 ) 5 G DE LEVURE DE BOULANGER FRAICHE 1 VERRE D' EAU TIEDE 1 PINCEE DE SEL UNE Cuillère à soupe D 'HUILE D...

Ingrédients: 100 g de confit de canard + 1 Cuillère à Soupe de la graisse 150 g de potiron épépiné et épluché 24 feuilles à ravioles type Wonton 1/2 gousse...

Ingrédients: 24 feuilles à ravioles type Wonton 100 g de canard confit + 2 Cuillères à soupe de graisse réservée 100 g de marrons + 1 dizaine pour la déco 2...

Ingrédients: 5 feuilles de brick 400 g de blancs de poulet 500 g de courge butternut 1 oignon 3 cuillères à soupe de persil haché 200 g d'amandes mondées Huile...

Ingrédients: 320 g de riz cuit 3 oeufs 40 g de parmesan 1 grosse courgette 2 tranches de jambon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de vin...

Ingrédients: Pour le pain : 225 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 400 g de farine t 55 1 cuillère à café de levure de...

Ingrédients: potimarron 500 ml de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche noix muscade sel poivre 1/2 Reblochon 10 cl de crème fraîche entière 15 cl de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de bacon 800 g de pommes de terre du lait 4 oeufs un fromage de chèvre de l'emmental râpé sel poivre

Ingrédients: 1 carcasse de pintade (ou autre volaille) 6 tasses d'eau froide 1 oignon coupé en 4 1 ou 2 branches de céleri, coupées en tronçons, avec les...

Ingrédients: 1) 200 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 pains lavash 20 g de pousses d?épinard 1...

Ingrédients: 5 ppts la part 4 escalopes de poulet 100 ml de vin blanc 1 bouillon knorr 1 cuillère à soupe de farine 100 ml de crème à 4% 4 marrons glacés

Ingrédients: 8 cailles 100 g de champignons de paris 50 g de mie de pain rassis 50 ml de lait 1 oignon persil haché 2 gousses d'ail sel poivre noix de muscade...

Ingrédients: 5 oranges à dessert 45 g de sucre 2 feuilles de gélatine, 3 cuillères à soupe de cointreau 20 cl de crème liquide 10 cl de lait de coco 1 cuillère...