Recettes en cocotte - page 3

393 recettes

Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

(8 votes), (924)

Entrée facile 25 min 343 kcal

Ingrédients: 4 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1 tranche de saumon fumé 30 grammes de gorgonzola 10 grammes de beurre...

Oeufs cocotte saumon, poireaux et fève tonka

(8 votes), (4) , (251)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: Pour 2 personnes : > 4 oeufs (de ferme de préférence) > 1 poireau > 1 grande tranche de saumon fumé ou 2 petites > 3 belles cuillères à soupe de...

Rôti de porc aux salsifis en cocotte

(8 votes), (1) , (45)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 rôti de Porc d'1kg 3 cuil à soupe de moutarde 20 cl de vin blanc sec 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 petite boite de champignons de Paris 1...

Oeufs cocotte

(8 votes), (2) , (696)

Plat facile 20 min 178 kcal

Ingrédients: 4 gros oeufs frais 1 tomate 1 (petit) oignon 8 brins de ciboulette 15 g de beurre 5 cuillères à soupe de crème liquide 3 cuillères à soupe de lait...

Pain complet au seigle - ig bas (sans pétrissage, cuisson en cocotte)

(8 votes), (3) , (45)

Autre facile 15 h 45 m 488 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de blé complète T150 100 g de farine de blé bise T65 100 g de farine de seigle complet T180 50 g de son d'avoine 3 cuillères à...

Oeufs en cocotte aux épinards et au chèvre

(7 votes), (506)

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 2 oeufs 1 crottin de chèvre 100 grammes d'épinards frais ou surgelés 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail Sel, poivre, huile...

Poulet rôti en cocotte et ses petits légumes

(7 votes), (31)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 poulet; 1,5kg 2 oignons 3 gousses d'ail 25 cl de bouillon de volaille 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 2 cuillère à soupe d'huile 2...

Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte

(7 votes), (80)

Plat facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'échine de 1 kg Une vingtaine de pruneaux 40 cl d'un vin blanc sec et bien fruité 2 pincées de canelle (facultatif) ½ feuille...

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Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

(7 votes), (4) , (231)

Plat moyen 45 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 poulet Fermier d'Auvergne 1dl de mélange d'huile d'olive et colza 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme 4 gousses d'ail Pour le...

Crème renversée à la cocotte minute

(7 votes), (4) , (24)

Dessert facile 12 min 142 kcal

Ingrédients: 1/2 l de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel

Oeuf cocotte à la vache qui rit

(7 votes), (2) , (818)

Entrée facile 16 min 342 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de dés de jambon 4 portions de vache qui rit 20 + 20 g de beurre pour les moules 25 cl de crème liquide sel

Poulet cuit à l'étouffé en cocotte

(7 votes), (2) , (88)

Plat facile 45 min 664 kcal

Ingrédients: 1 poulet épices selon votre goût 2 gousse d'ail écrasées 2 oignons un bouquet de coriandre et persil

Oeuf cocotte chèvre et échalotes

(6 votes), (1) , (1148)

Entrée facile 25 min 704 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 250ml de crème liquide 100g de chèvre frais 3 échalotes Baies roses Piment d'espelette Sel Poivre Coriandre Basilic (autres herbes...

Rôti de porc facile en cocotte-minute

(6 votes), (63)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 600 g 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 gros oignon émincé 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1...

Cocotte de haricots blanc au chorizo

(6 votes), (3) , (76)

Plat facile 13 heures 726 kcal

Ingrédients: 400 g de haricots blancs (les faire tremper 12H au préalable) 1 boîte de concentré de tomate 4 saucisses à cuire (chipolatas, diot, saucisse à...

Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

(6 votes), (2) , (72)

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 6 plaques de ravioles du Dauphiné 4 blancs de poireaux 30 cl de crème fraîche liquide noix de muscade curry (selon convenance..j en ai mis une...

Rouelle de porc en cocotte et son écrasé de mogettes, façon mami

(6 votes), (2) , (270)

Plat moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: Une rouelle de porc Des Mogettes (Comptez 80 gr/personne) Huile dolive 1 demi-chorizo fort 2 belles carottes 1 boite de tomates entières pelées 1...

Pommes de terre, tomates et courgettes farcies en cocotte

(6 votes), (1) , (36)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 7 tomates 7 pommes de terre charlotte moyennes 2 courgettes 500 g de boeuf haché (sans gras) 500 g de farce à légume 1 oeuf mie de pain 15 cl de...

Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

(6 votes), (103)

Plat facile 28 min 306 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de crème fraiche 200 gr de roquette 3 tranches de saumon fumé sel poivre

Poulet cocotte grand-mère

(5 votes), (3) , (89)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet en morceau 125 g 150 g de lardons natures 125 g 150 g d'oignons 150 g de champignons de Paris 25 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin...

Gigot de chevreau à la cocotte

(5 votes), (31)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 gigot de chevreau de 1kg à 1kg500 environ 3 grosses gousses d'ail 3 branches de persil thym et laurier 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de...

Roti de porc cocotte à l'abricot

(5 votes), (1) , (58)

Plat moyen 1 heure 524 kcal

Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de...

Riz à l'iranienne et sa technique de cuisson en cocotte

(5 votes), (2) , (9)

Plat facile 30 min 14 min

Ingrédients: Pour une cocotte en fonte de petite taille : 300 g de riz blanc type basmati Pour la garniture épicée : zeste d'une grosse orange bio 150 g de...