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Recettes en cocotte

426 recettes
Recette Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc

Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc

(6 votes), (2)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 coquelet des girolles 10 cL de martini blanc sel poivre un peu d’huile...
Recette Cuisse de dinde farcie

Cuisse de dinde farcie

(6 votes), (2) , (15)
Plat facile 25 min 90 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde, 1.200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce : 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2 champi...
Recette Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

(5 votes), (27)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 jarret de boeuf 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de cornichons une dizaine d'oignons au vinaigre 10 cl de fon...
Recette Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

(5 votes), (36)
Sans gluten
Plat moyen 37 min 911 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 16 abricots secs 10 figues 10 pruneaux 100g de raisins secs 2 oignons épluchés et émincés 2 panais épluchés et coupés en gros ...
Recette Mini-cocotte de saint-jacques et foie gras poêlé sur fondue de poireaux

Mini-cocotte de saint-jacques et foie gras poêlé sur fondue de poireaux

(5 votes), (1) , (23)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques 3 blancs de poireaux 15 cl de bouillon de volaille 1 petite escalope de foie gras 30 g de foie gras mi-cuit 2 cuillères à sou...
Recette Mini-cocotte de pommes-de-terre et cancoillotte

Mini-cocotte de pommes-de-terre et cancoillotte

(5 votes), (1) , (64)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 265 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes-de-terre 60 g de Cancoillotte au vin blanc 4 cuillère à café de crème fraîche liquide 20 g de gruyère 1 tranche de jambon blanc S...
Recette Crème renversée à la cocotte minute

Crème renversée à la cocotte minute

(5 votes), (2) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 151 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Recette Poulet cocotte grand-mère

Poulet cocotte grand-mère

(4 votes), (1) , (56)
Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet en morceau 125 g 150 g de lardons natures 125 g 150 g d'oignons 150 g de champignons de Paris 25 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin b...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poulet aux patates à l'actifry (ou à la cocotte) !

Poulet aux patates à l'actifry (ou à la cocotte) !

(4 votes), (1) , (23)
Sans gluten
Plat facile 45 min 519 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates ratte du touquet 4 hauts de cuisse de poulet 1 cc de mélange d'épices du trappeur de Terres Exotiques fleur de sel...
Recette Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

(4 votes), (1) , (37)
Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 300 g de fonds d'artichauts (surgelés pour moi) 4 tranches fines de jambon cru 120 g de gruyère râpé vinaigre-sel-poivre béchamel : 4...
Recette Palette de porc fumée au four en cocotte

Palette de porc fumée au four en cocotte

(4 votes), (10)
Plat facile 10 min 90 min
Ingrédients: une palette de porcelet 2 poireaux surgelés pour moi 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de légumes poivre 25 cl de vi...
Recette Gratin de ravioles au saumon

Gratin de ravioles au saumon

(4 votes), (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 poireaux 30 g de margarine 80 g de fromage râpé 100 g de lardons de saumon fumé 1 paquet de ravioles du Dauphiné 30 cl de crème liquide entière...
Recette Cocotte de boeuf à la purée de carotte et p de t

Cocotte de boeuf à la purée de carotte et p de t

(4 votes), (3) , (417)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 427 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 350 g de boeuf haché 4 C à S de persil sel poivre huile d'olive 3 pommes de terre 6 carottes gruyère râpé une ...
Recette Oeufs cocotte au thon

Oeufs cocotte au thon

(4 votes), (34)
Sans gluten
Plat facile 20 min 445 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 demi oignon Huile d'olive Gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petite boîte de thon Sel Poivre Beurre...
Recette Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

(4 votes), (29)
Plat facile 55 min 372 kcal
Ingrédients: 100 g de lard fumé 100 g de cèpes ou champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin rouge 1 bouquet garni 1...
Recette Mini-cocotte de goulash de boeuf

Mini-cocotte de goulash de boeuf

(4 votes), (19)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500g de viande boeuf à braisé 1 oignon 3/4 tomates selon taille 4 cuillères à soupe de paprika 4 cuillères à soupe d'huile d'olive en vente chez la T...
Recette Bourguignon en cocotte pour une cuisson lente au four

Bourguignon en cocotte pour une cuisson lente au four

(4 votes), (9)
Sans gluten
Plat moyen 5h20m 702 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de boeuf à braiser 4 carottes 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1/4 de citrouille 0,5 l de vin rouge 1 bouquet garni huile d'olive sel...
Recette Oeufs cocotte au brie et ses petits légumes

Oeufs cocotte au brie et ses petits légumes

(3 votes), (18)
Sans gluten
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 3 carottes 3 oeufs 1/2 oignon 1 poireau 6 tranches de brie 6 CàS de crème semi épaisse Huile d'olive 1 verre d'eau Sel ...
Recette Pain de petit épeautre

Pain de petit épeautre

(3 votes), (1) , (3)
Autre moyen 10 min 60 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de gluten 250 g de farine de petit épeautre 250 g de farine T65 350 g d'eau 1 cuillère ...
Recette Pilons de poulet rôtis en cocotte, courgettes légèrement croquantes

Pilons de poulet rôtis en cocotte, courgettes légèrement croquantes

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 Pilons de Poulet 4 gousses d'Ail Quelques Brins de Thym, 1 beau de Romarin, 2 feuilles de Laurier 20cl de Vin Blanc sec Sel, Poivre Huile d'Olive J...
Recette Cocotte de roussette en parmentier à la crème de sainte-maure

Cocotte de roussette en parmentier à la crème de sainte-maure

(3 votes), (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tronçons de roussette surgelés 3 pommes de terre 20 cl de crème liquide légère 70 gr de Sainte-Maure de la fromagerie 1 échalote émincée Huile de p...
Recette Flan en cocotte au riz basmati, vanillé et à la cannelle

Flan en cocotte au riz basmati, vanillé et à la cannelle

(3 votes), (5)
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs + 1 jaune (le blanc au congélo) ½ litre de lait cru de préférence ou frais 90 g de sucre de canne 2 sachets de sucre à l?extrait naturel vani...
Recette Foie de canard à la cocotte minute

Foie de canard à la cocotte minute

(3 votes), (7)
Sans gluten
Autre facile 15h30m 513 kcal
Ingrédients: foie gras sel poivre eau...
Recette Rôti de porc facile en cocotte-minute

Rôti de porc facile en cocotte-minute

(2 votes), (38)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 600 g 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 gros oignon émincé 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 pe...


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