Recettes en cocotte - page 8

Ingrédients: 4 œufs 400g de champignons de paris 150g de roquefort 4 c à s de crème fraîche 1 c à s de persil 1 gousse d’ail 1 échalote 1 pincée de piment...

Ingrédients: 2 petites boites de conserve vides pâte feuilletée noix de muscade râpée poivre ail en poudre 3 c. à soupe de crème semi-épaisse 2 portions de...

Ingrédients: 1,5 kg de boeuf à braiser 4 carottes 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1/4 de citrouille 0,5 l de vin rouge 1 bouquet garni huile d'olive...

Ingrédients: 500 gr de viande de bœuf 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 3 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 250 ml de vin blanc...

Ingrédients: 1 belle cuisse de dinde (1 kg 500) 2 CS de miel 1 CS de 4 épices Huile d'olive 1 belle échalote 25 cl d'eau 1 cub de bouillon de volaille

Ingrédients: 1 kg de patates ratte du touquet 4 hauts de cuisse de poulet 1 cc de mélange d'épices du trappeur de Terres Exotiques fleur de sel

Ingrédients: 600 g de râble de lapin découpé en petits morceaux 3 cuillères d'huile d'olive vierge 1 gros oignon 2 citrons 1 verre de vin blanc sec 1 verre...

Ingrédients: une palette de porcelet 2 poireaux surgelés pour moi 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de légumes poivre 25 cl de...

Ingrédients: 15 cl de crème 1 cuillère de zeste de citron râpé un peu de sel 4 oeufs lanières de saumon fumé poivre aneth

Ingrédients: 1 coquelet des girolles 10 cL de martini blanc sel poivre un peu d’huile

Ingrédients: 200 g d'épinards jeunes et frais 2 oeufs fermiers ultra frais 1/2 chèvre frais 1 cs de ciboulette ciselée 4 noix 2 cs de crème fraîche épaisse sel...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 dizaine de tomates cerises 100 g d'olives 3 gousses d'ail 1 oignon émincé 500 g de courgettes coupées en dés persil 1 filet...

Ingrédients: deux jarrets eau 3 badianes 1 cuillère à café de 5 épices 3 clous de girofles un bouillon cube bio zou

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques 3 blancs de poireaux 15 cl de bouillon de volaille 1 petite escalope de foie gras 30 g de foie gras mi-cuit 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 grosses pommes-de-terre 60 g de Cancoillotte au vin blanc 4 cuillère à café de crème fraîche liquide 20 g de gruyère 1 tranche de jambon blanc...

Ingrédients: 30 g de farine T55 120 g de farine T70 épeautre 160 g d'eau 4 g de levure fraîche ou 1 cuillère à café de levure sèche (de type Bruggeman) 245 g...

Ingrédients: 1 poulet de 1.5 Kg 6 tomates coupées, épépinées 2 oignons 5 gousses d'ail 1 branche de thym 1 cuillère à café de curcuma 3 clous de girofle sel et...

Ingrédients: 3 poireaux 30 g de margarine 80 g de fromage râpé 100 g de lardons de saumon fumé 1 paquet de ravioles du Dauphiné 30 cl de crème liquide entière

Ingrédients: 100 g de lard fumé 100 g de cèpes ou champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin rouge 1 bouquet garni...

Ingrédients: 300 g de fonds d'artichauts (surgelés pour moi) 4 tranches fines de jambon cru 120 g de gruyère râpé vinaigre-sel-poivre béchamel : 40 g de beurre...

Ingrédients: 2 oeufs 2 poivrons (poivrons sans peau en bocal de verre) 2 tomates coupées en morceaux 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) un peu d'huile d'olive sel...

Ingrédients: 3 carottes 3 oeufs 1/2 oignon 1 poireau 6 tranches de brie 6 CàS de crème semi épaisse Huile d'olive 1 verre d'eau Sel Poivre De l'origan

Ingrédients: 8 oeufs 1 barquette de lardons 4 échalotes 300 g de champignons de paris 30 cl de crème liquide 40 cl de vin rouge 2 cuillère à café de sucre 2...

Ingrédients: 1 canard coupé en morceaux 150 g d'olive noires de Nice 4 belles tomates 3 tiges de basilic 2 petits piments verts 10 cl de vin blanc 1 bouquet...