Ingrédients: 1,5 kg de boeuf à braiser 4 carottes 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1/4 de citrouille 0,5 l de vin rouge 1 bouquet garni huile d'olive sel...
Ingrédients: un beau lapin de 3 kg, 1 bocal de moutarde à l'ancienne 2 échalotes 20 cl de crème épaisse 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 4 Pilons de Poulet 4 gousses d'Ail Quelques Brins de Thym, 1 beau de Romarin, 2 feuilles de Laurier 20cl de Vin Blanc sec Sel, Poivre Huile d'Olive J...
Ingrédients: 2 tronçons de roussette surgelés 3 pommes de terre 20 cl de crème liquide légère 70 gr de Sainte-Maure de la fromagerie 1 échalote émincée Huile de p...
Ingrédients: 30 g de farine T55 120 g de farine T70 épeautre 160 g d'eau 4 g de levure fraîche ou 1 cuillère à café de levure sèche (de type Bruggeman) 245 g de...
Ingrédients: 1 poulet de 1.5 Kg 6 tomates coupées, épépinées 2 oignons 5 gousses d'ail 1 branche de thym 1 cuillère à café de curcuma 3 clous de girofle sel et po...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 600 g 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 gros oignon émincé 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 pe...
Ingrédients: 600g de potiron 1/4 de reblochon 200g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 8 cs de fromage blanc 3 oeufs 1 bouillon cube de légumes Noix de muscade Sel ...
Ingrédients: 2 escalopes poulet ou de dinde 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Sauce cuisinée aux tomates fraîches persil Gruyère Sel Poivre Paprika Hu...
Ingrédients: 2 oeufs 2 poivrons (poivrons sans peau en bocal de verre) 2 tomates coupées en morceaux 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) un peu d'huile d'olive sel po...
Ingrédients: 4 saucisses de Montbéliard 600 g de chou rouge 2 carottes 1 petit chou rouge 1 oignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 15 cl de bouill...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à café rase de coriandre moulue 1 cuillère à café rase ...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de mimolette 2 carottes 1 oignon 15 cl de crème fraiche 1 bouquet de ciboulette 1 oeuf...
Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de ciboul...
Ingrédients: 4 oeufs très frais 100 g de lardons dégraissés - 2 tomates - 4 cuillères à soupe champignons de Paris en persillade Beurre - Sel Poivre 1 cuillère ...
Ingrédients: 2 kg de moules 1 oignon 2 tiges de persil 1 petite branche de céleri 1 verre de vin blanc sec Pour la sauce : 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de be...
Ingrédients: 350 g de crevettes non décortiquées 2 oeufs 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry 1 pincée de piment en poudre 1 cuillère à...
Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure de boulanger 2 Cuillères à Soupe de gluten 200 g de farine d'épeautre 180 g de farine 120 g de farine de seigle 3...
