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Recettes en cocotte

408 recettes
Recette Bourguignon en cocotte pour une cuisson lente au four

Bourguignon en cocotte pour une cuisson lente au four

(4 votes), (11)
Sans gluten
Plat moyen 5h20m 702 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de boeuf à braiser 4 carottes 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1/4 de citrouille 0,5 l de vin rouge 1 bouquet garni huile d'olive sel...
Recette Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

(3 votes), (1) , (37)
Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 300 g de fonds d'artichauts (surgelés pour moi) 4 tranches fines de jambon cru 120 g de gruyère râpé vinaigre-sel-poivre béchamel : 4...
Recette Oeufs cocotte au brie et ses petits légumes

Oeufs cocotte au brie et ses petits légumes

(3 votes), (18)
Sans gluten
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 3 carottes 3 oeufs 1/2 oignon 1 poireau 6 tranches de brie 6 CàS de crème semi épaisse Huile d'olive 1 verre d'eau Sel ...
Recette Lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

(3 votes), (3) , (42)
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: un beau lapin de 3 kg, 1 bocal de moutarde à l'ancienne 2 échalotes 20 cl de crème épaisse 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Pilons de poulet rôtis en cocotte, courgettes légèrement croquantes

Pilons de poulet rôtis en cocotte, courgettes légèrement croquantes

(3 votes), (1) , (11)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 Pilons de Poulet 4 gousses d'Ail Quelques Brins de Thym, 1 beau de Romarin, 2 feuilles de Laurier 20cl de Vin Blanc sec Sel, Poivre Huile d'Olive J...
Recette Cocotte de roussette en parmentier à la crème de sainte-maure

Cocotte de roussette en parmentier à la crème de sainte-maure

(3 votes), (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tronçons de roussette surgelés 3 pommes de terre 20 cl de crème liquide légère 70 gr de Sainte-Maure de la fromagerie 1 échalote émincée Huile de p...
Recette Carré de porc en cocotte au four

Carré de porc en cocotte au four

(3 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 carré de porc 2 oignons 1 carotte 8 gousses d'ail 2 verres de vin rouge 1 bouquet garni sel, poivre 1 cuillère à café de maizena...
Recette Mon pain d'épeautre sur poolish

Mon pain d'épeautre sur poolish

(3 votes), (2) , (7)
Autre facile 2 heures 50 min
Ingrédients: 30 g de farine T55 120 g de farine T70 épeautre 160 g d'eau 4 g de levure fraîche ou 1 cuillère à café de levure sèche (de type Bruggeman) 245 g de...
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Menu du jour

Recette Cari de poulet rapide, à la cocotte minute

Cari de poulet rapide, à la cocotte minute

(3 votes), (1) , (27)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 1.5 Kg 6 tomates coupées, épépinées 2 oignons 5 gousses d'ail 1 branche de thym 1 cuillère à café de curcuma 3 clous de girofle sel et po...
Recette Foie de canard à la cocotte minute

Foie de canard à la cocotte minute

(3 votes), (7)
Sans gluten
Autre facile 15h30m 513 kcal
Ingrédients: foie gras sel poivre eau...
Recette Rôti de porc facile en cocotte-minute

Rôti de porc facile en cocotte-minute

(2 votes), (40)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 600 g 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 gros oignon émincé 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 pe...
Recette Oeuf cocotte au potiron et au reblochon

Oeuf cocotte au potiron et au reblochon

(2 votes), (22)
Plat facile 40 min 334 kcal
Ingrédients: 600g de potiron 1/4 de reblochon 200g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 8 cs de fromage blanc 3 oeufs 1 bouillon cube de légumes Noix de muscade Sel ...
Recette Aiguillette de dinde et de pomme de terre en mini cocotte

Aiguillette de dinde et de pomme de terre en mini cocotte

(2 votes), (23)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes poulet ou de dinde 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Sauce cuisinée aux tomates fraîches persil Gruyère Sel Poivre Paprika Hu...
Recette Oeuf cocotte au chèvre et aux lardons

Oeuf cocotte au chèvre et aux lardons

(2 votes), (21)
Sans gluten
Plat facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: un oeuf une cuillère à café de crème 10-15 g de lardons une tranche de bûche de chèvre frais 1/2 tomate...
Recette Chakchouka aux oeufs

Chakchouka aux oeufs

(2 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 31 min 207 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 poivrons (poivrons sans peau en bocal de verre) 2 tomates coupées en morceaux 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) un peu d'huile d'olive sel po...
Recette Cocotte de chou rouge franc-comtoise

Cocotte de chou rouge franc-comtoise

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 1h20m 555 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Montbéliard 600 g de chou rouge 2 carottes 1 petit chou rouge 1 oignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 15 cl de bouill...
Recette Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.

Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.

(2 votes), (9)
Plat facile 20 min 37 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à café rase de coriandre moulue 1 cuillère à café rase ...
Recette Cassolette de poulet à la mimolette

Cassolette de poulet à la mimolette

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 30 min 710 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de mimolette 2 carottes 1 oignon 15 cl de crème fraiche 1 bouquet de ciboulette 1 oeuf...
Recette Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

(2 votes), (42)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre...
Recette Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

(2 votes), (59)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de ciboul...
Recette Oeuf cocotte et crème de parmesan, inspirés par jean-françois piège

Oeuf cocotte et crème de parmesan, inspirés par jean-françois piège

(2 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 30 min 657 kcal
Ingrédients: 4 oeufs très frais 100 g de lardons dégraissés - 2 tomates - 4 cuillères à soupe champignons de Paris en persillade Beurre - Sel Poivre 1 cuillère ...
Recette Cocotte de moules à la bordelaise

Cocotte de moules à la bordelaise

(1 vote), (14)
Plat facile 27 min 867 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules 1 oignon 2 tiges de persil 1 petite branche de céleri 1 verre de vin blanc sec Pour la sauce : 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de be...
Recette Flans cocotte aux crevettes et curry

Flans cocotte aux crevettes et curry

(1 vote), (39)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de crevettes non décortiquées 2 oeufs 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry 1 pincée de piment en poudre 1 cuillère à...
Recette Pain épeautre, seigle et sésame

Pain épeautre, seigle et sésame

(1 vote)
Autre moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure de boulanger 2 Cuillères à Soupe de gluten 200 g de farine d'épeautre 180 g de farine 120 g de farine de seigle 3...


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