Ptitchef

Recettes en cocotte

426 recettes
Recette Oeufs-cocotte reblochon & chorizo, mouillettes de tomates à l'ail

Oeufs-cocotte reblochon & chorizo, mouillettes de tomates à l'ail

(3 votes), (54)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de reblochon (1/4 de reblochon) coupé en dés 4 grandes tranches de chorizo détaillées en morceaux ...
Recette Oeufs cocotte complets au micro-ondes

Oeufs cocotte complets au micro-ondes

(3 votes), (1) , (81)
Sans gluten
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 5 oeufs 5 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et poivre 1 petite boîte de petits pois 2 poignées de fromage râpé Environ 250 g de jambon blanc en ...
Recette Mini lasagnes en mini cocotte à la ricotta

Mini lasagnes en mini cocotte à la ricotta

(3 votes), (1) , (72)
Plat facile 1h10m 296 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 350 g de pulpe de tomates 2 grosses cuillères à café de double concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail ...
Recette Brioche cocotte

Brioche cocotte

(3 votes), (9)
Autre facile 90 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs en omelette (230 g) 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe d'arôme ( eau de fleur d'oranger ou rhum) 3 cuillères à soupe sucre 2 sachets de...
Recette Oeuf cocotte knaki/tomate

Oeuf cocotte knaki/tomate

(2 votes), (86)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf La moité d'une knaki 2 c.à.s de crème fraîche 3 tomates cerises (coupés un morceaux) 1 tranche de maroilles Gruyère (râpé) Pain de mie...
Recette Oeufs cocotte au chaource

Oeufs cocotte au chaource

(2 votes), (35)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 275 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche semi épaisse 8 tranches de fromage de Chaource (Relativement épaisses) 1 pincée de poivre (voire 2)...
Recette Oeuf cocotte de st jacques au sesame

Oeuf cocotte de st jacques au sesame

(2 votes), (1) , (31)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche des noix de st jacques 1 carotte et 1 poireau 1 gousse d'ail des graines de sésame 1 CAS d'huile d'olive du persil , du...
Recette Cocotte de gratin de courge au canard confit

Cocotte de gratin de courge au canard confit

(2 votes), (233)
Plat moyen 1 heure 585 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 500 g de courge ou courge butternut 200 g de pommes de terre 250 g de champignons de Paris nettoyés 2 cuil à soupe de...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Recette ! mini clafoutis aux pommes en cocotte

Recette ! mini clafoutis aux pommes en cocotte

(2 votes), (9)
Dessert facile 42 min 340 kcal
Ingrédients: 60 cl de lait 50 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 100 g de sucre 130 g de farine 1 cuillère à soupe de Grand Marnier 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Cocottes de surimi façon pastilla

Cocottes de surimi façon pastilla

(2 votes), (1) , (19)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi au crabe 50 g de fromage frais style "St-Moret" 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de cibo...
Recette Oeuf cocotte comte et bacon

Oeuf cocotte comte et bacon

(2 votes), (25)
Plat facile 11 min 10 min
Ingrédients: sel poivre beurre crème liquide 1 ou 2 tranches de bacon un oeuf comté râpé feuilles de sauge...
Recette Canard en fricassée

Canard en fricassée

(2 votes), (1) , (6)
Sans gluten
Plat facile 2h15m 699 kcal
Ingrédients: 1 canard coupé en morceaux 150 g d'olive noires de Nice 4 belles tomates 3 tiges de basilic 2 petits piments verts 10 cl de vin blanc 1 bouquet g...
Recette Cocotte de saucisse de morteau aux trois légumes

Cocotte de saucisse de morteau aux trois légumes

(2 votes), (26)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau crue 2 navets 2 blancs de poireaux 4 champignons de Paris de taille moyenne 12.5 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de mout...
Recette Tian en petite cocotte

Tian en petite cocotte

(2 votes), (2) , (96)
Sans gluten
Plat facile 40 min 28 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 poivron vert ou rouge Sel, poivre Herbes de Provence 1 pincée de piment d'Espelette...
Recette Haricots verts à l'italienne

Haricots verts à l'italienne

(2 votes), (1) , (22)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 kg de haricots verts nettoyés et épluchés 600 g de tomates 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre...
Recette Oeufs cocotte brocolis et cantal

Oeufs cocotte brocolis et cantal

(2 votes), (25)
Sans gluten
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse quelques têtes de brocoli du cantal 1 tranche de jambon 1/2 oignon poivre cumin...
Recette Pain cocotte aux flocons d'avoine.

Pain cocotte aux flocons d'avoine.

(2 votes), (12)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 360 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 1.5 cuillère à soupe de lait en poudre 600 g de farine ...
Recette Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

(2 votes), (1) , (6)
Entrée facile 10 min 42 min
Ingrédients: 4 beaux oeufs fermiers 300 g de carottes 1 échalote 1/2 l de bouillon légumes bio environ 20 cl de crème liquide à 15% 1 pointe de gingembre en poudr...
Recette Oeufs cocotte au jambon

Oeufs cocotte au jambon

(2 votes), (53)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 150 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs extra frais 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe d'estragon surgelé 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone (ou de crème épaisse) b...
Recette Oeufs cocotte aux girolles et au beaufort

Oeufs cocotte aux girolles et au beaufort

(2 votes), (15)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs du beaufort de la crème liquide des chanterelles 1 échalote sel et poivre du moulin du pain de campagne...
Recette Oeufs cocotte au jambon (ou saumon)

Oeufs cocotte au jambon (ou saumon)

(2 votes), (161)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf par personne 1 ou 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse par personne 1 tranche de jambon (ou dés de jambon) ou de saumon par personne se...
Recette Oeufs cocotte à l'italienne

Oeufs cocotte à l'italienne

(1 vote), (29)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 1 belle tranche de mozzarella quelques copeaux de parmigiano ciboulette, basilic, sauge hachés crème fraîche sel poivre au moulin ...
Recette Boeuf aux carottes et girolles

Boeuf aux carottes et girolles

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1.200 kg de boeuf (paleron) 125 g de lardons fumés 1 bocal de 330 g de girolles 1 oignon et une très grosse échalote 2 gousses d'ail 10 carottes 2 cu...
Recette Blanc-manger vanille-coco et coulis de clémentines

Blanc-manger vanille-coco et coulis de clémentines

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 5 feuilles de gélatine 20 cl de lait concentré sucré 1 gousse de vanille 1 citron vert...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez