Ingrédients: 500 g de penne 250 g de champignons de Paris frais 120 g de roquette 2 oignons moyens 4 grosses gousses d’ail (ou 6 petites) 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 150 g de farine 2 oeufs 1 verre de lait 1/2 verre d'huile 1 sachet de levue 1 pincée de sel 100g de rapée 3 Knacki et pour le nappage Vache qui...
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 70 g de sucre 100 g de noix de coco rappé 1 cuillère à soupe de farine type 55 2 cuillères à soupe de lait confiture de votre choix
Ingrédients: Pour le poisson : 4 portions de Colin ou autre poisson Estragon haché (en fonction du goût mais pas mal) farine (pour faire un roux) Du vin blanc...
Ingrédients: 200 g de jambon blanc 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuil. à soupe de ketchup 1 cuil. à soupe d'huile de noix 1 cuil. à café de moutarde...
Ingrédients: Comptez 2 brochettes par gourmands : des pics à brochette du fromage à raclette, pour moi : raclette au lait cru, raclette Brézain et Morbier du...
Ingrédients: 600gr d'oignons. 80gr de beurre. 1 verre de crème fraîche+2 càs. 4 càs de farine. 2 oeufs battus. sel et poivre,muscade. 10gr de beurre pour le...
Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin
Ingrédients: 550 g de farine 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 110g de beurre mou 2 oeufs 125 ml de lait tiède 2 c à s de crème fraîche 2...
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet...
Ingrédients: Pour une vingtaine de pièces: 300gr de farine. 140gr de sucre glace. 250gr de beurre. 1 pincée de sel. FOURRAGE: 70gr d'amandes en poudre. 70gr de...
Ingrédients: 1 kg de viande boeuf 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 3 oignons 1 bouquet garni (laurier, thym) 4 clous de girofle 2 càs de farine sel...
Ingrédients: 600g de potiron 1/4 de reblochon 200g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 8 cs de fromage blanc 3 oeufs 1 bouillon cube de légumes Noix de muscade...
Ingrédients: 1 moitié de filet mignon de porc 1 aubergine 2 échalotes 1 oignon 20cl de coulis de tomates Du thym et du laurier 5cl de vin blanc sec Huile...
Ingrédients: 200 g de cornilles 4 tranches épaisses d'échine de porc farine 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 C à C de 5 épices poivre 1/2 C à C de piment 125 ml de...
