Ingrédients: Pour la brochette : de l'agneau coupé en cube 1 poivron vert ou rouge ou un mélange des 2 pour plus de couleurs dans l'assiette du persil Pour la...
Ingrédients: une queue de lotte spéciale blanquette de lotte fumet de poisson 4 champignons de Paris 1/2 citron jaune 3 cuillères à soupe de crème fleurette
Ingrédients: 1 pate brisée 3 oeufs 25 cl de crème fraiche épaisse 100 grs de fromage râpé 350 grs de girolles Sel et poivre (Facultatif: Quelques pistils de...
Ingrédients: 4-5 tomates bien mures 1 yaourt type bulgare 1 yaourt normal nature 1 cas d huile d olive 1/2 jus de citron sel poivre 1 pincee de piment...
Ingrédients: 200 ml de lait de coco (1 briquette) 6 belles cuillères à soupe de noix de coco râpée 300 g de sucre 6 gros oeufs 4 cuillères à soupe de crème de...
Ingrédients: 200 g de fraises 1/2 cas de sirop de coquelicot 10g +10g de sucre en poudre 2 petits-suisses 2 cas de mascarpone 2 cas de crème fraîche liquide...
Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 1/2 cuillère à café de sucre 32,5 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sel 2...
Ingrédients: La sauce au citron : 1 petit pot de fromage blanc à 20% jus de citron ciboulette La sauce moutarde : mélanger 1 petit pot de fromage blanc à 20%...
Ingrédients: 1/2 l de lait 1 cuillère à soupe de sucre - Quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 cuillère à café d'essence de vanille 2 g d'agar-agar en...
Ingrédients: 3 oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 petit verre d'huile 1 petit verre de lait 200g de fromage de chèvre 1 pincée de sel 200g de...
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 70% 50g de beurre 100g de sucre glace 3 cs de farine 3 oeufs Coeur à la noix de coco : 200 mL de lait de...
Ingrédients: 200 g de haricots blancs cuits 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 1 cuillère à soupe de miso 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
