Ingrédients: 3 oeufs 90 g de fécule de pommes de terre 100 g de sucre semoule 100 g de beurre mou (90 + 10) 80 g de zestes de citron confit Le jus d'un citron 2 c...
Ingrédients: 200 g de mûres 150 g de fromage blanc 125 g de ricotta 2 oeufs 5 cl de crème fraîche 35 g de beurre salé mou 25 g de maïzena 1 pincée de levure 50 g ...
Ingrédients: 100g de chocolat au lait 80ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de purée de noisettes 1 cuillère à soupe rase de farine 3 cuillère à café ...
Ingrédients: 70 g de farine 40 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de levure 1 à 2 cuillère à soupe de pâte à pistache 150 g de yaourt 15 g de sucre 1 oeuf ...
Ingrédients: Pour la gelée à la framboise: 50ml coulis framboise 2g gélatine en poudre Pour le bavarois: 600g fromage blanc 300ml crème liquide 30%MG 3 cà...
Ingrédients: 75g de sucre en poudre 200g d'abricot sec 4 oeufs (blanc/jaune séparés) 150ml de lait 5 cuil à soupe d'extrait de vanille (+ 3 cuil à café) 125ml...
Ingrédients: 6 oeufs leur poids en sucre la moitié du poids des oeufs en farine 1 demi gousse de vanille Bourbon 1 noix de beurre pour le moule une petite poignée...
Ingrédients: 250 g de Farine blanche 1 cuillère à soupe de poudre équinoxiale 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel zeste d...
Ingrédients: 250 g de farine semi-complète 20 cl de lait demi-écrémé 60 g de sucre roux 150 g de miel liquide 1 sachet de levure 1 cuillère à café de bicarbonate ...
Ingrédients: 100 g de filet de poulet 6 dl de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 tige de citronnelle, partie tendre émincée ½ cuillère à caf...
Ingrédients: 5-6 poires selon leur grosseur 4-5 figues fraîches 2 cs de sucre de régime 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de ...
Ingrédients: 175 g de spéculoos émiettés 10 Cracottes 60 g de beurre fondu 700 g de fromage blanc 0% de MG 3 cuillères à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère à s...
Ingrédients: 800 à 830 g de de mirabelles surgelées 4 oeufs 60 à 70 g de sucre roux si vous utilisez des mirabelles bien sucrées 133 g de farine 444 g de lait...
Ingrédients: 5 g de levure sèche 60 g d'eau tiède 35 g de beurre mou 30 g de sucre 10 g de sel 350 g d'eau 155 g de farine complète 240 g de farine T65 15 g ...
Ingrédients: 3 ppts par pers 4 pommes 2 oeufs 4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger 10 cl de crème à 4% 80 g de ...
Ingrédients: 70 ml de vinaigre de cidre 25 ml de moutarde forte 70 ml de concentré de tomates 70 ml d'eau 200 ml de crème liquide (4 %) sel poivre 6 blancs de pou...
