Viande blanche - page 112

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Recette Cuisses de poulet cuites à basse température

Cuisses de poulet cuites à basse température

Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fleur de sel poivre marinade mouclade 120g de pâtes 200g de champignons (préalablement cuits et dégelés) 20cl de crème fraîche...
Recette Ravioles au chorizo et poulet, crème d'emmental

Ravioles au chorizo et poulet, crème d'emmental

Plat moyen 33 min 618 kcal
Ingrédients: Pour les pâtes à ravioles : 300 g de farine 3 oeufs 1 C à S d'huile d'olive Pour la farce : 50 g de chorizo doux 150 g d'aiguillettes de poulet (en...
Recette Rôtis de porc aux saveurs de Noël

Rôtis de porc aux saveurs de noel

Plat facile 1 h 45 m 266 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 1.766 kg dans l’échine) 4 pommes 2 cuil. à s. de miel 2 bâtons de cannelle 1 étoile de badiane 1 cuil. à café de gingembre 1...
Recette Foie de veau au persil

Foie de veau au persil

Plat facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: deux foies de veau du beurre sel poivre persil
Recette Wok poulet germes de soja au gingembre

Wok poulet germes de soja au gingembre

Plat facile 40 min 206 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 C à soupe d'huile 2 citrons 3 C à soupe de sauce soja 200 g de germes de soja fraîche 1 C à café de gingembre en poudre (ou...
Recette Filet mignon de porc à l'orange, au miel et petits oignons

Filet mignon de porc à l'orange et miel

Plat moyen 1 h 30 m 521 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 6 petits oignons blancs 2 càs d'huile d'olive 1 càc de beurre sel poivre 5 oranges bio ou non traitées (4 pour le jus, 1...
Recette Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 langue de veau 6 filets d?anchois à l?huile 1 dl de vin blanc 1 dl de bouillon de cuisson 5 c à s d?huile d?olive 12 gros câpres 1 feuille de...
Recette Pilons de poulet tandoori

Pilons de poulet Tandoori

Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 8 pilons de poulet 150 ml de yaourt nature 3 cuillères à soupe de pâte tandoori Jus fraîchement pressé de 1 citron 150 g de feuilles de roquette
Recette Poulet santa fe

Poulet Santa fe

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients 2 grosses poitrines de poulet ou 3 petites, sans os, sans peau (moi je les ai coupé en gros cubes) Ingrédients pour la marinade Le jus...
Recette Salade de poulet à la californienne

Salade de poulet à la californienne

Plat facile 37 min 269 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la salade 4 poitrines de poulet, sans la peau 1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 laitue frisée verte 1 oignon rouge émincé 12...
Recette Blanc de poulet caramélisé au miel

Blanc de poulet caramélisé au miel

Plat facile 15 min 328 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet (environ 350g) 3 càs généreuses de miel 2 càs à soupe de sauce soja 2 càs de jus de citron 1 cuillère à thé de gingembre...
Recette Rouelle de porc version asiatique

Rouelle de porc version asiatique

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1kg 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de sauce mirin 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de...
Recette Blanquette de veau aux petits légumes

Blanquette de veau aux petits légumes

Plat facile 1 h 25 m 378 kcal
Ingrédients: 800 g de blanquette de veau 1 courgette 1 fenouil 1 carotte 1 pot de champignons 2 cuillères à soupe de farine 15 g de beurre 1 trait de porto...
Recette Salade de poulet au curry & mimolette

Salade de poulet au curry et mimolette

Entrée facile 15 min 238 kcal
Ingrédients: Un peu de salade 1 escalope de poulet 1 CC de curry en poudre 20g de mimolette 1 petit oignon Pour la vinaigrette: 1 CC de moutarde 2 CS d'huile de...
Recette Poulet au muscat et aux fruits secs

Poulet au Muscat et aux fruits secs

Plat moyen 5 min 1 heure
Ingrédients: * 2 cuisses de poulet * 6 oreillons d'abricots secs * 9 amandes mondées * 1 poignée de raisins secs * 2 échalotes * le jus d'un citron * 50g de...
Recette Ribs ou travers de porc au miel balsamique et épices

Ribs au miel balsamique et épices

Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de travers de porc le jus d'un 1 +1/2 citron bio ainsi que le zeste 75 g de miel "balsamique et épices" Cuisimiel sel poivre du moulin
Recette Pizza poulet pommes de terre

Pizza Poulet Pommes de Terre

Plat facile 30 min 776 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 210 mL d'eau tiède 20 mL d'huile d'olive 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...
Recette Escalopes de poulet vallée d'Auge

Escalopes de poulet vallée d'auge

Plat moyen 40 min 424 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet, 1 boite de champignons de Paris, 10 cl de crème fraîche, 10 cl de vin blanc, ail, persil, sel, poivre au moulin.
Recette Rôti de porc cocotte à l'abricot

Roti de porc cocotte à l'abricot

Plat moyen 1 heure 524 kcal
Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de...
Recette Chicken Pie du siècle de Jamie Oliver

Chicken Pie du siècle de Jamie Oliver

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: huile d'olive un peu de beurre 1 kg de cuisses de poulet sans os ni peau 2 poireaux moyens coupés en morceaux 2 carottes hachées 2 branches de...