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Viande blanche - page 151

6284 recettes
Recette Quiche rôti poulet, courgettes, poivrons

Quiche rôti poulet, courgettes, poivrons

(1 vote), (13)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oe’œuf 2 pincées de sel Garnitures : 2 courgettes 2 poivrons Poulet rôti (environ deux...
Recette Pâté de viande de porc

Pâté de viande de porc

(1 vote), (19)
Accompagnement facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de viande maigre dans l'épaule 250 g de poitrine 250 g de gorge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de Cognac 1 cuillère à...
Recette Poulet rôti farci aux cèpes, fricassé de champignons et risotto au parmesan

Poulet rôti farci aux cèpes, fricassé de champignons et risotto au parmesan

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 1 h 33 m
Ingrédients: un poulet fermier d'environ 2 kg Préparez la farce : quelques morceaux de cèpe une ou deux gousses d'ail huile d'olive quelques petits cubes de...
Recette Filet mignon au maroilles

Filet mignon au maroilles

(1 vote), (42)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 400 gr de filet mignon de porc 2 Cuillères à Café d"huile 1 oignon émincé 50 ml de vin blanc 100 gr de crème allégée à 5% 70 gr de maroilles Sel...
Recette Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

(1 vote), (6)
Plat facile 32 min 319 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de...
Recette Wings de poulet à la citronnelle

Wings de poulet à la citronnelle

(1 vote), (2)
Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: une dizaine d'ailes de poulet coupées en 2 et sans le bout d'aile 2 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon 20 g de citronnelle hachée 1/2 cuillère à...
Recette Mini-gratin de courgettes au poulet et curry

Mini-gratin de courgettes au poulet et curry

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 1 h 16 m 240 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 2 filets de poulet 2 oeufs 15 cl de crème liquide légère 15 cl de lait 15 g de curry Sel Poivre du moulin
Recette Salade de poulet à la grecque

Salade de poulet à la grecque

(1 vote), (20)
Entrée facile 27 min 341 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 4 poitrines de poulet, la peau enlevée Le jus de deux citrons 1 cuillère à soupe (15 ml) origan haché (mis 1 cuillère à thé/5 ml...
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Recette Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

(1 vote), (14)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 grosse escalope de dinde ou 2 blancs de poulet 150 g de champignons de paris frais ou surgelés 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères de sauce...
Recette Boulettes de poulet aux haricots vert & sauce tomate

Boulettes de poulet aux haricots vert & sauce tomate

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon haché 1 oignon émincé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à...
Recette Tarte courgettes-poulet-munster

Tarte courgettes-poulet-munster

(1 vote), (5)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: un peu de poulet une pâte brisée ou feuilletée 2 petits morceaux courgettes une escalope de poulet une petite brique de crème fraîche 2 oeufs...
Recette Riz au poulet et saucisses au curry

Riz au poulet et saucisses au curry

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuisse et entrecuisse de poulet rôties 1 échalote 1 oignon 2 gousses d'ail petits pois riz nuoc mam 1 paquet de saucisse au curry
Recette Courgettes rondes farcies au poulet, lait de coco et curry

Courgettes rondes farcies au poulet, lait de coco et curry

(1 vote), (1) , (13)
Entrée moyen 1 h 20 m 337 kcal
Ingrédients: 2 courgettes rondes, 4 escalopes de poulet, 1 gros oignon doux des Cévennes, 5 gousses d'ail frais, 10 branche de persil, 20 cl de lait de coco, 2...
Recette Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées

Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées

(1 vote), (6)
Plat facile 40 min 368 kcal
Ingrédients: 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail 4 blanc de poulet 350 ml de bouillon de poulet 15cl de vinaigre balsamique 10 tomates séchées finement...
Recette Escalope milanaise revisitée façon exotique

Escalope milanaise revisitée façon exotique

(1 vote), (35)
Plat facile 35 min 893 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines farine 1 oeuf noix de coco râpée Recette du gratin : 1 kg de patates douces 200 gr de gruyère 15 cl de crème...
Recette Poulet caramelise aux peches & escalivade

Poulet caramelise aux peches & escalivade

(1 vote), (1)
Plat moyen 1 h 59 m 472 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le poulet caramélisé aux pêches: 6 bas de cuisses de poulet 1 oignon 60 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de vinaigre de fruits rouges 1...
Recette Sauce piquante aux poivrons, chorizo et poulet

Sauce piquante aux poivrons, chorizo et poulet

(1 vote), (17)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 poivrons rouge 1/2 chorizo 2 filets de poulet 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 oignon un peu de paprika sauce piquante 1 grand verre...
Recette Poulet shake n' bake maison.

Poulet shake n' bake maison.

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 tasse de céréale rice krispies 1/2 tasse de chapelure nature 1 cuillère à table de poudre d'oignon 1 cuillère à table de paprika 1 cuillère à...
Recette Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco

Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 20 min 297 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 oeufs 2 cuillères à soupe de coco rapé 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'épices cajun 2 belles tranche de...
Recette Rôti de porc aux groseilles

Rôti de porc aux groseilles

(1 vote), (6)
Plat facile 1 h 10 m 420 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 250 g de groseilles 10 feuilles de sauge (remplacé par de la sarriette) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de miel 2...
Recette Filet de porc sauce sud-ouest

Filet de porc sauce sud-ouest

(1 vote), (31)
Plat facile 1 h 15 m 323 kcal
Ingrédients: 2 livres de côtelettes de porc désossées ou non 1 tasse de ketchup 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à thé de poudre d'ail 3...
Recette Sauté de veau de lisbonne ou de porc

Sauté de veau de lisbonne ou de porc

(1 vote), (10)
Plat facile 1 h 12 m 415 kcal
Ingrédients: viande de veau et avec du porc porto rouge olives vertes et noires un verre d'eau une boîte de dés de tomate
Recette Un osso bucco de dinde

Un osso bucco de dinde

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 8 tranches d'osso bucco de dinde 3 tomates 1/2 boite de coulis de tomates 2 oignons 2 poivrons 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 1 feuille de...
Recette Cocottes- parmentiers de polenta au poulet rôti et tomates séchées

Cocottes- parmentiers de polenta au poulet rôti et tomates séchées

(1 vote), (6)
Plat moyen 35 min 528 kcal
Ingrédients: 1/4 de poulet rôti quelques tomates séchées 4 branches de basilic 250 g de polenta huile d'olive - parmesan


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