Ptitchef

Viande blanche - page 188

6284 recettes
Recette Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse

Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse

Plat facile 25 min 1320 kcal
Ingrédients: 4 poitrine de poulet en suprêmes 1/3 de tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse de basilic ciselé ou de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de...
Recette Blancs de poulet aigre-doux!!une combinaison délicieuse entre vin et sauce soja!!

Blancs de poulet aigre-doux!!une combinaison délicieuse entre vin et sauce soja!!

Plat moyen 35 min 359 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en lanières dans la longueur 1 citron 25 cl de vin rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja épaisse 1 cuillère à soupe de...
Recette Papillotte de dinde au st nectaire

Papillotte de dinde au st nectaire

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de dinde fine 2 tranches de viande des grisons 1 tranche épaisse de st nectaire sel,poivre
Recette Cuisses de poulet aux tomates et pois gourmands sans lait et sans gluten

Cuisses de poulet aux tomates et pois gourmands sans lait et sans gluten

Plat moyen 1 h 40 m 1317 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet coupées en 2 12 petites pommes de terre nouvelles 150 g de pois gourmand 6 tomates de petite taille 1 demi tête d'ail 1 petit...
Recette Oignons farcis poulet - riz

Oignons farcis poulet - riz

Plat facile 50 min 192 kcal
Ingrédients: 4 gros oignons blancs ou jaunes 1 blanc de poulet 100 g de riz 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de ciboulette 1 citron confit 2 brins de thym...
Recette Papillotte de dinde roulee a la viande des grisons

Papillotte de dinde roulee a la viande des grisons

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de dinde fine 2 tranches de viande des grisons 1 carré frais sel poivre 1 cuillère à soupe de crème liquide
Recette Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Club sandwich à ma façon pour manger froid quand il fait chaud

Club sandwich à ma façon pour manger froid quand il fait chaud

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie 1 belle tomate 4 tranches de bacon 4 filets de porc Quelques feuilles de salade Un peu de mélange d'épice barbecue
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade russe et poulet rôti au four sauce satay

Salade russe et poulet rôti au four sauce satay

Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour la salade : 4 pommes de terre 3 carottes 3 oeufs durs 3 betteraves déjà cuit Vinaigrette Pour le poulet : 1 poulet de 1 kilo 100 3 grosses...
Recette Poulet tandoori et raïta de concombre express (inde)

Poulet tandoori et raïta de concombre express (inde)

Plat facile 40 min 640 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet ½ yaourt nature Quelques gouttes de jus de citron Sel poivre 1 cuillère à soupe de pâte tandoori Pour le raïta express : ½...
Recette Riz au poulet cuit au four

Riz au poulet cuit au four

Plat moyen 1 h 20 m 567 kcal
Ingrédients: 3 tasses d'eau ½ tasse de sauce VH à côtes levées medium ½ tasse de sauce à poutine 2 tasses de riz à grains longs 3 tasses de poulet coupé en...
Recette Veau à la hongroise.

Veau à la hongroise.

Plat facile 55 min 369 kcal
Ingrédients: 6 Cuillères à café d'huile d'olive 3 oignons coupés en rondelles 2 Cuillères à café de paprika 600 gr de noix de veau en cubes 1 boîte de tomates...
Recette Poulet à la libanaise

Poulet à la libanaise

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Cuisses de poulet noix de cajou pistaches amandes effilées clou de girofle cardamome graines de cumin canelle en poudre noix de muscade sel poivre...
Recette Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon

Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon

Plat moyen 1 h 5 m 423 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 100 g de viande hachée 10 g de girolles déshydratées 1 oeuf 4 bardes de lard 5 branches d'estragon 1 oignon 1/2 tranche de...
Recette Médaillons de dinde hachés

Médaillons de dinde hachés

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petites escalopes de Dinde, 100 g de Lardons naturels, 40 g de Beurre pommade, 2 blancs d’oeufs, ¼ de Trappe d'Echourgnac, 1 Cuillère à Café de...
Recette Brochettes de porc tandoori

Brochettes de porc tandoori

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 8 côtes de porc dans l'échine sans os, ou tranches de rôti dans l'échine 3 cuillères à soupe de pâte tandoori 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Travers laqués à la moutarde et au miel

Travers laqués à la moutarde et au miel

Plat facile 55 min 1028 kcal
Ingrédients: 125 ml de jus d'orange 175 g de miel 125 ml de sauce barbecue 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3...
Recette Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

Plat facile 40 min 1197 kcal
Ingrédients: 500 g d'échine de porc 1 belle tranche de jambon de Bayonne 1 oignon 12.5 cl de vin blanc sec 3 poivrons pelés et marinés 1 boîte de pulpe de...
Recette Hamburgers de poulet au fromage feta et aux épinards

Hamburgers de poulet au fromage feta et aux épinards

Plat moyen 10 min 12 min
Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise légère ¼ tasse de poivron rouge grillé, égoutté 1 cuillère à table de persil frais Ajout d'une bonne grosse pincée de piment...
Recette Poulet au yaourt et à la menthe

Poulet au yaourt et à la menthe

Plat moyen 50 min 339 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe de yaourt nature 2 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à...
Recette Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg blanquette de veau 2 belles carottes 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 citron confit à l'huile 1 verre...
Recette Riz au poulet, chorizo et champignons

Riz au poulet, chorizo et champignons

Plat moyen 35 min 621 kcal
Ingrédients: 180 g de riz cru 4 escalopes de poulet coupées en dés 1 oignon 1 boite de champignons 1 grosse boîte de pulpe de tomate 12 rondelles de chorizo 2...
Recette Filet mignon de porc farci aux épinards

Filet mignon de porc farci aux épinards

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 petits filets mignons de porc, soigneusement dégraissés 1 botte d'épinards 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail finement hachées 2...
Recette Poulet sauce au banyuls et sauge

Poulet sauce au banyuls et sauge

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 125 ml de banyuls 125 ml d'eau feuilles de sauge sel poivre huile d'olive


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez