Viande blanche - page 183

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Recette Filet de porc au romarin, sauce au porto

Filet de porc au romarin, sauce au porto

Plat moyen 15 min 16 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) jus de pomme concentré surgelé, décongelé 1/4 tasse + 1 cuillère à table (75 ml) de moutarde Dijon 1/4 tasse (60 ml) huile...
Recette Curry de poulet aux épinards et aux lentilles

Curry de poulet aux épinards et aux lentilles

Plat facile 40 min 383 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 200 g d'épinards en branches surgelés 1 poivron rouge 1 oignon 5 cuillères à soupe de lentilles 2 brins de persil 1/2...
Recette Blanquette thaï

Blanquette thaï

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: viande carottes coupées en rondelles champignons échalotes un peu d'ail ciboulette verre de bouillon 2/3 gouttes d'huiles essentielles
Recette Pintade au maury, pommes & figues

Pintade au maury, pommes & figues

Plat facile 13 min 1 h 2 m
Ingrédients: 4 Pommes (2 acidulées, 2 douces) 4 Figues (violette ou verte) 250 ml de Maury Mas Amiel Vintage 2003 3 petits suisses 3 à 4 cuillères à soupe de...
Recette Cake au poulet, chèvre, bleu et noix

Cake au poulet, chèvre, bleu et noix

Entrée facile 1 heure 481 kcal
Ingrédients: reste de poulet au parmesan 80 g de noix 100 g de gruyère 13 cl de lait tiède 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 70...
Recette Nouilles au porc à l'asiatique

Nouilles au porc à l'asiatique

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile de sésame non grillé 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soya 1...
Recette Veau aux câpres et anchois

Veau aux câpres et anchois

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: escalopes de veau un peu d'huile d'olive une grosse cuillère à soupe de câpres 4/5 anchois au sel hachés un peu d'ail crème fraîche basilic ciselé
Recette Poulet sauce cacahuète

Poulet sauce cacahuète

Plat moyen 55 min 412 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de poulet 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 15 cl de lait de coco quelques gouttes de purée de piment sel, poivre...
Recette Côtes levées style cajun

Côtes levées style cajun

Plat facile 20 min 1 h 25 m
Ingrédients: La sauce : 1 tasse (250 ml) de ketchup 1/2 tasse (125 ml) de mélasse 1 oignon moyen, haché finement 1/4 tasse (65 ml) de cassonade 2 cuillères à...
Recette Filet de poulet à la vapeur

Filet de poulet à la vapeur

Plat facile 30 min 94 kcal
Ingrédients: Courgette filets de poulet jambon de pays ou viande de grison sel poivre
Recette Poulet braisé à l'ail et aux épices

Poulet braisé à l'ail et aux épices

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 pilons ou cuisses de poulet 4 gousses d'ail hachées 4 échalotes hachées 1 cuillère à café de sambal oelek 1 tige de citronnelle hachée 2...
Recette Poulet au cidre et pommes caramélisées

Poulet au cidre et pommes caramélisées

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en morceaux 60 cl de cidre 40 g de beurre + 20 g 2 cuillères à café de fond de veau 4 pommes 50 g de sucre en poudre 25 g...
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

Plat facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz un blanc de poulet 100 g de nouilles de riz un oeuf une carotte des champignons chinois
Recette Supreme de dinde à la moutarde

Supreme de dinde à la moutarde

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 2 tranches de jambon de dinde fumée 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne...
Recette Filet mignon de porc aux mirabelles

Filet mignon de porc aux mirabelles

Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: un filet mignon de porc (envion 600 g) un oignon 10 cl de muscat 400 g de mirabelles 15 cl d’eau 20 g de beurre 2 feuilles de laurier sel poivre
Recette Sauce périgueux et mousseline de bettes

Sauce périgueux et mousseline de bettes

Autre facile 15 min 4 heures
Ingrédients: veau, prise du côté filet Pour la Sauce Périgueux : 5 cl de jus de truffe 40 g de foie gras poêlé, bien cuit et assaisonné noix de muscade 12 g de...
Recette Terrine de poulet à l'ananas

Terrine de poulet à l'ananas

Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 900 g de poulet 1 gros oignon 5 gousses d'ail 10 branches de persil 20 cl de lait de coco 3 tranches de pain 3 cuillères à café de pâte de curry...
Recette Brochettes de poulet au curcuma et au gingembre

Brochettes de poulet au curcuma et au gingembre

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 gros blancs de poulet fermier 1 Cuillère à Soupe de curcuma 1 Cuillère à Soupe de gingembre en poudre 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 1...
Recette Paupiettes de veau au brocoli

Paupiettes de veau au brocoli

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 escalopes de veau aplaties 8 tranches de Cobourg 16 pétales de tomates confites 100 g de gorgonzola 1 tête de brocoli cuit fond de veau en...