La seule recette dont on ne se lassera jamais de la vie!

jeudi 30 avril 2015 13:04

Qu'elles soient sucrées ou salées les tartes arriveront toujours à nous séduire! Et pour plusieurs bonnes raisons...

Premièrement ce sont des recettes anti-gaspillages! On peut clairement tout y mettre. Les restes de fruits, de légumes, de fromages et même de la sauce! On peut faire des tartes sublimes avec des ingrédients basiques que tout le monde a dans son réfrigérateur.

En plus d'être faciles, ces tartes sont rapides à faire et ne demandent pas beaucoup de préparation! À part si bien évidemment vous décidez de réaliser des pâtes à tarte faites maison! Mais sachez qu'il existe également en commerce des pâtes toutes prêtes qui vous permettront de réaliser des recettes rapides et savoureuses!

Une autre bonne raison de faire des tartes est qu'elles peuvent se manger n'importe où et n'importe quand. Ce qui en fait une recette idéal à apporter chez des amis ou en pique-nique.

Les tartes c'est la garantie de ravir vos convives avec des plats gourmands et créatifs! Amusez vous avec les recettes de Ptitchef ;-)

Des tartes salées gourmandes

Aussi bonnes chaudes que froides, on se régale à déguster des tartes salées en apéritif ou entrée. Accompagnées d'une salade composée, elles seront aussi parfaites en plat. Ça sera d'ailleurs l'option idéale des dimanches soirs où on a envie de bien manger sans trop se casser la tête :-)

Tarte au thon & à la tomate

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Une tarte moutarde au basilic comté et tomates....

Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

Tarte italienne feuilletée à la pate filo

Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutarde à l'ancienne

Tarte aubergine et courgettes

Tarte légère

Tarte soleil aux poivrons, chorizo et feta

Tarte aux endives et jambon

Des tartes sucrées savoureuses

Les tartes se conjuguent aussi en version sucrée! Garnies de crèmes et de fruits, on ne résistera pas à leur gourmandise et croustillant. Une recette parfaite pour terminer un repas sans trop plomber son estomac :-)

Tarte aux fraises

Tarte banane chocolat

Tarte au chocolat {et son décor au caramel}

Tarte à l’orange… le plein de vitamines !

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Tarte au citron meringuée

Tarte au potiron

Tarte briochée aux prunes

Tarte aux daims façon ikea

Tarte crème brûlée, un dessert raffiné pas à pas

Tarte citron-coco

On innove avec les tartes fleurs/rosace

Vous vous demandez surement quels sont ces plats en formes de rosaces ou de roses? Ce sont bien des tartes! L'occasion de les présenter de manière plus originale et coquette :-)

Les légumes sont épluchés et disposés de façon à faire une tarte graphique mais aussi gourmande! Laissez parler vos papilles mais aussi vos pupilles...