Cuisine du monde

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Recette Croûte au morbier

Croûte au morbier

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de Morbier 4 tranches de pain de campagne Vin blanc sec du Jura 2 petits oignons Sel poivre
Recette Chawarma à ma façon

Chawarma à ma façon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une barquette de steak de dinde sel et poivre noix de muscade un peu de sumac un gros oignon un peu de beurre poivron rouge et vert des...

Poulet en papillote à l'estragon

Plat facile 50 min 341 kcal
Ingrédients: 6 belles cuisses de poulet 6 beaux brins d'estragon frais 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillère à soupe de moutarde classique 2 cuillères...
Recette Gnocchetti sardi

Gnocchetti sardi

Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 200 g de Pecorino Sardo râpé 500 g de gnocchetti sardi 200 g d'aubergines 2 courgettes moyennes 2 oignons 3 belles tomates 5 feuilles de basilic 5...
Recette Panacotta au lait de coco et coulis de framboises

Panacotta au lait de coco et coulis de framboises

Dessert facile 1 h 15 m 277 kcal
Ingrédients: Pour le coulis de framboises : 250 g de framboises (fraîches ou congelées) 100 g de sucre 100 g d'eau Pour les petites panacottas : 250 ml de lait...
Recette Glace aux fraises - glace fruits exotiques

Glace aux fraises - glace fruits exotiques

Dessert facile 6 min
Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises...

Tourte au saumon et au pourpier sauvage

Entrée facile 40 min 486 kcal
Ingrédients: Pourpier sauvage (220 g) Farine (175 g) Beurre (75 g) Oeuf (3 pièces) Crème fraîche (10 centilitres) Lait (20 centilitres) Saumon (frais) (180 g)
Recette Pic merguez ...

Pic merguez ...

Apéritif facile 14 min 456 kcal
Ingrédients: 5 Merguez des graines de Sésame du Paprika des Herbes de Provence
Recette Cabillaud à la grecque

Cabillaud à la grecque

Plat facile 50 min 307 kcal
Ingrédients: 750 g de filet de cabillaud sans la peau 6 tomates olivettes (je n'en avais pas j'ai mis 2 tomates normales) 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses...

Slata khadra (salade tunisienne) à ma façon

Entrée facile 4 min
Ingrédients: 1 tomate 1 morceau de concombre 1 grosse lamelle de poivron la moitié ou un peu moins d'une petite boite de maîs sel 1 cuillère à soupe d'huile...

Langues de chat

Autre facile 25 min 154 kcal
Ingrédients: Pour une quarantaine de langues de chats: 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 130 g de sucre 90 g de farine 90 g de beurre fondu

Rouleaux de printemps (1,5 points)

Dessert facile 8 min
Ingrédients: 6 petites galettes de riz (environ 15 cm de diamètre) 60 g de vermicelles de riz 6 grosses crevettes cuites décortiquées et coupées en 2 dans le...
Recette Polenta aux raisins et au caramel

Polenta aux raisins et au caramel

Dessert facile 10 min 956 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta précuite 75 cl de lait 2 oeufs 40 g de beurre salé 125 g de raisins secs 75 g de sucre complet (style rapadura) 100 g de...
Recette Forêt noire revisitée aux framboises et tag

Forêt noire revisitée aux framboises et tag

Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: Génoise : 6 oeufs moyens 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre 100 g de farine 80 g de fécule de pomme de terre (si vous n'en n'avez pas vous...
Recette Cannellonis farcis aux légumes

Cannellonis farcis aux légumes

Plat facile 45 min 439 kcal
Ingrédients: Sauce béchamel: 8 tubes de pâte 30g de parmesan 20g de beurre 25g de farine 50cL de lait noix de muscade 2 jaune d’oeufs 10cL de crème fraiche 60g...
Recette Cake à la confiture d'orange

Cake à la confiture d'orange

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre fondu froid 100 g de sucre de canne complet 160 g de farine dont 60 g de farine complète 1/2 sachet de levure 2 grosses...
Recette Salade de gésiers et agrumes

Salade de gésiers et agrumes

Apéritif facile 25 min 210 kcal
Ingrédients: 1 barquette de mâche 1/2 poivron 1 pamplemousse 150 g de gésiers confits vinaigre balsamique citron et huile neutre