Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic
Entrée facile 35 min 214 kcal
Ingrédients: 50 gr de tomates séchées à l'huile 1 uf 10 cl de lait 50 gr de ricotta 30 gr de parmesan râpé 50 gr de farine fluide 1 CS de basilic ciselé Sel...
Cuisine du monde
25308 recettes
Couscous Kabyle aux légumes vapeur
Plat facile 35 min 278 kcal
Ingrédients: couscous de l'eau froide du sel de l'huile d'olive du bled 2 petites carottes 1 courgette moyenne 1/2 oignon 1 poignée de haricots verts 2 oeufs...
Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates
Entrée facile 10 min 197 kcal
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile ( 2 boites ) 50 g de boursin ail et fines herbes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 oignons nouveaux 1 tomate...
Yabraq feuilles de vigne farcies
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: une centaine de feuilles de vigne cuisses de poulet : la quantité de viande est au - choix 2 têtes d’ail le jus d’un citron et demi voire 2 sel...
Pastel sénégalais
Entrée facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 1 cuillère à soupe de farine 1 ouef Sel Poivre Pour la farce : 200 g de thon 1 oignon 2 gousses d’ail Sel Poivre...
Gâteau à la broche aveyronnais
Dessert moyen 2 heures 2 heures
Ingrédients: 1k sucre 1k farine 24 oeufs 1k beurre fondu 3 zeste de citrons ou un gros verre de rhum 3 st levure 3 st sucre vanille
Pizza cannibale
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 2 poignées de trio de poivrons (Picard) 150 g de viande hachée (à voir, selon la taille de la...
Mérou grillé sauce beurre à l'échalote
Plat facile 15 min 13 min
Ingrédients: 4 pavés de mérou de 3 cm d'épaisseur sel poivre du moulin beurre fondu Sauce 250 g de beurre froid coupé en petits dés 200 ml de vin blanc sec 50...
Salade de roquette exotique
Entrée facile 35 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de roquette 2 avocats 1 mangue 12 crevettes un filet de jus de citron 3 cuillères à soupe de vinaigrette 1 cuillère à soupe de graines de...
Tiramisu aux petits beurre
Dessert facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 70 g de sucre quelques goutes d'arôme café petits beurres du cacao pour la décoration
Tarte au St Nectaire
Plat facile 45 min 461 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tranches de bacon 100 g allumettes de lardons 200 g st nectaire 3 oeufs 100 ml crème liquide 2 cuillères à soupe de gruyère poivre...
Filet de cheval et sauce aux échalotes
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Un filet de cheval ou de boeuf environ 500 g Poivre mélangé Sauce aux échalotes: Environ 2 dl une vingtaine de petites échalotes 2 dl de bouillon...
Gratin de pomme de terre reblochon lardons
Plat facile 1 h 20 m 733 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre un reblochon entier 150 g de lardons 1 petit pot de crème fraîche 50 g de beurre 1 gros oignon 3 ou 4 gousses d'ail persil...
Aiguillettes de Canard à l'Orange
Plat facile 20 min 373 kcal
Ingrédients: 12 aiguillettes de canard 2 oranges à jus 2 oranges à manger crues 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 cuillères à café de moutarde condiment...
Magret de canard au miel
Plat moyen 35 min 334 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canards 5 échalotes 1 c à café de mélange 4 épices 10 cl de vinaigre balsamique 2 c à soupe de miel Sel, poivre 100 g de quinoa Flan...
Fatayer à la viande et pignons de pin
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 500gr de farine 1 sachet de levure sèche (10 gr) Environ 200 ml deau tiède ( + ou en fonction de la farine) 10 gr de sel 125 gr de beurre fondu...
Espadon aux saveurs marocaines
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 4 tr d'espadon de 200 gr 2 carottes 1 navet 2 courgettes une 1/2 boule de céleri 4 tomates 1 Sachet d'épices DUCROS "Mélange pour Tajine Marocain...
Souris d'agneau à l'ail
Plat Difficile 1 h 20 m 848 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau, demandez à votre boucher de scier l'os net pour une belle présentation (manchonner) 2 têtes d'ail (soit une quinzaine de belles...
Gratin de pommes de terre et saumon
Plat moyen 45 min 393 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terres épluchées 2 beaux pavés de saumon 1 gros oignon 400gr de blanc de poireaux en rondelles 30cl de crème fraiche liquide 1 oeuf le...
Gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 12 bouquets décortiqués 500 g d'épinards frais 1 brique de lait de coco 1 oeuf 15 cl de crème fraiche épaisse 1 pincée de...
Terrine maison de foies de volaille au cognac
Autre moyen 15 h 3 m 379 kcal
Ingrédients: 500 g de foies de volaille 3 cl de Porto (moi, j'ai ajouté un peu de Cognac) 300 g de beurre sel et poivre
Filet mignon à l'orange et au miel
Plat facile 40 min 362 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 oranges 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel d'oranger 2 cuillères à café d'huile 1 cuillère à café de fond de volaille...
Gâteau yougoslave choco coco
Dessert moyen 1 h 5 m 736 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 205 g de farine 4 oeufs 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait (1dl) 100 g de beurre...
Moules à l'espagnole
Plat facile 1 heure 894 kcal
Ingrédients: 3 litres de Moules céléri en branche 20 cl de vin blanc 2 carottes 2 oignons 1 gousse d'ail 2 tomates POUR LA SAUCE: 2 briques de pulpes de tomates...