Cuisine du monde

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Recette Brick à l'amande et au miel

Brick à l'amande et au miel

Dessert moyen 45 min 741 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brik. 1 cuillère à soupe d' eau de fleur d' oranger 250 g de poudre d' amande 150 g de sucre en poudre 1 oeuf Zeste d' une orange...
Recette Tamina ou gâteau de semoule au miel

Tamina ou gâteau de semoule au miel

Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: 2 verres à thé de semoule moyenne 1 verre de beurre 2 verres de miel Une poignée d'amandes moulues et dorées (facultatif)
Recette Rézules ou rissoles savoyardes aux poires

Rézules ou Rissoles savoyardes aux poires

Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg net de poires 2 cuillères à soupe de sucre épices: gingembre en poudre, cannelle 1 abricot sec 1 petite poignée de raisins sec 1 cuillère à...
Recette Tiramisu ananas-noix de coco

Tiramisu ananas-noix de coco

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre 1 paquet de boudoirs 1 boîte d'ananas en morceaux ou en tranches et NON égoutté! rhum noix de coco râpée...
Recette Spécial coupe du monde : la poutine (canada)

Poutine (Canada)

Plat facile 15 min 585 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre frites (fraîches ou surgelées) 300 grammes de cheddar en grain (ou coupé en petits morceaux) 50 centilitres de sauce brune...
Recette One pot pasta gorgonzola champignons

One pot pasta gorgonzola champignons

Plat facile 20 min 570 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes (mafalde corte) 200 g de champignons de Paris (coupés en 4) 100 g de mascarpone 200 g de gorgonzola 60 g de noix hachés 1 échalote...
Recette Cigare de confit de canard & crème d’ail

Cigare de confit de canard et crème d’ail

Apéritif facile 1 h 5 m 516 kcal
Ingrédients: Pour la crème d’ail : 20 gr de gousse d’ail dégermé (environ 3-4 gousses) 30 gr de champignon de Paris 1 dl de lait 1/2 dl d’eau Pour les cigares...
Recette Cabillaud aux poivrons

Cabillaud aux poivrons

Plat facile 35 min 237 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 cuil à soupe d 'huile d’olive 3 poivrons (2 verts/1 rouge, épépinés et coupés en lanières) 2 cuil à soupe de gingembre...
Recette Tartare de thon, avocat, wasabi

Tartare de thon avocat wasabi

Plat facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 250 g de thon 2 avocats 1 citron 1 oignon nouveau 1/2 c. à café de wasabi sauce soja germes de radis et de poireaux (facultatif) graines de sésame...
Recette Pizza au bacon, à la tomate séchée et mozzarella

Pizza au bacon, tomate séchée et mozzarella

Plat moyen 40 min 326 kcal
Ingrédients: Pour la pâte (pour 2 pizzas selon la taille et l’épaisseur de votre pizza) : 15g de levure fraîche 250ml d’eau (tiède) 1 càc de sucre en poudre 1...
Recette Tiramisu au marsala

Tiramisu au marsala

Dessert facile 30 min 348 kcal
Ingrédients: 3 tasses de café fort 2 CàS de Marsala ( Vin doux Italien ) ou de l amaretto 3 oeufs 70 g de sucre 24 boudoirs (ou plus ; selon la taille de votre...
Recette Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges

Dessert facile 1 heure 448 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 300gr de groseilles 200gr de cassis Une brique de crème semi épaisse 4% MG 100gr de sucre 3 cuillères a s de farine 2 oeufs 15 cl...
Recette Gâteau princesse

Gâteau Princesse

Dessert Difficile 1 h 20 m 525 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 300 g de sucre 280 g de farine 120 ml d'huile 1 sachet de levure 100 g chocolat 120 ml lait 1 gousse de vanille Ganache au chocolat : 100 g...
Recette Tarte à la tomate et moutarde

Tarte à la tomate et moutarde

Entrée facile 50 min 508 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 6 cuil à soupe de moutarde au piment d'espelette (6 à 8) 200g de gruyère râpé Poivre
Recette Gâteau de pâtes napolitain

Gâteau de Pâtes Napolitain

Dessert facile 1 h 10 m 248 kcal
Ingrédients: 300gr de spaghetti n 7 (assez gros) 100 gr de sucre 4 oeufs le zeste d'un citron entier canelle 500gr de lait
Recette Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du petit bistro de mamigoz

Saucisses au chou blanc à l'ancienne

Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 4 saucisses « Tradition des Mauges », aux herbes, 1 chou blanc, 1 carotte 2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil. 50 cl de Vin blanc sec...
Recette Madeleines au roquefort et aux raisins secs

Madeleines au Roquefort et raisins secs

Entrée facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort
Recette Moules au chorizo et cidre!

Moules au chorizo et cidre

Plat moyen 20 min 796 kcal
Ingrédients: des moules de pays pour 2 2 échalotes 1 chorizo doux coupé en rondelles quelques gouttes de Tabasco Du cidre doux une gousse d'ail Du laurier.
Recette Tiramisù au café (dessert italien)

Tiramisù au café

Dessert facile 45 min 154 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre en poudre une tasse de café froid liqueur (pour moi c'est du san marzano de borsci sinon c'est du...
Recette Mi-cuit au chocolat, cœur chocolat blanc.

Mi-cuit au chocolat coeur chocolat blanc

Dessert facile 20 min 390 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat pâtissier 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de beurre 50 g de sucre beurre pour les ramequins 8 carrés de chocolat blanc
Recette Madeleines aux éclats de chocolat au lait

Madeleines aux éclats de chocolat au lait

Dessert facile 1 h 5 m 434 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (12 carrés d’une plaquette classique) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...