Cuisine du monde

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Recette Poulet poireau massala, sans gluten

Poulet poireau massala, sans gluten

Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 poireau 1 escalope de poulet 1 cac de curry (Massala) 2 cac de crème de soja 1 cac de nuoc-mam (ou de tamari) 1 cac d’estragon
Recette Clafoutis limousin

Clafoutis limousin

Dessert facile 55 min 341 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises noires non dénoyautées 80 g de farine 125 g de sucre en poudre 40 g de beurre 4 oeufs 500 ml de lait 1 pincée de sel 2 cuillères...
Recette Petits concombres libanais marinés et délicieux

Petits concombres libanais marinés et délicieux

Autre facile 25 min 849 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse d'eau (375 ml) 1 1/2 tasse de vinaigre blanc (375 ml) 1 1/2 tasse de sucre blanc (300 g) 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de...
Recette Pâtés de goyave (chaussons créoles)

Pâtés de goyave (chaussons créoles)

Entrée facile 55 min 360 kcal
Ingrédients: Pâte de goyave 1 jaune d'oeuf pour la dorure Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de...

Pâte à bottereaux

Dessert moyen 33 min 415 kcal
Ingrédients: 250g de farine 2 oeufs 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de levure 1/2 cuillerée à café de sel fin 1 noix de beurre un peu de lait...
Recette Tourte aux noix d'engadine

Tourte aux noix d'engadine

Dessert facile 1 h 20 m 798 kcal
Ingrédients: Pâte sablée: 275 g de farine 175 g de beurre coupé en morceaux 125 g de sucre 1 oeuf battu en omelette Garniture aux noix: 120 g de sucre 150 g de...
Recette Blanquette de crevettes

Blanquette de crevettes

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 200 de grosses crevettes roses cuites 4 carottes - 4 tomates - 12 cl de vin blanc sec - 25 cl de crème fraîche à 4 % 1 cuillère à soupe de...
Recette Gâteau à la patate douce

Gâteau à la patate douce

Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 kg 200 de patates douces 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 75 g de fécule de maïs type maïzena 1/2 cuillère à café de...
Recette Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

Plat facile 30 min 305 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 6 tranches de jambon 8 plaques à lasagnes 1 pot de ricotta (250 g) 20 cl de crème fraiche liquide parmesan
Recette Moules au curry et au lait de coco

Moules au curry et au lait de coco

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 litres de moules 1 briquette de 20 cl de lait de coco 15 cl de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 carottes 1 poivron vert...
Recette Nems chocolat-banane de cyril lignac

Nems chocolat-banane de cyril lignac

Dessert facile 35 min 348 kcal
Ingrédients: Pour 20 nems: 10 feuilles de brick 40 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 20 pincées de cannelle 20 carrés de chocolat 10 bananes jus de 2 citrons 10 cas...
Recette Mung massala - haricot mungos épicés

Mung massala - haricot mungos épicés

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de ghee 1 pincée d'asafoetida 1 cuillère à café de graines de moutarde noire 1 cuillère à café de graines de cumin 1 piment...

Perche du nil aux 3 épices

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: un filet de Perche du Nil farine gingembre moulu curry tandori huile d’olive sel poivre du moulin 25cl de crème fraîche liquide
Recette Recette de famille, le mias

Recette de famille, le mias

Autre facile 45 min 266 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 50 cl de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
Recette Bottereaux

Bottereaux

Dessert facile 25 min 959 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine à levure incorporé 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4 oeufs 125 g de beurre 1 verre de lait 1/2 verre d’ eau de vie 1...