Flan onctueux à la noix de coco
Dessert moyen 55 min 428 kcal
Ingrédients: 400ml de lait de coco 400g de lait concentré sucré type Nestlé 4 oeufs battus 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre en poudre pour faire un...
Cuisine du monde
25231 recettes
Lotte et crevettes au curry
Plat facile 35 min 398 kcal
Ingrédients: 16 crevettes bouquet 1 kg lotte 3 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 cuillerée à soupe de gingembre 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert...
Foie gras cuisson vapeur
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre
Bûche ananas noix de coco et framboise
Dessert moyen 1 h 10 m 452 kcal
Ingrédients: Biscuit : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Garniture : 15 cl de coulis de framboise...
Gratin de Ravioles au Mont d'Or et Courgettes
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles de Romans; soit 4 plaques (elles étaient au comté pour moi ce soir) 2 courgettes 10Cl de crème semi épaisse du fromage Mont...
Samoussas de poulet à l'indienne
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un paquet de 8 feuilles de bricks 450 g de filets de poulet 1 grosse échalote hachée 1 cuillère à soupe de bon curry 2 cuillères à soupe de crème...
Faisan en cocotte au Porto
Plat facile 1 h 20 m 232 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de graisse de canard 400 g de mélange de champignons sauvages (champignons de Paris et Girolles) 2 cuillères à soupe de graisse...
Clafoutis aux raisins blancs et rhum
Dessert facile 50 min 282 kcal
Ingrédients: 40cl de lait 10cl de crème fraîche 4 oeufs 100g de sucre 120g de farine 2 cuillères à soupe de rhum 700g de raisins blancs
Carri d'oeufs Réunionnais
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes: 5 à 6 oeufs - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail 1morceau de gingembre frais râpé 3 branches de thym - 4 ou 5 tomates (1 boite de...
Mesfouf ou couscous fin aux raisins secs
Autre facile 55 min 521 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule couscous fin 200 g de raisins secs 70g de beurre fermier Sel huile eau sucre
Quiche à la Fourme d'Ambert et lardons
Plat facile 35 min 369 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de Fourme d'Ambert 100g de lardons 3 oeufs 20cl de crème fraîche Sel et poivre
Tagine de boulettes de poisson
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment (facultatif) 1...
Toasts de chèvre chaud
Entrée facile 12 min 214 kcal
Ingrédients: 150g de chèvre ( 2 tranches par personne) des herbes de provence 4 cas d'huile d'olive
Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre 3 gressins
Pilons de poulet marinés à l'asiatique
Plat facile 40 min 98 kcal
Ingrédients: Une vingtaine de pilons 60 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile 2 gousses d'ail pressées poivre noir...
Porc au caramel aux ananas
Plat moyen 25 min 680 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet mignon ou d'échine de porc coupé en morceaux 5 cas de sauce soja 1 cac de 4 épices 1 cac de gingembre en poudre 1 oignon émincé 1/2...
Gâteau hongrois au pavot
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 500 g farine 25 g levure de boulanger 1 cuillère à café sucre 25 cl lait 10 g beurre 1 petit oeuf + 1 jaune pour la dorure 1 sachet de sucre...
Mini tartelettes savoyardes
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée presque 1/2 reblochon 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 gros oignon poivre
Cuisses de pintade au chou
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 chou frisé 5 cuisses de pintade 5 carottes 1 oignon 2 gousses d?ail 150 g de lardons fumés 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel poivre 25...
Fondant mousseux aux marrons
Dessert facile 1 h 15 m 175 kcal
Ingrédients: 250 g de marrons au naturel 1 cuillère à soupe bombée de sucre (ici sucre rapadura) 1 pomme pelée et épépinée les grains d'une gousse de vanille 2...
Panettone italien
Autre facile 1 h 20 m 355 kcal
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 125 ml (1/2 tasse) de lait tiède 60 g (1/4 tasse) de beurre fondu 100 g (1/2 tasse) de sucre 1 enveloppe (8 gr) de...
Cannellonis maison
Plat moyen 1 h 15 m 392 kcal
Ingrédients: 500 g Viande hachée 1 botte de persil 2 Oignons 2 gousses dail 1 oeuf 4 tomates 1 boite de cannelloni Fromage râpé (parmesan) Huile dolive Sel,...
Tiramisu OREO
Dessert facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 12 Biscuits OREO 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé 125 g de Mascarpone
Beignets de Crevettes
Apéritif facile 30 min 1111 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 petit verre de lait 100 g de farine 50 g de Maïzena 1 cuillère à soupe d'huile 5 g de levure chimique sel et poivre curry (ou tout autre...