Confit de ratatouille
Plat facile 1 h 5 m 407 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 poivrons verts 1 poivron rouge 4 gros oignons blancs 4 courgettes 10 tomates 6 c à s de concentré de tomates 5 gousses d'ail...
Cuisine du monde
25231 recettes
Tian de légumes
Plat facile 1 h 50 m 63 kcal
Ingrédients: 6 tomates 1 aubergine 2 courgettes 2 oignons Huile d'olive Ail Thym Sel poivre
Pain au beurre antillais
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de beurre 1/2 VERRE DE LAIT 2 oeufs + 1 pour la dorure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...
Atelier canard gras confits foie gras grattons
Plat moyen 23 heures 38 kcal
Ingrédients: quatre canards foies gras sel
English cake magique
Dessert facile 1 h 5 m 362 kcal
Ingrédients: 80 g de mélange de fruits confits 2 cas de whisky 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de beurre 1 pincée de sel 90 g de farine 40 cl de lait sucre glace
Flamby vanille
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 50 cl de lait entier 3 cs de sucre vanillé un sachet de 2 g d' agar agar caramel
One pot pasta gorgonzola champignons
Plat facile 20 min 570 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes (mafalde corte) 200 g de champignons de Paris (coupés en 4) 100 g de mascarpone 200 g de gorgonzola 60 g de noix hachés 1 échalote...
Daurade sauce soja
Plat facile 20 min 332 kcal
Ingrédients: 1 daurade 3 cs d' huile d'olive 2 cs de sauce soja 1 oignon 1 cs de gingembre
Crème dessert façon chocolat liégeois
Dessert facile 18 min 572 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 80 g de sucre en poudre (ou 40 g de fructose) 40 g de cacao en poudre non sucré 25 g de maîzena 2 càs de crème fraîche épaisse (Vous...
Croûtes de vol au vent
Autre facile 35 min 200 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée maison (pour moi la pâte feuilletée escargot) 1 jaune d’oeuf
Poulet général tao sans friteuse
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 6 c. à soupe de sauce soya (90 ml) 6 c. à soupe de bouillon de poulet (90 ml ; ou d’eau ; moi eau) 6 c. à soupe de vinaigre de riz (90 ml) 1 à 2 c....
Tarte aux fruits rouges
Dessert facile 1 heure 448 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 300gr de groseilles 200gr de cassis Une brique de crème semi épaisse 4% MG 100gr de sucre 3 cuillères a s de farine 2 oeufs 15 cl...
Tarte Fraise Pistache sur sablé Breton
Dessert moyen 45 min 671 kcal
Ingrédients: Sablé breton : 140 gr de beurre demi-sel de Bretagne, 120 gr de sucre en poudre, 170 gr de farine, 1 sachet de levure chimique (11 gr) 3 jaunes...
Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur
Plat facile 55 min 989 kcal
Ingrédients: Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ;...
Pizza blanche à l'huile de truffe et roquette
Plat facile 35 min 622 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boule de mozzarella (bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches) 4 champignons de...
Crevettes flambées à l'Armagnac
Entrée facile 15 min 230 kcal
Ingrédients: 8 crevettes roses (cuites) 10 g de beurre 1 bouchon d'Armagnac 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Fajitas d'orge perle et ricotta
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'échalote, 50 gramme d'orge perlé cru, 200 ml d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes, 1/2...
Macarons chocolat au lait avec ganache montée
Dessert Difficile 45 min 12 min
Ingrédients: Les coques: 125 g de poudre d’amande 125 g de sucre glace 2 X 45 g de blanc d’oeuf à température ambiante 125g de sucre + 5 cl d’eau 2 cuillères à...
Gâteau de Pâtes Napolitain
Dessert facile 1 h 10 m 248 kcal
Ingrédients: 300gr de spaghetti n 7 (assez gros) 100 gr de sucre 4 oeufs le zeste d'un citron entier canelle 500gr de lait
quiche au chorizo
Entrée facile 30 min 643 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100g de chorizo doux 100 g d'emmental 3 oeufs 15 cl de crème 10 cl de lait
tarte tressée pomme
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte feuilletée ou brisée selon votre envie 3 ou 4 pommes. 1 ou 2 cuillères de cannelle en poudre. 1 sachet de sucre vanillé. une poignée de...
Boeuf braisé aux carottes et jardinière de légumes
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 500 gr de boeuf dans le collier ou la joue. 2 oignons. 250 gr de lardons. 250 gr de carottes. 50 gr de concentré de tomates. 20 cl de bouillons de...
Tiramisu italien aux fraises
Dessert moyen 1 h 20 m 475 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 160 g de sucre 1 cc de vanille en poudre 250 g de mascarpone 500 g de fraises 1 CS de rhum (facultatif) 175 g de biscuits roses Fossier.
Tajine de légumes aux épices
Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre 3 gros oignons 5 courgettes 8 carottes 4 petits navets 1 fenouil 3 càs d’huile d’olive 1 càc de curcuma 1 càc de...