Mousse de mangue sur génoise cf pierre hermé
Dessert facile 1 h 20 m 1422 kcal
Ingrédients: Pour le palet de mangue gélifié : 250 g de purée de mangues 50 g de sucre 6 feuilles de gélatine Pour la génoise : 140 g de farine 40 g de beurre 4...
Cuisine du monde
7823 recettes
Clafoutis ananas - noix de coco
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine 40 cl de lait 150 g de sucre 1 ananas coupé en dés ou 1 boite d'ananas au sirop égoutté et coupé en dés 50 g de noix de...
Filet de porc, sauce au porto & aux airelles + tag
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 filets de porc coupés en tranches de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1/2 oignon finement émincé Quelques canneberges...
Petits gateaux au sésame
Goûter facile 1 h 15 m 209 kcal
Ingrédients: 200 g de sésame 50 g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 75 g de sucre ou de miel
Rillettes de maquereau à la moutarde à l'ancienne
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 petits suisses 2 boites de filet de maquereau à l’huile et aromates Brins de persil ciselés Sel Poivre 2 cuillères à café de moutarde à...
Homard breton grille et sa sauce coraillée
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: du homard, (comptez une pièce de 800 g pour 2 personnes), du beurre salé et pour la sauce du vin blanc, des échalotes et encore du beurre salé !
Les beignets polonais paczki
Autre moyen 25 min 8 min
Ingrédients: 3 verres de farine (environ 300 g) 5 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de beurre ½ verre de lait 2 oeufs 5 g de levure fraîche 1...
Boulettes de boeuf, sauce au curry
Plat facile 45 min 259 kcal
Ingrédients: 350 g de haché de boeuf 2 oignons 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 oeuf 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de curry huile...
Gateau de semoule aux abricots
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de semoule fine 1 litre de lait 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop 1...
Maquereaux à la escabeche
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: maquereaux sel farine 6 têtes d'ail verres d'eau vinaigre d'alcool 6 feuilles de laurier frais
Les nachos - si simples mais si bons!
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Salsa, échalotes, jambon, olives et fromage Chips de maïs (style Tostitos) Salsa maison ou du commerce Échalotes, olives, oignons, piments forts...
Petits fondants aux cacahuètes ( maroc )
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kilo de cacahuètes préalablement torréfiées au four 1 petit verre de sucre ( 125 ml ) 1 cuillère à café de cannelle moulue 2 petit verres...
Pintade au vin du jura
Plat facile 1 h 45 m 542 kcal
Ingrédients: 1 belle pintade 30 g de morilles séchées 20 cl de vin du Jura 20 cl de crème liquide 20 cl de fond de volaille 1 échalote 1 carotte 1 oignon 1...
Mousse à la violette
Dessert facile 8 min 3 min
Ingrédients: Deux blancs d’oeuf 10 cl de crème fraîche entière liquide 20 g de sucre 15 à 20 bonbons à la violette
Feuilletés briochés à la crème patissière et aux pépites de chocolat
Autre facile 50 min 1071 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière : 37 cl de lait 30 g de maïzena 90 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 35 g de beurre 1 gousse de vanille ou une cuillère à café de...
Salade italienne aux haricots blancs et au thon
Plat facile 15 min 193 kcal
Ingrédients: 250 g de haricots blancs trempés 1 boite de thon à l'huile d'olive 1 gros oignon rouge des tomates cerises coupées en deux des capres du persil...
Cheesecake au citron léger et sans cuisson!!!
Dessert facile 5 heures
Ingrédients: Pour la base : 125 g de sablés légers au citron (type taille fine) 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide allégée Pour la crème : 3...
Potage au maredsous, recette d?annie
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 3 gros oignons 1.5 litre eau 3 grosses pommes de terre 3 éclats d'ail 1 petite boîte de concentré de tomates (facultatif) 3 (ou moins) cubes...
Cuisse de canard mijotees aux patates douces
Plat facile 1 h 20 m 293 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de cumin 1...
Colombo de porc aux haricots rouges
Plat facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 1 kg de palette de porc en morceaux 2 citrons verts 4 gousses d'ail 2 oignons 1 poivron jaune (ou surgelé) 3 tomates (ou pelées en boite) 3...
Petits délices croustillants chocolat caramel
Dessert facile 43 min 1092 kcal
Ingrédients: 225 g farine 75 g sucre 125 g beurre 175 g chocolat à dessert noir 50 g beurre Pour le caramel : 200 g sucre 4 cuillères soupe eau 100 g beurre...
Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 gr de farine 80 gr de sucre 10 gr de levure fraîche ou 1 sachet de sèche 160 gr de beurre fondu 2 oeufs 100 ml de lait 25 ml de...
Petits pots de crème chocolat façon la laitière
Autre facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 180g de chocolat noir à cuire (au préalable cassé en petits morceaux) 4 jaunes d' oeuf 80g de sucre
Noix de st jacques et crevettes au curry
Plat facile 30 min 591 kcal
Ingrédients: 200 g de petites noix de St Jacques sans corail 200 g de petites crevettes 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de curry en poudre...