Petits choux apéritif
Apéritif facile 45 min 259 kcal
Ingrédients: 7.5 cl d'eau ( 75g) 7.5 cl de lait ( 75g) 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs
Cuisine du monde
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Escalopes de veau sauce crème champignons
Plat facile 15 min 231 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre
Pizza aux lardons
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté huile d'olive 1 boîte de lardons (250 g) 1 demi-pot de crème fraîche gruyère 1 gros oignon
Salade chinoise express au soja
Entrée facile 5 min 584 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 poignées de pousses de soja (frais) 2 tranches de jambon 10 cacahuètes (grillées non salées) Persil plat 1 cuillère à soupe de sauce...
Tournedos de canard & ses pommes de terre à la cannelle
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Paletots de canard 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 poignées d'oignons (émincés surgelés) 500 g de pommes de terre Une cuillère à soupe de...
Tajine d'agneau aux patates douces
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg d'agneau à braiser 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 patates douces 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
"mijotée" de haricots de soissons, tomates et carottes
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: haricots carotte tomate oignon feuille de laurier herbes de Provence
Calamars à l'espagnole
Plat facile 20 min 822 kcal
Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail...
Roti au jambon à la moutarde et crème
Plat moyen 1 h 5 m 890 kcal
Ingrédients: 1 rôti d'épaule ou autre 1 grosse c à soupe de moutarde 1 feuille de laurier une pointe de concentré de viande ou autre (cube!!) 2 oignons 100 g...
Salade de hareng fumé et pomme de terre
Entrée facile 20 min 174 kcal
Ingrédients: Pomme de terre Hareng fumé Persil Échalote
Salade de pois chiches aux saveurs marocaines
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches 2 belles carottes (à râper éventuellement) 1 bouquet de coriandre (à ciseler) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à...
Gateaux catalans....les rousquilles
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 85 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 85 g de beurre 3...
Tiramisu tout pistache !!!!
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de pâte à la pistache 24 biscuits à la cuillère 3 blancs + 3 jaunes d’oeufs 4...
Amour caché - gâteau martiniquais
Dessert moyen 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 125 g de beurre mou 3 cuillères à soupe rases de sucre 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1...
Sauté de légumes à la chinoise
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau ou de bouillon (d'eau dans mon cas) 3 cuillères à soupe de sauce tamari réduite en sel (ou sauce soya) 2 cuillères à soupe...
Kaâk warka
Autre facile 40 min 814 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre ramolli une bonne pincée de sel 100 g de sucre de l'eau de fleur d' oranger Pour la farce : 250 g de poudre d'...
La veritable baguette digne du boulanger !!!!
Autre facile 12 min 1 h 2 m
Ingrédients: 350 gr de farine t55 210 ml d'eau 1 cuillère à café bombée de sel 1 cuillère à café bombée de sucre 1/4 de levure type briochin ou 4 g de fraîche
Crème au chocolat obsession de cyril lignac ... divinement chocolatée
Dessert facile 4 h 5 m 497 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 10 cl d'eau 70 g de sucre 25 cl de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs
Mousse à la menthe en verrine
Apéritif facile 1 h 15 m
Ingrédients: 15 cl de crème Fleurette liquide 200 grs de fromage blanc (style Gervita) 40 grs de sucre en poudre 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à...
Magret de canard & embeurrée sechuanaise à la patate douce
Plat facile 35 min 678 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 Patate douce 3 pommes de terre 30g de beurre Poivre de sechuan
Petits nids de brick au gorgonzola
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 sachets de 10 feuilles de brick chacun 350g de ricotta 200g d'épinards hachés, mélangés à 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 100g de...
Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 7 ou 8 gousses d'ail sel poivre huile d'olive thym romarin 500 g de tomates 500 g de pommes de terre 1 oignon
Taboulé tout frais, au boulghour et au sarrasin
Entrée facile 25 min 334 kcal
Ingrédients: 50 g de boulghour (pesé cru) 50 g de sarrasin (pesé cru) 2 tomates 1 petit oignon 1 piment doux 1 cuillère à café de graines de sésame 1 quart de...
Estouffade d'agneau au tariquet (mijoté avec des haricots...)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau 300 g d'haricots blancs 2 tomates (fraîches ou en boîte) 3 carottes 3 gousses d'ail 2 oignons 1 clou de girofle 1 cuillère à...