Cuisine du monde

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Recette Homard grillé, sauce homardine

Homard grillé sauce homardine

Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 1 homard vivant (canadien ce jour-là) de 450 à 500 g 2 louches de bisque de homard 25 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à...
Recette « Cime di rape »… et pâtes

Cime di Rape et pâtes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une botte de « cime di rape » 2 gousses d'ail coupées en lamelles
Recette Croquant (kroki) au mohgon

Croquant au mohgon

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 oeufs 1 /2 litre d'huile 1/2 kg de sucre 1 paquet levure chimique, l’équivalent de 4 cuillères à café Un peu plus d'1/2 kg de farine Du raisin...
Recette B rder ou le pain mahorais de Djouza

B rder ou le pain mahorais de Djouza

Autre facile 20 min 657 kcal
Ingrédients: 500 g de farine Sel 1 verre de lait concentré non sucré ou lait de coco 1 cuillère à café sachet de levure chimique 80 g de beurre l'eau
Recette Farfalle au thon (WW)

Farfalle au thon WW

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5,5 points 50 g de farfalle (ou tout autre pâtes) 1 petite boîte de thon au naturel 1 tomate 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Recette Gâteau poires/chocolat Tupperware

Gateau poires chocolat Tupperware

Dessert facile 10 min 9 min
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 200 ml de crème fraîche épaisse à 40% de Mg 2 oeufs 200 ml de farine 200 ml de sucre glace 2 cuillère à café de levure...
Recette Briket hlib (gâteau tunisien à la crème)

Briket hlib gâteau tunisien à la crème

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le sirop: deux verres de sucre un verre d'eau une rondelle de citron 1/2càc de smen quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger pour la crème:...
Recette Couscous d'automne/hiver à la viande et au potiron

Couscous d'automne à la viande et potiron

Plat facile 1 h 5 m 371 kcal
Ingrédients: 1 oignon (haché en dés) 3 gousses d'ail (réduites en purée) Quelques morceaux de viande (en cubes pas trop gros, agneau, veau ou boeuf ) 1 boîte...
Recette Tarte à la mandarine et mascarpone

Tarte à la mandarine et mascarpone

Dessert facile 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 à 6 mandarines 1 dizaine de boudoirs écrasés 500 g de mascarpone 3 oeufs entiers 100 g de sucre 2 sachets de sucre...
Recette Gâteau caramélisé renversé à l'ananas

Gâteau caramélisé renversé à l'ananas

Dessert facile 45 min 772 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 20 morceaux de sucre 100 g de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure 1/2 boite d'ananas en tranche
Recette Un grand classique de la cuisine de bistrot : la tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

Autre facile 55 min 694 kcal
Ingrédients: un fond de tarte brisée (environ 250-300 g) 500 g d'oignons jaunes 4 oeufs 200 g de crème liquide 25 g de beurre noix de muscade sel et poivre
Recette Religieuse au chocolat

Religieuse au chocolat

Dessert moyen 45 min 466 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine une pincée de sel 1 cs de sucre Pour la crème pâtissière au chocolat...
Recette Soupe de chou-fleur aux épices

Soupe de chou-fleur aux épices

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à...
Recette ^^anis (bredele)/riquewihr (alsace)^^

Anis Bredele de Riquewihr

Dessert facile 18 min 530 kcal
Ingrédients: 6 oeufs moyens 500 g de sucre 500 g de farine 30 g d'anis vert
Recette Confiture de melon à la menthe verte

Confiture de melon à la menthe verte

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: La chair, coupée en cubes d'un melon Moitié de son poids de sucre Le jus d'un demi citron 1 gousse de vanille 2 branches de menthe verte ou menthe...
Recette Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

Gambas à la sauce gingembre et légumes verts

Plat facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: 16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4...
Recette Khobz dar

Khobz dar

Autre facile 50 min 381 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule fine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 pot de yaourt bulgare 50 g de beurre fondu environ 180 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe...
Recette Ma sauce à l'oseille

Ma sauce à l'oseille

Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 petites échalotes 20 cl de crème 1 bouquet d'oseille 25 cl de vin blanc 1 tablette de court bouillon sel poivre un peu d'eau un peu de beurre
Recette Griottes au vinaigre

Griottes au vinaigre

Autre facile 4 min 4 min
Ingrédients: 500 g de griottes 40 cl de vinaigre de vin blanc 120 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sel clous de girofle poivre en grains thym feuille...
Recette Petites idées pour un apéritif dînatoire entre amis...

Apéritif dinatoire entre amis

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Petits croissants au saumon fumé: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de saumon fumé 6 brins de ciboulette ou de la surgelée 2 cuillères à...