Cuisine du monde

7823 recettes

Salade de couscous

Entrée facile 16 min 179 kcal

Ingrédients: 300 g de graines de couscous 4 tomates 1 oignon 1 bouquet de persil 4 feuilles de menthe 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 olives...

Brioche comme fait le boulanger

Autre facile 42 min 620 kcal

Ingrédients: 500 g de farine t45 80 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure fraîche 6 oeufs ( environ 300 g) 4 cuillère a soupe de lait entier ( environ 60 g)...

Baguette kebab

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1/2 baguette 1 steak haché 1 tomate 1/2 oignon émincé quelques feuilles de salade hachée sauce au choix du curry

Seffa marocaine sur un air de nabila

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: cheveux d'anges de l'eau tiède de l'huile du beurre des raisins secs Pour la décoration : de la cannelle du sucre glace amandes concassés grillées...

Confit d'oignons

Apéritif facile 45 min 334 kcal

Ingrédients: 1kg d'oignons 75 g de beurre 150 g de sucre en poudre 10 cl de vinaigre de vin 50 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de coriandre en grain...

Meghli / moughli, entremet libanais au riz et aux épices

Dessert facile 30 min 288 kcal

Ingrédients: 150 g de semoule de riz extrafine/farine 200 g de sucre en poudre 1 L d'eau Épices : Cannelle moulue et Carvi en poudre Décorations : noix de coco...

Gaufres roulées

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 152 g de farine 2 oeufs 15 g de beurre Sel fin 200 g de sucre en poudre Rhum ou eau-de-vie 2 cuillerées à soupe de grains d?anis Lait

Chiche ou pois chiche : houmsia,le gâteau friable à la farine de pois chiches!

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 500 g de farine de pois chiches 120 g de sucre glace + 1 sachet de sucré vanillé 145 ml d’huile d’arachide 2 ml d’arôme citron un peu d’eau de...

Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 400 mL de lait de soja 50 g de farine de riz blanche 1 à 2 cuillères à soupe de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2 fève tonka râpée...

Tiramisu framboise

Dessert moyen 20 min

Ingrédients: une quinzaine de biscuits de Reims, 500 g de framboises surgelées, 500 g de mascarpone, 6 oeufs, 200 g de sucre, 4 c à soupe de liqueur de...

Poulet d-g

Plat facile 45 min 547 kcal

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 bananes plantains 4 carottes 1 gros poireau 2 poivrons ( un rouge et un jaune par exemple ) Huile Poudre de curry Cube Maggie...

Pagre/daurade caramélisé(e)

Plat facile 35 min 149 kcal

Ingrédients: 2 pagres roses 1 citron en tranches 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Brownies à l'huile d'olive

Dessert facile 37 min 579 kcal

Ingrédients: 115 g de chocolat à 70% de cacao 80 ml d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité 70 g de farine de froment (ou de blé) 2 gros oeufs 70 g de...

Le rôti de porc à la portugaise de tasca

Plat facile 1 h 27 m 593 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc 200 g de petits pois 3 ou 4 petites tomates 1 oignon huile beurre 1 bouillon cube de boeuf sel poivre

Bacalhau a bràs

Plat facile 1 h 5 m 270 kcal

Ingrédients: 400 g de morue (morceaux de morue émiettés sans les arrêtes) 2 gros oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier huile d'olive huile de tournesol...

Pizza végétarienne très gourmande

Plat facile 1 h 10 m 388 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 385 g de farine (j'ai mis moitié farine T80 et moitié farine T55) 220 g d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1...

Spätzle, knepfle, choses alsaciennes

Plat facile 45 min 346 kcal

Ingrédients: La pâte : 80 g de farine (soit 60 g de blanche et 20 g de farine de blé noir) une pincée de sel un demi verre d'eau un trait de vinaigre un oeuf de...

Flan libanais à l'eau de rose

Dessert facile 13 min 43 kcal

Ingrédients: 4 mesures de lait 1/2 mesure de Maïzena 3/4 mesure de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 poignée de raisins secs pétales de roses...

Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert

Plat facile 1 heure 364 kcal

Ingrédients: Pour la réalisation des gambas : 20 gambas crues huile d'olive sel et poivre du moulin Pour la réalisation des tomates confites : 24 tomates...

Kesra/pain algerien

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500g de semouline 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de levure 1 sachet le levure a pain grains de nigelle eau tiède pour ramasser la...

Nouilles chinoises "comme au resto"

Plat facile 20 min 686 kcal

Ingrédients: 400g de macaroni 250g de boeuf à fondue en lanières 4 branches de céleri 2 oignons 2 oignons verts 9 c. à table d'huile d'arachide ou de tournesol...

Tourte de truite et coquilles saint-jacques

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) 400 g de chair de truite (environ) 1 tasse à déjeuner de coquilles St...